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第二日便是初三，今儿仍有不少人携家带口地回娘家，于成家来说，媳妇们初二便都回过了娘家，今儿便没了事儿。
闲来无事，成三牛与成大郎、成二郎爷仨仍是忙活做豆腐的事儿，其余人也各有各的事做，只是不算紧迫，整个成家都透着股子慵懒来。
家里有不少豆渣，晌午安贞便用豆渣做了一桌子饭。主食是煎的豆渣饼，安贞还想加些鸡蛋做豆渣鸡蛋饼，但思及鸡蛋都在严氏房里放着，她便只好打消这个念头。
菜也有还几个花样，炒豆渣、豆渣丸子、拌豆渣，安贞还用豆渣炖了锅汤。
寻常人家做炒菜，不舍得放油，怕糊锅，都可着劲儿添水，最后做出来的菜清汤寡水，没滋没味。安贞做菜舍得放油，味道自是比清汤寡水的好吃。成家人满足地吃了一顿饭，严氏又让安贞去给成老太送些豆渣饼去。
趁着这几日不用出摊，安贞与成幼瑶两个，帮着严氏等人做了好些腐竹晾着。
这两日，也有村人端着豆子，到成家来换豆腐。虽说还没出了年，家家户户理应还有年前买的肉菜，但来换豆腐的却仍不在少数。
肉到底贵，猪肉羊肉舍不得买，鸡肉自家倒是有，但都还留着吃鸡蛋呢，轻易不肯宰了鸡吃。即便年前买了些肉，可越是临近年根儿，集上卖的肉菜便越是贵，村人们也都不舍的买多了。
如此一来，还是豆腐好。既不算贵，又比白菜萝卜好吃。
成家人才不管那么多，只要有人来家里换豆腐，便是好事儿。这都是送上门来的客人，又岂有拒之门外的道理？
……
歇完了初五，初六，成三牛爷仨便又开始每日里早起，做了豆腐挑着担子叫卖的生活。
初六，也是镇上安之远的学堂开学的日子，成季柏也开始每日吃罢朝食便去镇上学堂，安贞与成幼瑶则是又歇了几日，直到初十了，才出摊卖鸡蛋煎饼去。
日子忙忙碌碌，眨眼一日便从指尖溜走，安贞注意到时间过去许久时，还是梅氏来找她。
这一日，安贞与成幼瑶、成金壮三人仍在镇上出摊，半晌时，带来的鸡蛋悉数用完，三人也不准备多在镇上停留，正收拾着东西，梅氏找来了。
“阿娘？”
成幼瑶与成金壮叫了人，梅氏也同他们打过招呼，便问安贞：“准备收摊回去了？”
“是呀，鸡蛋用完了，干脆就回去歇着了。阿娘，你今儿怎地过来啦？你若是早来会儿，我还能给你留个鸡蛋。”
“想来是有事儿，四嫂，你先去忙，我和大壮哥收拾就是。”成幼瑶道。
安贞走到梅氏身边，仍是一脸不解，“阿娘，出什么事儿了？”
梅氏笑道：“不是出事儿了，是快到县试的日子了，你阿爹这两日要带着学生们去县城了，我来问问你，可要捎带些什么东西。”
“快要县试啦？”
安贞这才意识到，原来她不知不觉间，竟已过去了好些日子。
……
本次县试时间在二月初五。虽说是初五才开始，但学子们却不能初四才去。
本朝科举，参加县试的学子，须得有保人作保才行，安之远作为学堂的夫子，自是做起了保人，他得去的更早些，帮着学生们上下打点，到时，他还须得在结状上签字。
故此，二月初二，安之远便打算出门了。
这也是离县城近，若是去府城，更是要提前好几日出发才行。
“明儿你阿爹便要出门了，我来问问你，可还要让他给带些东西？”梅氏道。
听着梅氏的话，安贞才恍然发觉，原来已经出了正月，如今是二月里了。
明儿就是二月二了，本地二月二也算是个不小的节日了。倒也不如过年那般麻烦，还得备年货、拜年甚的，只是村人们须得炒些面蛋儿、豆子之类的零嘴儿吃。
虽说即便是过二月二，也不能不干活儿，但这一天，村人中总是弥漫着喜悦的气氛，也许是因着过节，能吃些好的，也许是旁的原因，安贞并不知晓。
成家这两日倒是没先准备，一如往常一般，也正是因为如此，安贞才没意识到眼下已出了正月里。
回过神来，她道：“阿娘，我什么都不缺，不必让阿爹给我带东西，他和阿弟出门在外，千万要保管好财物才是。”
梅氏笑道：“你阿爹都恁大年纪了，若是再犯被人偷去了财物这样的蠢事儿，到时就不用回家了。丢人。”
安贞也跟着笑了起来。
“对了，你阿爹这几日不在家，学堂的学生却不是都要去考县试的，他同季柏说过了，让季柏先暂替他教上几日。这是你阿爹今儿才同他说的，等你们见了面，他便要同你说了。”
一边，听着母女两个的话，成幼瑶与成金壮皆是满心欢喜，“婶子，我四哥真要教学生了么？”
梅氏笑着点点头，“对呀，我还能哄你们不成。”
成幼瑶连声说着不会不会，随后嘿嘿笑了起来。不得了了，她四哥也要当先生了！
她虽说是后世穿来的，成季柏不过是当个老师，还是暂时的，但对如今的背景来说，这已然很有出息了。
旁边，成金壮也是一脸的自豪，他堂弟就要做先生了！季柏可真是给他们老成家长脸啊！
找成季柏代班，是安之远才想好的。
他原先还想着，不若也像之前那般，先给学生们放几日假，等他从县城回来了再来学堂。还是梅氏提起：“季柏如今也算是半个秀才了，不如这几日先让他教着？”
安之远这才想到，还可以这样做。
以前成季柏虽说读书也好，但到底并未下场试过，若是贸贸然让他来替自己，只怕会有学生有非议。如今却不一样了，他虽还未考院试，但不过是因着去岁没有而已，县试与府试皆是过了的，已然将学堂的其他学子远远甩开了，成季柏来暂代，倒也能说得过去。