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信，还有一大坛子辣白菜，以及齐蓁蓁的要求，快马加鞭往京城送去。
翠屏镇隔着京城不算远，快马半天就到了。
晌午才过，东西就呈在钱元宝面前了。
看过信，钱元宝撇嘴，对方心思还真不小，区区一个小菜，在杂货铺里能占一席之地就不错了，对方还想垄断，不说有没有这么大的胃口，就说那小菜，够资格吗？
钱元宝也能明白林掌柜的心思，新官上任，总想着大刀阔斧，展示下自己的能力。
“去回林掌柜的，愿意卖就卖，不愿意就算了。大不了赔点儿违约金就算了。”钱元宝不甚在意的说，“另外跟林掌柜的说，想进咱们杂货铺的东西多了去了，不用这么战战兢兢的。”
来人想着自家掌柜的叮嘱，壮起胆子道，“东家，掌柜的说了，这东西看着不起眼，吃起来绝对叫人回味无穷。让小的一定要把菜单给东家身边的厨子，叫厨子给东家做了尝尝。这东西不光可以当小菜，也可以放酒楼里卖的。说实话，那辣白菜炒饭，掌柜的吃剩了一半，小的吃了，确实好吃。”
钱元宝也是个吃货，可这辣白菜看着，一点儿特别也没有，实在入不了他眼。这送信的人还有林掌柜的却各种夸，要不试试？
叫了厨子过来，辣白菜跟菜谱一并交给了他，不过两刻钟的功夫，一份单独装的小菜，一分辣白菜炒五花肉，一份辣白菜五花肉炒饭，摆在了钱元宝面前。每一份量不多，可看着精致的很，更有食欲。
钱元宝也是一副漫不经心的模样，夹了一口小菜。
来送信的还有厨子齐齐看着钱元宝风卷残云，吃的干干净净。
确实好吃，好吃的他差点儿咬了自己舌头。
想不到这平凡无奇的小菜竟然这么美味。
钱元宝开始重新思量林掌柜信中所提之事，这下他不觉得对方不知所谓了，反倒是觉得好东西就应该这样。快速核算成本之后，对杂货铺来说，只有好处没有坏处，这样，就随了对方要求就成。
送信儿的揣着钱元宝的回信还有赏钱，乐颠颠的走了。
隔了一天，林掌柜亲自上门，定下了这事儿。
齐蓁蓁亲手画了标识，一套憨态可掬的抱着大白菜啃的Q版熊猫图，图中还隐藏了云记二字。
林掌柜的觉得就算不卖辣白菜，只白瓷坛子上烧上这图，怕是会吸引很多人眼球吧。
先前定下的契约直接延长，一开始是一年的，现在直接加到了五年，五年之后，视情况再决定两家是否继续合作。
每天辣白菜的用量从四百斤涨到了八百斤，因为杂货铺除了卖之外，还要供给酒楼。
算一算，齐蓁蓁一天的收入就一两多，这还是暂时的，因为林掌柜的在跟各地的杂货铺掌柜联系，到时候还会多很多。
一家八百斤，全大凤有那么多家杂货铺，就算这生意只能做一季，那也是极为可观的收入。
于氏又帮忙找了五个妇人，再算上于氏，整十一个人干活，李山两口子下半晌也会过来帮忙，即便如此，只堪堪能做完这八百斤，算上李山两口子要卖的，这一天就得做一千斤辣白菜，用掉的白菜简直都数不过来。
也得亏了林掌柜的，不然便是大白菜都供应不上了。
齐家每天车马往来，风光的很，人这一风光，眼红的人就来了。
都知道齐家丫头不是好惹的，倒也没有人不长眼往跟前闯，只撺掇了村里几个年龄大的，连里正都要尊重老爷子。齐家人是杏花村的人，齐家买卖挣钱，没道理叫众人光能看着眼馋吧。
所以，就有了眼前这一幕——
杏花村几个七老八十头发胡须花白的老头子坐在齐家正屋，语重心长的劝说：
“齐家丫头，人富了可不能忘本啊，咱们村子里对你们娘三怎么样，你心里有数，你总得帮衬帮衬吧？”
“要不是咱们村里人护着你们娘三，你们能有这样好的造化？”
“南北杂货铺的林掌柜那是什么人，那是见惯了大世面的人，这般放下身段跟你们谈生意，做买卖，那是看在咱们村子的面上。”
翻来覆去，杏花村全村对齐家娘三有恩，他们不能忘恩，不能吃独食，挣钱了要拿出来分给大家。
齐蓁蓁被气笑了，杏花村的人对他们有恩？过去三年，他们母子三人跟村里人没有什么来往，也就几年，才稍微有走动。里正家对他们有恩，李山家跟他们交好，张家兄弟护着他们。其余的人呢？
于氏已经匆忙跑回家叫了自家公爹，宋里正这才知道村里人干了糊涂事儿。
“干什么干什么呢？”宋里正握着旱烟袋点了点里正后头的几个人，“长老们岁数大了，正是颐养天年的时候，你们这些小辈不在家好好伺候这，撺掇着人出来，雪天路滑的，要是出了什么事儿，你们谁担着？”
一来就把事儿都推到几个后辈身上，几个老头子他还不了解吗？整天混混沌沌的，哪里能想那么多？
这些人也没想着宋里正能来，一来还把他们训斥了一顿。
齐蓁蓁招待宋里正坐下，清了清嗓子，“各位的意思我听明白了，可我想问一句，凭什么？”
扫视了上门找事儿的一行人，齐蓁蓁慢条斯理的开口，“辣白菜的方子是我齐家祖传的，怎的赚了钱就得分给你们？你们口口声声说对我们家有恩，不如就一条一条说说，看看我齐蓁蓁是不是真的忘恩负义，对你们的恩情视若无睹！”
说完，双手抱胸，似笑非笑的看着这些人。
“齐家丫头，话可不能这么说，你们住在咱们村里，就是村里的一份子，你们好意思自家吃香喝辣的，叫村里人眼睁睁的看着？再说了，你觉得你们住在村里不亏欠村里什么，你不想想，你们孤儿寡母的，要不是背靠着村子，你当真以为你们能这么舒坦？眼馋你这生意的可不光是咱们村里人！”