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第59章开业大酬宾
沈飞看着店内的陈设还是非常的满意的。
“我们明天就开业嘛?哥。”小孙问。
“明天暂时开不了业,这还得刚装修完,还得放放味儿。开业的时间已经定了,在这个周六。到时候大家一起努力就行了,你可一定要把那个小正给我联系到。”沈飞说。
小孙点点头,天色也晚了,这几天沈飞就没让过来上班了。
往后上班时间还是按照夜晚的时间,这几天可得好好休息休息。
李狗剩坐在椅子上感慨:“装修还真是一个难事儿啊。总算装修完了!”
“是的,这些日子你也多费心了。等店开起来就好了。”沈飞说。
这几天忙上忙下的,不过李狗剩也觉得自己有事做了,也有参与感了。
沈飞想了想,还有没有哪里需要改进的地方。
这才忘记了,还没设置一个门头呢。
不过时间还来得及,沈飞走出了店门。
看了看大家的牌匾是怎么做的,发现都是以黑色为底,然后上面用金色写的字儿。
这样看起来比较老祺,就不符合他这个小酒馆了。
而他的酒馆的名字就叫做小生活酒馆,弄这么严肃不太好。
但现在又不但现在又不可能说,整出来一个五彩斑斓的。
沈飞想到了,自己可以手写一个,然后上面也是安装一盏灯。
这样的话不管多黑大家都能看到他的牌匾,这样也能知道里里面正在营业。
还要写一个正在营业和休息的牌子,这样大家不至于跑空。
“明天这个牌匾的话,我去定吧。”李狗剩把这个活揽到了自己手上。
第2天一早,李狗剩就出门去选牌匾了。
昨天沈飞跟他说了一下要求什么的,他也记住了。
这一方面他还是比较在行的,沈飞也比较放心。
想着他们开业肯定得来一个剪彩什么的,至少也得放点鞭炮什么的。
牌匾定好了之后,沈飞就把它定到了上面,用手写的小生活酒馆这几个字。
然后,用一张特别大的布,把牌匾已经盖上了。
路过的人都知道这是要新开张的意思,也顺带打听着。
才知道这是个酒馆,不过有的还挺反感的。
因为有的人就很讨厌自己的家人喝酒,酗酒是一件特别不好的事情。
所以对于他们来说,这种地方的存在就挺令人讨厌的。
而沈飞并不把这种意见放在心上。他会让大家知道这个地方的存在的意义。
“飞哥,那个小正歌手我已经给他谈好了。他说他愿意过来,然后钱这方面的话,您看着给就可以了。我也告诉他了,咱们周六开业,然后到时候他也会过来!”小孙一早过来帮忙,就给沈飞说了一下。
很快一切都准备就绪,小孙把库存的酒按照沈飞新做的那个酒柜按照价格都拍好了。
然后还有一些酒杯,就是喝洋酒的那种高脚杯,都挂在前面,挂成了一排。
吧台上都有了座位,距离也特别的近。
上面摆着一圈酒,想喝都可以拿。
然后的话就是在另一边制作下酒菜的地方,也是比较宽敞,需要一个服务员就可以了。
每一个座位之间都隔断了用木板隔断,这样的话看起来似有似无的隐秘一点。
氛围感也更好,小孙开始期待开业的样子。
沈飞又去找了一个做菜的师傅,当然也没花多少钱,又定制了一批花生米和毛豆等一些下酒菜。
然后跟小孙以及李狗剩他们三个人一起商讨了一下价格。
花生米毛豆这些都一块一盘儿,然后酒的话就是5毛一杯,一块一杯,两块一杯。
价格定的比较低,主要是听现场的氛围。
一个人的话可能喝个五六杯,杯子也比较小。
如果拿瓶的话也有五六块一瓶,六七块一瓶,七八块一瓶的。
当然开业了,则是有优惠。
“花生米的话只要来喝的人都赠送一盘,这个活动仅限于周六。然后的话我们每天都可以推出特价的酒,每周都不一样,每天都不一样,经常搞优惠活动。这样我们的销量就会上去的!”沈飞和他们坐在一起讨论着。
“经常搞优惠活动,销量是上去了,那么咱们挣不到什么钱呀!”袁师傅说。
袁师傅是沈飞聘请来做下酒菜的,听袁师傅说,他的凉拌菜也是非常的一绝。
不过沈飞也是尝过了,确实挺不错的。
“对呀,飞哥,咱们这久还搞特价的话,那基本上赚的钱就不多了,而且还要轮换着来,再加上这些个送的东西,我们第1天还能营利嘛?”小孙也是没见过这样的营销手段。
李狗剩虽然也表示不解,之前自己喜欢打牌,偶尔也去喝点酒,但也没见过有这样的活动呀。
但是他并没有发表自己的意见,因为既然飞哥是这么决定的,那么他肯定有他的道理。
李狗剩选择了,默默支持。
“放心吧,这种优惠活动都是我严格计算了的,他们肯定不会亏的,只是盈利少了一点,但现在刚开业,咱们就是积累人脉的时候,后续的话活动可以再提。这样的捆绑活动就是为了销那些不好销的酒。我心里有数的!”沈飞用这么一段话安慰着大家。
“好呀,那挺不错的。这样的话,仓库里的那些不太好卖的酒就可以卖出去了!好想赶快到周六那一天呀。我想看看咱们到底受不受欢迎!我已经跟之前的那一批老客户们都已经说过了,咱们会在这一天一夜告诉过他们!也有不少人表示要过来支持咱们的生意呢!”小孙把自己的消息告诉大家。
“那就好,没事大家相信我,咱们开业就要搞大酬宾,搞得轰轰烈烈,让大家都知道我们这个店,也让大家好奇的来看,既然上门的顾客来了,那么我们就不害怕没有生意做。就是有点辛苦,大家先适应适应!不过也不会太晚的,尽量让大家都早点回去休息!”沈飞对他们说。但奈何以后因为生意好而不得不延长时间了。