第171章 高老只做三道菜

梧遥 / 著投票加入书签

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    众人真的是太期待了。

    不过高老环视了一周,他开口又提了一句说:

    “不过比较可惜!”

    “要是想达到国宴的水准,以目前的这些食材,还是有些困难的。”

    “不过一桌丰盛的午餐还是可以的!”

    “这样好了!”

    “我只做三道菜!”

    “一热,一凉,一汤!”

    “剩下的就有劳小友了。”

    “见识过小友这精妙绝伦的刀工技法后,对这味道嘛!”

    “我倒心中倒是更添了几分期待之感!”

    高老讲话的语气非常的虔诚。

    此行的目的不能忘。

    肖宇听到这番话后,只能笑着答复说:

    “那我可就关公面前耍大刀了!”

    “手艺不好,还请高老多多指点。”

    客气了一番后。

    这就开整了。

    肖宇这边讲究的是一个速度。

    高老一点儿都不着急。

    他在选取食材。

    看到这里有新鲜的鸡肉后,高老眼前一亮。

    就决定是你了!

    肖宇这边又开始了备菜阶段。

    今天他原本打算做一道新疆大盘鸡吃。

    刚好,高老也对鸡肉很感兴趣。

    肖宇看到这一幕后,自然是不敢伸手。

    他这就开始研究起了他最拿手的东北菜。

    一个青椒肉丝土豆丝。

    再来一个地三鲜,一个溜肉段,外加一道茄汁青鱼。

    这四道菜,相对来说比较大众化。

    除此之外,肖宇还准备了红烧肉烧豆泡。

    他一人准备五道热菜,的确是很有排面了。

    至于说凉菜,肖宇还没啥想法。

    到时候看情况再说吧!

    现在做的这几道菜,主要还是为了配合今天的气氛。

    今天这顿饭,不为吃饱,只为吃好。

    大伙坐在一起,不是狼吞虎咽,而是边吃边聊。

    他们这边正准备呢!

    院门口却是忽然传来了一阵急促的喇叭声。

    大伙这边听到声音之后,赶忙出去查看了一下。

    果不其然。

    专家到场了。

    就见一位戴着眼镜,长得胖乎乎的老头从副驾驶的位置上走了过来。

    黄工这一瞅···,他笑了。

    “诶呦!”

    “杨工!”

    “咱俩可是有日子没见了!”

    “我是真没想到,上面派来的专家,竟然是你啊!”

    这人一下车,黄工便冲了上去,俩人的交情看起来相当不错了。

    这时候黄工非常认真的介绍了一下杨工的个人情况。

    老胡他们赶紧将杨工请到了屋子里面上座。

    大伙挨个跟这位杨工打了个招呼后,杨工开口提了一句说:

    “大家真的是太热情了!”

    “我这初来乍到!”

    “日后,还要大家多多关照,多多关照啊!”

    杨工的这个脾气看起来非常好。

    这人说话唠嗑啥的,给人一种非常朴实的感觉。

    他长得就很像是那个灌篮高手里面的安西教练。

    只不过,这老头没有鼻子下面的那一簇小胡子。

    杨工这人说话唠嗑比较低调,而且看的出来,他的确是很喜欢蔬菜种植。

    讲起话来,通俗易懂,是一位很不错的老师。

    看起来,上面派来的这几位农科院的老师,都是经过慎重考虑方才作出的选择。

    杨工今天有口福了。

    肖宇这边用的是大铁锅做菜。

    而高老则是选择了火炉。

    他用的还是肖宇搭好的那个炉子。

    这时候高老还开口对战哥说:

    “这位小友,能不能帮个忙!”

    战哥这一听,蹭一下子!就站起来了!开口就是:

    “您吩咐!”

    战哥相当有礼貌了。

    高老希望战哥能够帮助他添柴烧火。

    这都没问题。

    肖宇这边则是花花主动请缨。

    耶啵和鲲鲲俩人出去劈柴。

    这个家里面,现在都是男嘉宾负责厨房的工作。

    女嘉宾们可是有福了,她们其实比较害怕油烟,作为女明星来说,还是要注重皮肤护理的。

    说话的工夫。

    肖宇这边已经开始炖肉了。

    家常做法,没啥太大的讲究。

    肖宇做的这些菜,口味偏重一些。

    一口大锅炖肉,另一口则是炒菜。

    再看高老这边,他这出手也是够麻利的了。

    这一次他并没有使用祖传的菜刀切肉。

    可一把普通的菜刀,在他的手里,那也是相当的听话了。

    高老要做一道枣庄小炒鸡。

    这玩意儿比较具有地方特色。

    凉菜这边,食材有限,高老只是准备了一道酸辣土豆丝而已。

    高老做菜的时候,他会颠勺。

    这个操作,非常帅气。

    大马勺在他的手里,那是相当的听话了。

    外网这边,看的非常起劲儿。

    这是正宗的中餐做法。

    不是国外的那种改良版中餐。

    这玩意儿讲究的就是两个字。

    “地道!”

    这大马勺一颠!

    我擦···

    鸡肉块直接在空中飞舞了起来。

    而且这里面还有青红椒。

    小配色一走起,给人一种极其清爽的感觉。

    这玩意儿整的真不赖啊!

    小炒之后,加上些调好的料汁。

    咱这就小火收汁吧!

    汉哥早上去菜市场买的是溜达鸡 。

    这鸡肉好吃,肉质与那种养殖场出来的肉鸡不一样。

    这小鸡天天在山里面跑,那是啥肉质啊!

    细嫩多汁,肥而不腻,瘦而不柴,这叫溜达鸡。

    而且这种鸡肉,鲜嫩易熟,也算是菜市场里面能够买到的比较平民化的高档食材了。

    行家一出手,便知有没有啊!

    只是调料行里面随处可以买到的普通调料。

    好嘛!

    人家只是挨个放在鼻尖嗅了嗅。

    这就知道该怎么搭配了!

    最流弊的是啥呢!

    最后勾芡的这个过程。

    太帅了!

    导播这就吩咐摄影老师,一定要给足了高老特写。

    国宴大厨值得这份排面。

    上面的领导看到这场面,那心里是相当高兴了。

    一会儿他们就要上飞机了。

    明天这群领导要去村子里面组织慰问。

    本来是寻思尝尝肖宇的手艺。

    今天这一瞅···

    这边还有国宴大厨坐镇。

    这也太酷了!

    就是高老这个级别的大厨,放在古代,那都得是御膳房里面才能见到的大手子。

    他们想请都请不到呢!没想到高老自己送上门了!

    这也太哇塞了。

    这顿饭,整的挺快。

    肖宇这边一心一意的炒菜。

    大伙坐在椅子上,这时候也不讲话了!

    都在这等着硬菜出锅呢!

    黄工这时候对杨工笑着说:

    “老杨啊!”

    “你这运气可真好!”

    “刚来就碰上这么个大好事儿!”

    “有口福了啊!”