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新鲜的大黄鱼剖杀洗净,手起刀落两面三刀,在鱼身上划出几道口子,抹上盐,将生姜和葱苗切碎,揉在一起放进切口和鱼肚内,倒适量黄酒和生抽腌制半个小时。大火热油,腌好的鱼哗啦一声倒进锅中,炸至两面金黄后拨到一边,在宽油中放入葱、姜、蒜、辣椒煸出香味,拨回黄鱼,撒白糖、黄酒、生抽大火收汁。
新鲜的螃蟹剥壳去除支节后,一刀劈成两半,放在槟榔芋上,撒盐、味精、老酒、葱、姜等调料,放入蒸笼中,上面再放一个蒸笼,把洗干净的蛏子摆好,放上几块姜片,洒几滴料酒,盖上锅盖,开大火蒸。
李岚本以为杨平凡是个四体不勤五谷不分的宅男,叫她过来吃饭其实是想让她动手,但在厨房里绕了一圈却发现自己几乎帮不上忙了,杨平凡认真做饭的样子看得她眼睛亮晶晶的,眨啊眨啊全是说不清道不明的情绪。
“咦惹,你这鱼片是怎么切到这么薄的?”
“没什么难度,尽可能倾斜刀的角度,角度越大鱼片越薄越均匀。”
杨平凡呵呵笑道,掏一锅水,倒入各种菜,大火沸腾后,倒入腌好的鱼片,再盖一层炒好的麻花、干辣椒和辣油,撒上香菜,红绿相间,鱼香菜香扑鼻。
一顿普通的海鲜晚宴大功告成,李岚早已把桌碗摆好,杨平凡将菜摆上,李岚迫不及待的夹一筷子放进嘴里,螃蟹的汁流入芋头里,芋头的香渗入螃蟹中,鲜香四溢、唇齿留香。
“怎么样?我这手艺还过得去吧?”
“嗯……不错”
李岚嘴里已经塞满了食物,咕哝道。
杨平凡看着李岚狼吞虎咽的样子煞是可爱,忍不住伸手去揉揉她的脑袋,“慢点吃,又没人跟你抢。”
李岚下意识想避开,但最终还是让杨平凡的手落到头上,“真是太好吃了,你该不会以前去过新东方吧?”
“我可没学过挖掘机炒菜,我是吃省人,肯定会有几个拿手菜啦。”
李岚接受杨平凡的摸头杀,两个人算是初步确定关系了。
到了周末,适逢夏天,杨平凡约李岚去游泳,李岚欣然答应。两人来到游泳馆,换了泳衣,当李岚从更衣室出来的时候,顿时把杨平凡看呆了。
李岚穿着一身三点式泳衣,将她的身材完美地展现出来,李岚虽然身材娇小,但长了一张甜美的娃娃脸,加上那36D的凶部,简直就是从二次元里走出来的童颜巨峰青春美少女,让人涌起想抱在怀里怜惜的冲动,不过杨平凡是没这个胆子的,只是微微一硬以表敬意。
泳池里人很多,李岚先在浅水区热身,杨平凡则不需要这些,直接一个猛子扎进水里,往深水区游过去了。
游了一个来回,回去找李岚的时候,却发现李岚和几个人吵起来了,杨平凡急忙游过去,稍微一问就明白情况了。
原来李岚正在浅水区热身,一个小孩游到她身后,就摸了她的屁股,李岚对他怒目而视,谁知这个小孩不仅不道歉,还变本加厉,抓了一把她的胸口,李岚气得发抖,立刻抓住小孩要求道歉,小孩却大喊大叫起来,还对李岚吐口水。
小孩的家长就在附近,立刻过来,反倒大骂李岚不要脸。杨平凡听了大怒,指着家长道:“养不教父之过,你们就这样带孩子的?这么大的孩子,在公众场合公然性骚扰,还有理了?”
小孩的爹指着杨平凡的鼻子,口水乱溅,“你胡说什么,我家小勇才13岁,怎么可能做这种事,我看是这小骚蹄子看我们家有钱,想碰瓷吧?穿得这么暴露,一看就是个骚货,这么冤枉我家小勇,还要不要脸了?”
男人说这话的时候倒是完全没考虑自己老婆也穿着一件三点式泳衣,下面还是丁字裤。
杨平凡大怒,说你再说一遍,还骂人了,游泳场里是有监控的,要不咱们调取监控录像看看,是谁有问题?
旁边小孩他妈不管不顾,开始撒泼,各种污言秽语都出来了,难听程度连乡下大妈听了都自愧不如。
这个时候周围又围了几个人上来,看样子是家长的朋友,都是三四十岁的大妈,围着杨平凡李岚二人叽叽喳喳地骂街,李岚眼眶里眼泪直打转,杨平凡是读书人,骂不出那些粗话,按捺心头的怒气,拉着李岚便要离开。
两个刚转身,那个躲在家长后面的小孩双手舀起水泼向杨平凡,这还不算,杨平凡回头的时候,小孩还把一个救生圈扔过来,砸到杨平凡的脸上。
“管好你的小孩,不然以后会有人教训他的。”
杨平凡怒道。
“我的孩子用不着你操心,不就是一个救生圈么?你又不会少一块肉,游泳池这么多人,碰一下不是正常的么,玩不起就别来了。”女人笑嘻嘻说道,叫小勇的小孩更是得意洋洋。
杨平凡感觉一团火直冲脑门,刚要爆发,就感觉李岚用力拉了一下自己,摇了摇头,杨平凡强忍着怒火,两人回头离开。
小孩却在他们身后,学着他妈的声音,小骚货小骚蹄子一顿乱喊,当杨平凡听到屁股真翘,两个乃子真软的时候,终于忍无可忍了。
他猛地回头,双掌发力,磅礴的力量击打在水面上,泳池顿时掀起一阵微型海啸,水花扑头盖脸地将小孩和家长砸进水里。
大人还好,最多呛几口,那小孩就惨了,一下子被仰面冲到深水区,等到被家长捞起来的时候,已经被呛得脸色发白,咳嗽不止,瑟瑟发抖,话都说不出来了。杨平凡带着李岚离开,深藏功与名。
经此一事,两人也没了继续游下去的兴趣,各自回到更衣室,杨平凡刚把衣服换好,就听到隔壁女更衣室传来污言秽语和尖叫声,杨平凡也不管男士禁止入内的标识,冲进去一看,就见刚才那个女人正带着几个泼妇在厮打李岚。