第77章 紫蕨菜

罗岁安 / 著投票加入书签

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    因为这些笋子她是打算全部吃新鲜的,顶多一些拿去泡起来,不打算晒干,所以不着急去剥壳,晚上吃了之后烤烤火就去睡觉了。

    今天赵安宁还是打算去弄笋子的。

    结果这个竹子小桥还是她失策了,因为水汽太大了,中间的过道也有了一些冰,导致很滑。

    她原本是想把这个放在这里,两边接触石头的地方有水,到时候结冰还能起到固定的作用,没想到聪明反被聪明误了。

    现在她也过不去了,只能去小溪那边,去看看有没有蕨菜。

    水蕨菜的出现确实会比那些旱蕨菜的出现早,但是小笋子都出来了,蕨菜估计也有的,就是大小不一吧。

    下午的时候就可以过去继续拔竹笋了。

    在往小溪那边过去的路上也是沙沙的响声,今天的雪比昨天更少了,但是掉下来的雨滴一滴接一滴的在她的肩膀、头顶。

    “哼,幸好穿了雨衣~”

    溪边的水流也很欢快的在奔腾着,一路上都有了绿色的踪迹。

    到了溪边,一个跳跃就过去了,在继续往前面走了不久就看见了蕨菜,刚开始的还是这里一些那边一些的,高矮不一。

    赵安宁戴着手套,一边摘一边往前面走,手里摘满了就放到尿素袋子里面。

    这里的蕨菜是紫色的那一种蕨菜,赵安宁也是更加喜欢吃这一种,一根都和她小拇指的大小差不多粗。

    可能是因为刚出来的原因,高的蕨菜还不是很多,只有一些半矮半高的很多,这种还可以在长高的。

    她摘的时候特意往下老的梗上摘的,这样的话回去摘了一些,也不用摘嫩的。

    不知道为什么蕨菜这种回去的时候就会老一节,明明在这里摘的时候是很嫩的,回去就老了,在嫩的回去都需要在摘一节下来。

    一路上摘了很多,这里真的是一大片。

    “泡蕨菜、酸辣蕨菜、干蕨菜。”赵安宁想到就开心。

    中午的时候也是摘了手套从空间拿出凳子,直接开始吃。

    现在她喝的茶也是栀子花的茶叶,这里的水比21世纪的矿泉水都要好喝,反正她也说不上来是什么感觉,就是更加甜,泡出来的茶都更加好喝。

    因为她曾经有一段时间在家里窝着无聊,试着用河水和矿泉水的水泡茶。

    她不是一个老饕,也不是很会品尝这些茶水,所以基本上一些细细的感觉是没有什么的,但是当两种在一起品尝的时候就会感觉出来。

    喝了茶水稍微消化了一下,抬头看看天色,嗯,太阳不错。

    赵安宁决定今天的时候就不去河对岸了,直接在这里摘蕨菜。

    休息好了就把凳子收起来,把手套戴上去、继续摘蕨菜了,一个上午她就摘了三个尿素袋子了,下午她估计能摘的更多。

    昨天五点钟的闹钟她没有关,所以可以继续放心的摘,不担心浪费时间。

    弄到下午五点,把闹钟关了,摘了眼前的最后几根,就收拾好回去了,到了凉亭这里,把蕨菜也倒在这里,拿了一把就回去了。

    把火点起来,煮了一个土豆和一个芋头,烧了水,把牛肉放进去煮软。

    然后就把蕨菜老了的根部给摘了,放在盆子里面,舀了一勺温水,晒了一些盐,把蕨菜上面的毛给搓了搓了。

    因为锅子里面还在煮牛肉,所以蕨菜就继续泡在水里,把火里面的柴火炭子弄到火盆里面,然后把木炭放上去,放在房间里面。

    现在其实没有刚开始的时候冷了,但是万物复苏,冰雪融化的时候还是很冷的,是那一种湿冷,所以还是需要烧火的。

    这些木炭刚好用完这个冬季,现在就只剩下一些碎渣渣了,明年的时候可以稍微弄多一些。

    主要是鬼知道这里的冬季那么长。

    火弄好了之后,就出去洗澡了,回来牛肉也煮的差不多了,就把蕨菜在洗了两遍,放在锅里加了一些油,这样就还是亮的,不会变色。

    焯水之后放在冷水里面泡着,把牛肉给切了,切了一些配料,把蕨菜给撕开了,然后切成段就开始炒了。

    因为辣椒不是很多,她没有制作剁辣椒,只是腌制了一些酸辣椒,这个还是需要剁辣椒炒起来更加好吃一些。

    “嗯~真的好吃。”

    吃好之后把山洞给清扫出来,赵安宁就回到房间里面,添加了一些木炭渣渣,就去躺着了,这个狼皮不能洗啊。

    只能到时候晒一下,要不然就不暖和了。

    只能安慰自己,幸好她爱干净,不怎么脏。

    今天的太阳就稍微暖和一些了,因为地面的雪已经融化的差不多了,只有一些树梢上和一些浓密的草堆里面还有雪,其他的地方基本上就是一层湿土地了。

    地面上和树梢的也多多少少的有一些绿色冒出头来。

    今天赵安宁还是打算去拔笋子。

    一晚上的桃花盛开的更加多了,虽然一棵树上没有几朵花,但是周围的桃树太多了,看上去倒是也壮观。

    路过石臼的时候赵安宁看见石臼已经干了,她就走到河边把石冲给拿起来吊在树上,明天估计就可以干了,到时候就可以冲板栗粉了,还是板栗糊糊好喝。

    这段时间的红薯她不敢吃了,冬天米饭吃完了,就吃了好多红薯,现在就剩下一袋子的量了,她催芽了30个了,只是现在还不是明显。

    土豆还有一些可以吃的量,但是也不敢太大吃特吃了,主要还是吃芋头和山药,还有木薯糍粑和木薯面条。

    木薯粉能制作面条和糍粑,这个也是赵安宁意想不到的,不过这个也真的拯救了她枯燥无味的主食类。

    河边的竹子今天到是没有冰渣了,一下子就过去了,翻墙过去,桃林里面的杂草真的越来越大了,她还真的害怕这些荠菜老掉。

    荠菜不管怎么炒感觉都很好吃,特别是做野菜饼子。

    赵安宁收回思绪,继续去了竹林,一天没有来,前面摘过的地方又冒出来了一些竹笋了,她二话不说的戴着手套,把雨衣帽子捆紧了一些,就开始了今天的缝斗。