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百年官膳正文第四十九章几道神秘的大菜这下子气氛又难堪了，马文生斜睨了邓弘毅一眼。
老邓一声没吭，感觉压力巨大，在他看来郑明达是大官，可真正管治安的是马文生，要是马科长盯上了这里，随便找个茬，日子就不好过。
这时候，诸葛先生出场了，他先是轻咳了两声，待众人都看过来时，说：“各位，今天是群贤毕至啊，都是冲着邓老板人品好，和酒楼生意来了，当然，公务的事也不能耽误喽。”
他这是说到问题关键了。
其实，他综合了各方的心理，找了个话题想叫大家都好下台。
邓弘毅打起了圆场：“马科长平日里公务繁忙，日夜操劳，深得百姓喜爱，邓某听说后，特地安排薄酒素菜慰劳，至于今后怎么支持工作……”
小九子顿时也想到了这一点，马上接过了话茬：“东家，咱就把这里当成巡警大队歇脚的地方，供热水，有吃的，不知道马科长能否同意？”
马文生一听这话，手都举起来了，要击掌叫好，余光力量看到了郑明达，赶紧改口说：“热水可以喝，免费餐饭就免了，本科长可不是个鱼肉乡民的昏官。”
眼看着双方都满意了，什么线索，什么枪，都既往不咎了，诸葛良佐又提醒小九子，说各个大户人家，尤其是大商户，家里都按电话了，这个事是不是考虑。
这事小九子考虑过，因为花费不小，一直没下决心，现在眼看着好朋友越来越多，加上给马文生面子，现场就同意了，说周围有了匪情、警情，可以报警，给司法科通报消息。
这么决定完了，他看了眼诸葛良佐，俩人眼神在空中交汇，他朝着老家伙传递过去一个信息：“老夫子，你是一箭双雕啊，给了马文生面子是其一，其二，谢文亨，还有狗屁谢周全，恐怕以后轻易不敢下手了，至少近期不会。”
马文生等人知趣地告辞，送走他们的时候，小九子看到了鲍惠芸，用怪怪的眼神和她打了招呼，心里感觉不好：“她怎么和郑伯父认识？看样关系还不错。”
有了菱角，他不愿意再接触这个高冷的大小姐。
菱角乖巧、懂事，体贴人，把他的生活照顾的服服帖帖，每每想起和她雪夜里牵手前行，就觉得心里暖暖的。
邓弘毅托着疲惫的身体，正尽心招待邓明达。
他们坐在包房里聊着，小九子和诸葛良佐面带春风地进来了。
聊天的主角自然是郑明达和小九子，他一口一个“礼信贤侄”叫着，看的邓弘毅心里多少有些触动。
他以前把小九子当做二掌柜，或者生意的依靠，没想到小家伙背景这么硬，干过这么大的事。
马上就想到自己还能留得住这个岁数不大的大人物吗。
他们聊兴正酣，邓老板叫着周安张罗上等的酒菜了。
老周也实在，站在门口就抱屈了，说几个厨子都在宿舍里收拾东西呢，东西被砸的稀烂。
这还不是关键的，重要的是那几个厨子叫马文生和老结巴吓得够呛，有两个倒在床上，正发烧呢。
这也难怪，平日里这些厨子整天呆在后厨里，锅碗瓢盆，出门见个巡警都躲着走，今天可都是受到审讯的，没吓尿了裤子就不错了。
对他们来说，造成的心理创伤不小。
小九子听说了，小声叫了周安，说自己一会下厨。
郑明达深明大义地拦住了他，冲他会心一笑，又看了眼鲍惠芸：
“礼信，找到你比什么都高兴，本官可不是冲着品尝你手艺来的，吃你的饭菜机会多着呢，咱们聊聊你那些传闻。”
显然，鲍惠芸把中国大街上那些事，还有听到了一些传闻都告诉他了。
单说那尤里科夫，郑明达明面上和中东铁路局，和尤里科夫这些人面子上过得去，他是朝廷任命的交涉官员，就是要在哈尔滨对外各种交涉中维护国家利益。
眼见郑明达和蔼宽厚，还异常敬业，小九子点头默许了，交代找个厨子做几道菜就行，未必就得店里最拿手的。
俩人闲聊下，他从郑明达嘴里知道了很多事情，眼下整个哈尔滨城很多事情在俄国人手里控制着，几个协议签署以后，朝廷意识到了“寸土必争”，开始加大对这里的控制。
他负责的中外交涉局责任重大，无论是争取筑路权还是什么权利，都备受瞩目，举步维艰。
“噢，本人下设木材厂，虽然效益不佳，也参与了筑路相关工作，这路是大事啊，各方都盯着……”邓弘毅说了起来。
在他看来，筑路的事当属头等大事，一条铁路贯穿整个黑龙江，带动经济发展，对军事行动帮助大，关键是铁路建设直接囊括了周边几公里的地带。
“邓老板明鉴，何止是筑路权，俄国人拿到了筑路权，铁路部门附属设施的建设、铁路区域的治安管理、供给部门的管理，都由他们负责，他们现在又盯上了码头……”郑明达接着他的话，很专业地分析起来。
在他看来，这些都是关乎一个地方经济发展，尤其是主权的事，说的很实在，看样是没把这些人当外人。
眼下，一个中东铁路局就成了这个哈尔滨最有权势的部门，各国机构、商团涌入，朝廷影响力越来越小。
邓弘毅听着有些不对劲，揉着脑门抱歉地说：“郑大人，老朽岁数大了，今天事儿太多，你们继续畅谈，我申请回家休息……”
他做出了很有礼貌，又执意离开的架势，好在郑明达性格开朗、豁达，连忙赞许。
小九子送他出了门，回来的时候，就见诸葛良佐已经和郑大人聊上了。
这个混迹于社会底层的老学究，真就是把大量精力用在观察时局上了。
在他看来，只要朝廷多增派人员，实力强大了，在和洋人交往中，坚持原则，据理力争，多动脑筋，保住一方安定，应该没问题。
这老夫子把烟斗放在了一边，说的吐沫星子乱飞，一脸的兴奋。
显然，这些事郑明达早就想过，也接触过，掌握的信息比他还多。
只不过碍于情面，耐心地听他说了会，才插话说：“这位诸葛先生，朝廷自有朝廷的考虑，能有您这种忧国忧民的百姓，是我等之福啊，礼信，你认为呢？”
诸葛良佐说了这半天，小九子都快烦死了，自己就是个厨子，开酒楼的，做生意是最重要的事。
他真就没想到诸葛良佐一遇到政治上的事就跟打了鸡血似得，再者，就算有想法，也不能在郑大人跟前班门弄斧。
他硬着头皮如实地说：“大人，我等好好经商，开好酒楼，上伺候好达官贵人，下招待好平头百姓，别的不多想，就把这些做好……”
小家伙一上来，就摆出了与世无争安心经营的姿态，弄的郑明达怔了怔，轻轻打了嗝。
眼见他是想吃饭了，小九子招呼外面上菜吧。
郑大人刚才已经说了，吃口便饭就行，主要是来看看他这个闯关东来的小亲戚。
四个压桌小菜上来了，精致无比。
这老都一处不亏是多年老店，连这种小菜都与众不同。
紧接着，又有几道菜按照顺序上来了。
有松鼠桂鱼，有三丝敲鱼、干菜焖肉，还有大瓷碗里的清炖狮子头。
一刹那，满屋子香气扑鼻。
周安还算是有心人，这个大个子掌柜随时准备着有贵客到来，店里最拿手的菜多少留了些。
他把一大碗人间奇味海滋汤放在了中间，按说这时候应该介绍这道汤了。
他停了好一会，等大家都不说了，看着他呢，才站直了身体，郑重地介绍起来：“大人，这是小九少掌柜的无意中研究出的靓汤，既有东北菜的香浓，也有南方海味的新鲜，火候掌握的好，一入口，就叫人口齿生香……”
这是有贵客在，要不是这么多人，小九子都想好好夸夸他。
没想到这家伙暗地里偷着练报菜名，一点都不结巴不说，还总结的这么好。
郑明达速来知道郑兴国、郑礼信在烹饪上造诣非凡，同行中无人能比，加之最近操劳公务，目光一下子被吸引过来了。
端起了一个小碗，轻轻喝了一口，不由感叹起来。
鲍惠芸更是不客气，自己盛了一小碗不说，连小莺都给了一份。
喝完了小半碗，她意犹未尽的样子，看着小九子就失声轻笑了起来：“小厨子，今儿这顿你请客，下次我来你还得请客，现在才明白了，本小姐给你免费做了很长时间的广告……”
上次她受了小九子之托，到处散播老都一处这种人间奇味海滋汤的消息。
说这种汤很奇怪，味道不错，就是掌勺的小厨子脾气大，一般人不伺候。
她接触的很多都是大户人家夫人、小姐，这么一散布消息，奇怪的事情发生了，很多人真就去了。
实际情况是，很多人真就冲着这种汤，还有性格乖戾的小厨子去了，结果呢，回来后反馈超级好。
这才反过味来。
开始吃正菜了，小九子瞅着这几道菜就感觉不太对劲，菜味正、口感好，火候掌握精准。
绝对不像店里几个伙计做的。
尤其是清炖狮子头，选取的是猪身上最好的腱子肉，这种肉一头大猪身上也挑不出几斤，入口有种微微的弹性……
要不是小火炖上三两个小时，绝对不会有这种口感，他慢慢品着，暗中观察，发现郑明达和鲍惠芸吃的正香，赞不绝口。