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1982年的亚运会持续了半个月，赵茜却有一个月没有理叶利勤，虽然最终她也不知道香城脚是啥，但是她知道这东西很臭，不是好东西。
这届亚运会是我国走上世界体育强国的开始，虽然现在的亚洲经济还是以岛国为首，但是岛国由盛而衰的轨迹也从这届亚运会开始不可逆转。
“刘永昌和郑东来还真报警了。”叶国兴一点也不奇怪，兴高采烈的给叶利勤和周秀芳讲述着事情的经过。
“派出所所长姓王，王安民。只听林国昌说道‘王安民当年还是我教你打的枪，你们川江石口区派出所只是一个科级单位，我们兵工厂治安保卫处属于处级单位，我现在还是比你高一个整级。’王安民被林国昌一顿数落说不上话。哈哈哈。”叶国兴很是高兴。
“一两瓶酒是赌博吗？肯定不是，我们的职工我们来管，这是在对他们进行爱国主义教育，让他们深刻认识到我们国家在各个方面都开始强大了，体育方面也不例外，小岛国现在只是纸老虎，我们不得虚。刘永昌和郑东来这个基本的意识都没有，还喝什么酒，领导帮他们喝了，算是他们对领导谆谆教诲的感谢，你们派出所没事干了，管这个干嘛。”叶国兴继续讲述着。
“明天星期天，我弄一桌，跟林家一起吃顿好的。”叶国兴说了明天的安排。
叶国兴的手艺是真不错，尤其是年轻的时候，整一桌好酒好菜是手到擒来，管兵工厂职工生活前就是兵工厂伙食团长，在川菜方面很有造诣，而叶利勤这方面也得了叶国兴的真传。
“来，儿子，爸爸跟你讲讲怎么泡茶。”叶国兴很喜欢在外人面前显摆自己儿子，让儿子给客人泡泡茶什么的，所以准备开始教叶利勤泡茶，明天好展示给客人看。
“好。”叶利勤的茶道也是叶国兴传的，虽然前世已经学会叶国兴的手艺，但是这一世叶利勤还是很想认真听听叶国兴的讲解。
“我们的茶叶分为红，黑，青，白，黄，绿六大类，红茶属于全发酵茶，黑茶属于后发酵茶，青茶属于半发酵茶，白茶和黄茶属于轻发酵茶，绿茶就属于不发酵茶。我今天教你泡的茶叫沱茶，沱茶不属于上面六大类，也可以属于六大类，为什么这么说呢？因为沱茶是一种制作方式，我们古代有茶马古道的说法，也就是说茶要用马从山里运出来，运输是茶叶的一个主要成本，为了方便运输，聪明的古人把茶叶压缩成一坨一坨的方便运输就有了沱茶，我们常喝的沱茶有云沱和陪沱，陪沱是我们陪都特有的沱茶。”叶国兴说着从柜子里拿出半块陪都沱茶，用黄纸包着，黄纸上还清楚的印着陪都沱茶（特）级六个大字。
“云沱一般以风特别大的云风关地区的茶叶为主，陪沱的材料呢以川永地区的绿茶为主，制作工艺差不多，但是因为民国这个特殊时期呢，陪沱的制作匠人继承了当年的顶级制作工艺，所以价格要比云沱贵一毛钱，口感都差不多。”叶国兴讲得津津有味，叶利勤却知道叶国兴在未来很长的日子里只能吃云沱而吃不到陪沱了，因为随着这一代匠人的老去，陪都沱茶厂在改制中逐步的消失了，市场上只剩下了成本更为低廉的云沱。
“这个盖碗又称三才杯，代表着天地人三才，杯盖为天，杯子为人，杯托为地，人立于天地间是为三才。我们先把沱茶掰开，放一小块在旁边，新的沱茶是很难掰开的哦。”叶国兴提醒道。
“然后我们先用开水把茶杯烫一下，这个叫暖杯，烫过的水倒到茶洗里，然后将刚才准备的茶叶放茶杯里，再倒入一半的开水，盖上杯盖，静等三分钟，这个时候一定要静，这个叫醒茶，人在草木中是为茶，人立天地间是为三才，可见茶与人的关系很密切，古人叫人修身齐家治国平天下，如何做到，醒茶的时候，醒的是茶也是人，所以醒茶的时候一定要静，放松自己，才能清醒的认识茶叶，认识自己，认识这个世界。”醒完茶，叶国兴将醒茶的水倒入茶洗里。
“茶叶在运输和存放过程中难免沾上灰尘之类的，醒茶的水我们是不喝的，一是这水有清洗的作用，再者，第一开的茶水不能发挥茶本身的香味，我们肚子有限，只能喝茶叶最精华的部分，如同我们做人，不可能面面俱到，只能做好我们擅长的那一部分。”叶国兴也不管现在的叶利勤能不能听懂，说得饶有兴致。
前世的叶利勤是听不懂这个的，但是叶利勤记住了泡茶的过程，在后来的生活中慢慢领悟到叶国兴这个时候的用心良苦。
“我们掺茶水一般掺七分的水，也可以八分，九分，很随意，不刻意，但是一定不能掺满。”叶国兴用强调的语气道。
“为什么呢？”叶利勤配合的问道。
“这个茶杯在三才里代表什么？”
“代表的是人”叶利勤毕竟是当过学霸的人，知道知识点在哪里。
“对，我们人一定不能自满，所以最大掺水到九分，不能掺满，谦受益，满招损，做人得留有余地，这次我们赚了刘叔叔和郑叔叔两瓶酒，但我跟林叔叔还是还了他们两瓶陆川曲酒，陆川二曲，虽然没有这两瓶酒贵，喝到肚子里差别也不大，喝醉了更分辨不出来。”
“我知道了。”叶利勤一副好学生的样子让叶国兴很受用。
“盖碗喝茶还有一些讲究，第一就是一只手托着杯托和杯，一只手按着杯盖，茶喝得淡就轻刮上面的茶叶泡沫，喝得浓就刮重一点，下面的浓茶就自然上来了，盖子盖着大半杯口，留一小部分出来，可以避免茶叶和茶叶沫子入口，影响品尝的口感，如果需要续水，就需要将盖子侧放在杯子旁边，杯托之上，这样既不会脏，同时也表示人依托天地方能得到延续发展，如果觉得茶喝好了，不需要续水了，就将茶盖一部分盖在茶托的边沿上，一部分落在桌子上，同样杯盖不会脏，表示天地合，没你什么事儿该休息了。”叶国兴讲得意犹未尽，喝了一口茶，将杯盖放在杯子旁边，杯托之上。
叶利勤这眼力能没有，赶紧的给老爸续上水，叶国兴很是满意，盖上杯盖继续说道：“恩，茶馆里一般续水的伙计称为茶博士，但是在家里就会有同辈或者长辈为你续水的情况，这个时候就需要用两根手指在桌子上轻轻的磕三下，以表示感谢和尊敬，这个是有来历的。”
“这个我知道，我看过书。”叶利勤抢过话头，心想，说评书这个我比你在行啊。
“哦，那你说说看。”叶国兴兴致一下高了一头。
“好，您慢慢喝，我慢慢说。”叶利勤站起身来，九十度鞠躬，右手五指并拢，甩出一个请茶的手势，然后开始说：“话说自盘古开天地。”叶国兴看叶利勤的手势很是到位本来很高兴，但是听了叶利勤一开口，不由得一皱眉，心想这都什么跟什么啊。
“到秦始皇灭六国一统天下开始，我们便有了皇帝这个称号，从嬴政的最后时光一直到溥仪的下半身，2000多年的时间里，我们一共经历了83个王朝，有记载的帝王就有400多位，还有一些今天称帝明天就砍头的这些不算哈，诸如陈胜吴广，项羽韩信，黄巢马汉，方腊李闯，洪秀全石达开什么的都没算，算上得超过五百位帝王，在众多帝王当中，有这么一位，很是特殊，有多特殊呢？”叶利勤顿了顿。
叶国兴正品出一点味道：“你继续。”
“说起这位特殊的帝王，那是山川载不动太多悲哀，岁月经不起太长等待，春花最爱向风中摇摆，黄沙偏要将痴和怨掩埋。。。。。。”
“什么乱七八糟的，说重点。”叶国兴听不下去了。
“好，重点，重点就是这位帝王是历史第一爱游玩的乾隆皇帝，据不完全统计，这老头前后一共六下江南，有正式，有非正式的，有官方的，有非官方的，总之就是这位不爱在紫禁城呆着，就爱去苏杭一带瞎逛，上有天堂下有苏杭嘛。天堂他不爱去，他爷爷就还想再活五百年，到他肯定也是这念头，所以只能去苏杭，按活佛的话说，在住进紫禁城他就是天下的皇，流落苏杭街头呢，他就是时间最美的情郎，你看秋哥那俊俏模样，在霞姐眼中不就是最美情郎吗？”
“你好好屡屡，我听着有点乱。”叶国兴是知道答案的，看叶利勤说得有点像，但很多词都听不懂。
“好，我屡屡，我们说到苏杭，对，有书为凭。苏杭美景，盖世无双，杨柳岸奇花异草，死了季节从不轻易让人懂，哦不对，跑题了。”
叶国兴瞪着叶利勤，知道他在胡说八道了。
“苏杭这么漂亮，我们这位乾隆爷肯定就想去看看啊，所以有一次，我们这位爷就带着得力手下，刘墉和珅纪晓岚等一众大臣微服私访，走到半道，感觉人有点多，就让一众大臣都回去，只留下了纪晓岚跟和珅两人，为啥留下这两人呢，我们这位乾隆爷他不傻，纪晓岚有才华啊，一路行来，抄两首诗泡个妞把个妹用得上，而和珅就更不用说了，这货有钱啊，那个时候没有银行没有汇款，和珅外号移动的钱袋子，联通的支付宝，不能不带。”叶利勤一说起来就没完，自我感觉良好，准备在叶国兴面前练习一下晚上在部队搞学习的时候再说一遍。
“这哥仨没走多久，就走累了，微服私访吗，肯定是非官方的非正式的统计里面的，预算也就有限，没有骑马坐轿，很快就走累了，走累了怎么办呢？就近就找了一个茶肆，当然也有说酒楼的，我们这里说茶吗，当然就选茶肆了。茶肆旁边是一个酒楼。”
但是纪晓岚在啊，纪晓岚聪明，要不怎么天下第一才子呢，想到喝完茶还得吃饭，反正都是和珅买单，就劝乾隆选了酒楼，进来酒楼，选了一个靠窗的位置，乾隆自然坐了上位，各位，什么叫上位，有的说了，就是上菜的位置，这不对啊，上菜的位置叫菜位，对着门或者对着上菜位置的那个位置叫上位，然后纪晓岚和珅分坐两边。伙计给三位发了杯子，掺上茶水，这个在酒楼里被称为安客，就是把客人安排好位置，安客之后就让三位点菜，乾隆爷吃方面也是讲文化的，不光是好吃就行，所以就看向了天下第一才子纪晓岚，纪晓岚马上会意，对着伙计说，“尽管上最好的酒菜，我们这位爷。”说着一指和珅，“不差钱，要知道人这一生可短暂了，眼一闭一睁，一天就过去了，眼一闭不睁，一辈子就过去了。”
乾隆爷一听，天下第一才子果然有才啊，赞叹道：“精辟。”
和珅心疼钱啊，恨得牙痒痒，又不能表现出来，喝了一口茶，狠狠的瞪了一眼纪晓岚。纪晓岚没理他，伙计答应了一声心想：跟我在这装啥呢，不会点就不会点呗，自顾自的去安排酒菜不提。
乾隆微服出门也就没有那么多规矩，很是随意，看大家情绪不高，就随手给和珅的杯子续上茶水，想缓和一下气氛。
这个动作立马就把和珅吓了一跳，所谓不做亏心事不怕鬼叫门，我们的和大人亏心事没少做，一看皇帝给子掺水，立马就想到下跪，但是微服私访啊，不能这么明显啊，会赚钱的人脑子就是特别快，不能跪，怎么办呢，和珅就赶紧的伸出食指和中指，微微弯曲，狠狠的在桌子上磕了三下，表示我给皇帝爷你磕头了，谢主隆恩。
这个动作也就被后世非官方的记录下来，作为喝茶的谢手礼。
叶利勤叨叨叨，叨叨叨，叨完以后，一看叶国兴，好嘛，叶国兴已经靠在椅子上睡着了。