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躺在钱东城一家名叫泰悦客栈的床上,小润子一直睁着眼睛,望着屋顶。
夜深人静,此时听着自己的呼吸声,都像是刮大风一般潇潇。
陛下交待给自己的第一件事,已经顺利完成了。
直到看到帘王打开那个小盒子,他也才知道,原来陛下要送的礼物,是一块香。
那香,形如一朵梅花,粉压得极细,味道似有似无,总之是淡淡的。
这帘王也真是有意思,酒会之前看到这块香,死活都不肯接,就像能吃了他似的。
可是等酒会结束之前,他又兴奋地来问自己要了去。
也不知道陛下,到底是希望他收下呢还是不收呢?
还有,为何陛下又要让自己在王府里做那件事?
小润子翻了个身,算了,不想也罢,明天还有第二件事要去完成。
走在钱东城的大街上,小润子每走几步,就会被吸引驻足。
“这钱东城,到底是都城啊,连街景都如此气派。”
走到四季街的时候,他远远就看见一家店,挂着林州小笼包的水牌子。
跑上前一看,门前摆着三张方桌,而且正对着神川,看着倒是颇为雅致。
那就从这家开始吧!
“小二,给我上一屉金桂味小笼包。”
“客官来啦!金桂味?没听过啊。”小二挠了挠头。
“没有金桂味还叫什么林州小笼包?也罢,那你们这里最招牌的是什么?”
“咱店里卖得最好的,是粉嘟嘟小笼包。”
“我就是打林州来的,怎么没听说过?”
“嘿嘿,这位客官,这林州人吃什么小笼包,小的不知道,反正咱钱东城人最爱吃的林州小笼包,就是这味粉嘟嘟。”
小润子苦笑不得,“好吧好吧,那就来一屉这个粉嘟嘟。”
不多时,小二就给端来了桌上,“来咯!刚出炉的小笼包来咯!”
掀开了盖子,腾腾热气从里面杀出,里面一共有六只小笼包。
小润子拿筷子夹起了一只,一咬,“哦,是猪肉馅儿的,皮太厚了些。”
然后他放下了筷子,把小笼包转移到了桌子的边角。
又掏出包裹里的纸笔,伏身记了下来,
“四季街小笼包,名字:粉嘟嘟。口感:乙中。”
这就是陛下交待给他的第二件事,绘制一幅钱东城小笼包的舆图。
他不知道,陛下到底是因为馋了,还是要惩罚自己在大内茶会廷试答题时画了一只大大的小笼包。
已经走了六家店,虽然都打着林州小笼包的旗号,可竟没有一家有金桂味的。
看着纸上记录的这六种包子,每一种店家都说是自家最大的招牌,可他觉得,口感一个甲级的都没有。
一直走到城南,又看见了一家小笼包店。
水牌上写着“包罗万象”,那个“包”字,字形和颜色,与其后三字都不同。
小润子猛拍了一下大腿!
“你看你看!还真有人和我想到一块儿去了!”
他慢慢走了进去,因为还不到饭点,里面只有一个老头,正在认真地和面。
这次已经有了经验,他没有开门见山地问,而是先看了看挂在墙上的菜单,
“唉,还是没有。”
老头转过头来,冷冷地问道,“没有?这位客官想要什么?”
“老伯,您店里的小笼包有金桂味的吗?”
“你……林州来的?”
“是。”
“没有。但现在,有了。”
见小润子不明白,又问道,“看见外面的店名了吗?”
“看见了,叫包罗万象。”
“既然敢叫包罗万象,岂能没有金桂味呢?”
那老伯刚刚把面和完,擦了擦手,转身从厨柜深处,掏出了一瓶桂花酱。
然后,他叉腰问道,
“现包现做,很贵的,你还要吗?”
小润子大喜,“钱不介意,要!”
这下老头也来了兴致,“到了我店里,只要你能想得出来,什么小笼包没有?不妨告诉你,年初的时候有一回,我还试过把雪梅酱放进去过呢。”
“雪梅味小笼包?这真是闻所未闻,好吃吗?”
老头似乎回想起了什么,恨恨地说道,“定是那雪梅不好。”
“老伯,看您这儿有桂花酱,也是林州人吗?”
“噢不是,我是钱东城人,只是年轻的时候啊,喜欢游历那些个水水山山,又贪图吃吃喝喝,曾经到过一次林州,所以吃过一次你们那里的金桂小笼包。”
这可把小润子一惊,“敢问您……年轻的时候……是什么时候?”
“这我可得想想,应该是四十余年前吧。”
“什么?!”小润子倒吸了一口冷气,看来这金桂小笼包,又没指望了。
可是,看着这老头如此热忱,也不好拂了他的好意。
老头手里不停地擀着面皮,一边笑着说,“这桂花酱啊,还是我儿子上次去林州的时候,给我捎带回来的。对了,你一共要吃几个?十个够不够?”
“啊不用不用,六个,六个就足够了,我现在还不太饿。”
站在案板前,老头的手指快速翻飞了几下,六只小笼包转眼就捏成了。
瞧着那外皮上的褶皱,有如花朵一样漂亮。挨个轻轻放入铺着纱布的小屉,再到上蒸笼。整个动作,一气呵成!
按照梁公公的吩咐,陛下还交待了,要把自己认为最好吃的小笼包给带回宫里去。
本以为终于在钱东城里找到了心心念念的金桂小笼包,可是刚才又一听老头说已经是四十年前去的林州,小润子心里凉了一大截了。
过了一会儿,小笼包终于出锅了。
小润子坐在桌前,看着又一屉端到了自己面前,感觉有些恐惧。
这已经是他今日尝的第七屉了。
眼前的这六只,每一只的皮都是薄薄的,呈现出好看的半透明状,外形松软,没有塌陷,也没有变形。
即便心里已经不指望了,但小润子也不得不承认,这个老伯绝对是包小笼包的顶尖高手。
前面的六家店,他都只尝了一口。
这一次,他也照例只尝了一口。
细细嚼咽过后,他突然朝着那老头大声喊道,
“你骗我!”
老头叹了叹气,“唉,都怪我刚才没告诉你,我已经有小十年没做过这金桂味的了,还是手生了啊。”
小润子已经将整个小笼包都塞到了嘴里,含糊不清地说,“我们林州!所有的金桂小笼包,都不及你这个好吃!”
还没完全咽下去,小润子连忙掏出了纸笔,迅速记了下来,
城南包罗万象,名字:金桂。口感:甲上。
老头走过来,觉得他这样子真新鲜,“嘿嘿,你这写的什么呢?”
“是这样,有个朋友,让我帮他在钱东城里找一些好吃的店,刚刚才找着,就连忙记下来。”
“噢你朋友是外乡的?”
“不是,他就住在钱东城的中间。”
“那他可真够懒的。”
“哈哈哈哈哈对了,能麻烦老伯您再做十个金桂小笼包,不必煮熟,直接让我带走吗?”
“你不嫌贵就行。”