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评委用叉子敲击了一下脆壳。
“这是什么味道,好香啊!”
将肉叉了一下,扯不下来,拿起小刀滑动。
一块肉非常完美,可以看到里面原本夹着的香料已经空了。
“色泽光亮,肉质鲜嫩,口味还不知道,但只是看成色,就已经可以了。烤肉最重要的就是口味,我对你的期待很大,希望不要让我失望。”
他说着这些话的时候,坐直着身体,让肉慢慢变凉。
说完还故意停留了几秒,在后面的评委们都一致的凶恶目光中,有些尴尬的把肉放进口中。
“咔嚓。”
清脆的口感。
“噗呲!”油?
伴随着浓郁的油脂流入口中,这个留着胡子的老人眼睛瞪得老大,难以置信的咀嚼着,深情陶醉之后,立刻把盘子推向后面。
他拼命点头,嘴里依然在咀嚼,但随后肉就和化开一样进入了腹中。
“不行,太香了,我要再尝一块。”
“一人一块!会长您注意身份啊!”
“别抢,能不能让我闻闻味儿?”排在最后的评委欲哭无泪的痛斥着。
“那个,没人两块的分量还是有的,慢慢吃。”雪音眯起眼睛,说出了无比狂妄的一句话。
“有我在这儿,想吃肉肯定能让你们吃饱。”
其他的人都吓懵了。
这小女孩谁啊!
看来也就十四五岁的样子,虽然身材很壮,但是个子比较矮小。
“她做的菜有那么好吃?我咋看不出来呢?”
一个老男人说完冷哼一声。
“哼!肯定是收买评委做戏呢。”
“唉,你可别瞎说,她是在西北、西南两条商店街有名的,皎月亭老板都赞不绝口的黑熊宴听说过没有?就是小雪音做的!这在我们哪儿无人不知无人不晓!”
选手席这边的交流也让一些评委眼前一亮,他们似乎也想起来有这么回事来着。
评委们吃完烤肉,看了看菜盘,每个人都舔过嘴唇,嘴边均是油光锃亮。
“首先,我们来宣布专业级料理人考试合格的名单。”
三十多人参加考试,最后十三个人合格。
雪音震惊了。
“没有我?对了,我用的是红签桶,所以我应该是卓越级(高级料理师)考试的合格者。”
她沉住气,等着继续宣布。
“在这场考试之中,特别开放了针对特殊人才的考试,那就是卓越级考试!一共有六人合格,分别是……”
雪音心跳开始加快。
“等等,他们似乎是在玩儿我。”
雪音听着号码。
0101号,并不在名单里。
“为什么?”
雪音满脸愕然。
“恭喜各位通过了考试,通过考试的考生可以去用你们的号码牌兑换通过考试的奖励和职业证书了。这里面没通过前两项考试的0101号考生暂时留下。”
留下。
也就是说还有机会。
雪音放松不少。
她内心有些忐忑,看着考生一个个都走了。自己认识的两个大婶和自己打招呼之后才走的,最后面对七位评委的就只剩下自己。
“跟我们讲一讲吧,这个火炙魔兽,你到底是怎么做的?有没有按照菜谱上的方法制作啊?”
第一位平稳,那个料理师协会的会长开口问道。
压迫感,好强。
雪音挤出一个笑容说:“除了腌制方法不同,其余的步骤,区别都不大。”
“腌制吗?我们可都看着你呢,你用什么方法腌制的肉,我们怎么没看到?”
戴着眼镜的女人厉声问道。
果然是在给压力。
雪音双手握拳,深吸一口气。
没事,没关系,不过是一个考试。
“我用的方法,类似于水煮,但又让肉把水分蒸发掉。把浸透了水的湿润香料叶子,经过不接触火焰的方式蒸干,花了半小时的时间,但看各位评委吃肉的样子就知道,味道已经成功融入了其中。接着就是各位也很关心的表皮,我用了糖水刷在表皮上,让肉的毛孔被糖水填满。糖分不会随便蒸发掉,而是会凝固,因此形成了一层脆皮。这还有一个好处,就是它能够保存热量,让内部随时都处于温热状态,吃起来口感会变得更加柔嫩。”
雪音讲解了这一切,评委们一个个目瞪口呆,对于雪音的做法感到惊叹。
“这些方法,你是从哪里学来的?难不成,是自己研究的吗?”
戴眼镜的女人声音变了,她明显非常渴望得到答案。
雪音却不太好说。
她只能搬出一个理由。
“我六岁时候看到书中记载的做法,因为去年我父母去世了,家里来了很多人,把我家几乎搬空,所以那本书现在也找不到了。”
“原来是这样。”
“她就是雪音·奥丽莎,我知道的,她一个人研究料理学问,还把萨米赶出了家门。”
“哦,就是萨米说过的那个孩子。”
萨米,那个凶眼的女仆?
“肃静!”
会长一句话,让其他人的讨论停了下来。
“这些我已经知道了,你的料理技能非常全面,也足够成为高级料理师。我还有一个问题,那就是油脂,我在咀嚼的时候,感受到了一股香甜的油脂,它包裹着柔软的烤肉,散发出我从未有过的,仿佛当了神一样的美妙体验!那个油脂的感觉,到底是怎么做出来的。”
会长如此激动,不禁让人担心他的身体。
雪音自己也没尝过,所以不知道对方说的感受,但是此刻天已经黑了,她已经很饿很饿了。
“您说的那种口感,大概是融合了你唾液的糖,和被内部温度变成液态的肥油。我说过糖水的用处,而肥肉与唾液融合的确会带来更大的满足感,它会直接钻入人的意识,支配人的感官,甚至让让臣服于对肉的崇拜。”
雪音一边说着,一边切肉。
“对不起,我也饿了,想临时吃点东西。”
她的确饿了,实在是太饿了。考试全程到现在已经五个小时,从下午四点到九点,她可是一口饭没吃,一直在喝水喝水。
“雪音啊,你的料理天赋实在是超过了我们的想象。料理师这个职业,不存在宗师级,只存在一个正式的等级认证,叫做神级。我们还没有给予一个料理师神级的资格,所以只能给你一个大师级的料理师认证,不知道你是否愿意接受啊?”
雪音把别的考生做的食物里面主食拿出来吃,一边吃一边想。
吞咽。
“有什么好处?”
她的话让这些评委愣住。
“我听说料理师会懂得一些战斗辅助的方法,我想学。而我很穷,没有钱,现在靠这个料理师资格目的也就是赚钱。但还有最重要的一点,我的目标是成为最强的战士,所以花在料理上的时间很有限。”
这些评委面面相觑,没想到雪音居然来了一招反客为主。
本来她是来考试的,现在居然提要求了。
“嗯……”
会长捻着胡子。
他说:“这样好不好,你在我面前再做一次火炙魔兽,我给你特殊的权限,让你挂名在王城料理师协会当大师,不强迫你做任何事情,每个月给你一百枚金币,你还可以随时来我们协会查阅料理相关的资料,也就是说你是具有实际权利的料理大师,但却不用履行职责。”
“好啊。”
雪音当然答应,她自己都没想到能有这种好事。
不过仔细一想,皎月亭的料理大师和高级料理师做得食物那个复合味非常令人难过,好的不好的都混杂在一起。
“唉,我们大华夏的料理手法能超神也是情有可原的。”雪音这么想完全就是得了便宜卖乖。
“原来如此。”
阅览了野外料理术,雪音得知了一个事实。
战士非常适合修炼一门料理术。
为了提升体质、补充生命力、恢复伤势,料理师们在野外都是必须要会斗气的。
只有懂得斗气操作,才能够更加敏锐的感知魔物的生命精华。
快速调理生命精华,把营养做成料理,接着吃下去。这就是野外料理师变强的道路。
雪音还没有野外实战经验,她却已经可以想象到自己未来的样子。
“搞得我现在都馋了,嘿嘿。”
雪音眯起眼睛,她很快冷静下来。
还有更重要的情报。
与魔物战斗的多了,战士和能够感知到魔力的流动。甚至拥有看破类技能的人,都可以感知到魔力的流动,从而作出能够储存魔力,帮助魔法师恢复魔力甚至提升修为的料理。
料理师是神级辅助,但也有许多弱点,就比如身为战士很可能在战斗之后精疲力尽。而魔药师就没有这样的问题,他们可以临时炼制魔药,保质期短但是可以很快生效的魔药,才是冒险者真正需求的神级辅助。
能够携带料理师的团队不是人很多,就是队友实力都足够强。
感知生命力流动和拘束它们的手法,雪音已经全都记住了,但是她越来越觉得这种技术就是专门给自己用的。
“谁说我精神力迟钝来着?等我再提升一级,就去注册冒险者。到时候看看我精神力多敏锐。”
雪音这一次可谓是收获满满。
回到家里,雪音把手提袋里的罐子拿了出来。
会长老头珍藏的,醇香豆瓣酱。
拉耶尔帝国边境城市米元城特制的,每年产量有限,雪音保证教他一种这类豆瓣酱最好的吃法,他才让出这一罐。
那个方法自然就是回锅肉。
没有人能拒绝回锅肉,没有。今夜料理师协会注定不平静,他们已经决定要推出回锅肉这道菜了,就等到耀月帝国自己的豆瓣酱开发完成。
总之去了一趟百味堂,能拿的都拿回来,这下料理的口味又丰富了。雪音现在可以确信,自己在异世界做的菜比前世更加丰富,也更加好吃。
“对了,回锅肉这道菜必须给诺兰和白泽整一顿,他们回来的这一个多月我总做些清淡的糊弄事,是时候给他们一点点异世界震撼了。”