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第二百九十四章 大弟子
电话很快就接通了,听筒里传来了白主厨笑呵呵的声音:
“小野,你今天怎么有空给我打电话了,是不是小乐在你那边给你惹祸了?”
张野笑着看了耿乐一眼,特意打开扬声器说道:“怎么可能,小乐在我这里不知道多努力多乖呢,我看着都很心动,想要收他当徒弟了呢。”
耿乐听到这里,顿时屏住了呼吸,仔细的听着,心里有些忐忑,也不知道应该怎么选。
白主厨对他有着知遇之恩,几乎是一手把他拉出那个贫穷的小渔村,并把他带上厨师这条路的。
而张野的高超厨艺又是他所向往的,如果他想在厨艺这条路上走的更远,那么跟着张野必然是个非常好的选择。
好难选啊!
耿乐心里为难的嘀咕着,耳边却听到了白主厨爽朗的声音又传来。
“哈哈,小野你要是真的看上那小子了,就直接收下呗,小乐这孩子真的很有天分也很努力,跟着你的确比跟着我有前途。”
师父不反对?
耿乐心中陡然有种感动,毕竟这种转投师门的事情其实在行业内是很忌讳的。
可白主厨居然不但没有生气阻拦,而且还似乎对自己能够转投到张野的门下很欣慰。
“真的啊,主厨,那我可就真的收下了啊,别到时候你怪我抢了你的好徒弟。”张野笑嘻嘻的说道。
“滚蛋,少和我来这套。还有啊,以后你喊我白哥,别喊主厨了,你自己都是名震全国的厨师了,还叫我主厨,我压力好大的知不知道。”
“哈哈,好,白哥,我知道了。”张野笑呵呵的应了一句。
随着自己的身份不断在转变,他此时的心态也有所变化了,就像以前格外尊敬白主厨,觉得他是非常厉害的人。
而现在随着自己的厨艺越来越精进,这种情绪就少了许多,但在他的心里,白主厨仍然是那个值得他尊敬,对他有知遇之恩的老大哥。
做人不能忘本啊。
张野心里嘀咕了一句,把话锋一转,问道:“白哥,你知道咱们省新弄出来的那个厨艺大赛不?”
“知道啊,怎么,你小子想参加?”白主厨笑着问道。
“嗯,有这个想法,不知道行不行呢。”
“哈哈,那有什么行不行的,只要你来就行了。忘了告诉你,我可是这次厨艺大赛的主评审哦,到时候你要是拿不出让我满意的菜,我可扣你的分数。”
“啊?白哥居然是主评审。”张野有点惊讶,但想想又觉得很合理。
白主厨这么多年来都是全省最优秀的主厨,现在举办厨艺大赛,他当主评审有什么好奇怪的。
不过他的惊讶还没有完,白主厨就又爆出一个猛料来:“嘿嘿,你小子这次可得小心点,不光是我,就连文修远都是这次大会的特邀嘉宾评委。他的口味有多难缠,你应该知道的吧。”
我勒个大靠!
不是吧,光来一个白哥就够意思了,居然连文修远都请来了,看来这次的厨艺大赛真的很有看头啊。
张野听到这个消息不但没有胆怯,反而更加跃跃欲试起来:“没关系,我相信自己可以征服你们的味蕾。白哥,我明天就去报名。”
“行,那你过来吧,到时候我给你留个名额,小子,你可要给我争气啊,不拿个冠军回来,你就别来见我。”
“呃,白哥,这有点难为人了吧,毕竟人外有人,天外有天啊。”张野苦笑起来。
“我不管,反正你没拿冠军,我就不承认和你有任何关系。嘿嘿,一想到你参加这次比赛,那些鼻孔都要朝上的大厨们脸上的精彩表情,我就心里爽的不行啊。”
张野顿时满头黑线,连忙和白主厨说了几句就挂断了电话,目光再次落在耿乐的身上。
耿乐现在哪里还不知道要做什么,立刻把早就准备好的茶水恭敬的端了过来。
噗通!
他跪在张野的面前,双手举着茶水说道:“师父在上,请受小乐一拜。”
张野笑呵呵的受了这一拜,毕竟这种师徒关系是非常亲密的,也需要这样的礼节。
喝了耿乐的拜师茶,两人的师徒关系就算是正式确定了,张野笑着指了指旁边一直空着的另外一个灶台,道:
“小乐,这个灶台就归你用,以后店里的糖醋排骨就归你负责了。”
“是,小乐一定不让师父失望。”耿乐很认真的说道。
中午的时间很快就过去了,张野应付起这些客人来自然没有任何问题。
但是最让人喜悦的是耿乐,他一中午做了至少十五份糖醋排骨,居然没有任何客人吃出异样,可见这小子的厨艺的确非常值得肯定。
有了他来分担一些菜肴,张野终于稍微清闲了一点,也有时间思考晚上怎么帮郭峰的忙。
一道浪漫的菜。
那自然是必须是甜味为主,因为人在吃掉甜食的时候,大脑会自然分泌一种很特殊的物质,让人变得心情愉悦。
如意果!
这道菜不是正好适合现在这个时候么,无论菜肴名字的寓意,还是菜肴本身的口感,甚至是滋味都完全符合郭峰的要求。
如意果,又名糖不甩,是广东的一种很有名的小吃,和汤圆的做法有点像。
更加重要的是这道菜坐起来并不复杂,以糯米粉为主料,搓成实心的汤圆样子,然后用滚烫的糖浆煮熟,最后撒上一些辅料就可以上菜了。
对于这道菜,张野是信心满满,甚至根本不需要提前练习,只要等着郭峰一来,他直接做出来就好了。
大概接近三点钟的时候,味乡的食客终于渐渐散去了,张野因为被耿乐分担了不少的工作,现在也觉得精神状态不错。
看来是帮徐姐治嗓子的时候了,毕竟之前自己答应过了她。
张野洗了洗手,笑着对徐素兰道:“徐姐,你去二楼的休息室,我们可以开始了。”
徐素兰的眼神中顿时流露出惊喜和感激,猛地点点头,把手里的抹布放在一旁,就飞快的冲上了二楼。