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铸刀的事情非常繁琐,不光是材料的问题,还有模具的问题,这些都要这几天内处理好,王宇也不去想这些头疼的问题,而是给自己放了一个假,正好神农餐厅要营业,连续两天都要做菜,今天他可是亲自动手去菜园摘菜,还有去水塘那里钓鱼去了,弄上来了很多大鱼。
想着今天营业一天的事情想想就头疼,正好早上开门,已经看到有人来了!居然是一些知名人士,比如好莱坞明星和一些家族的成员,他们都来神农餐厅用餐,自从发布消息之后很多人都已经开始安排了,要说美食他们可不会错过的,正好安排时间过来吃一顿饭。
本来是想中午营业的,想想看不行,人都已经来了挺多,王宇在神农餐厅里忙活了起来,在灶台那里处理了起来,一位美食家过来和他打招呼,“哈哈,王,好久不见了。”看着来人王宇认识,“哈哈,好久不见,你怎么有时间来这里吃饭?你不是全世界到处乱跑么?”
美食家摇头,“NO,NO,NO王,我是全世界乱跑吃美食,可你的餐厅营业说明也要来吃,你不知道预约真是太多人了,我都排到现在,前几次我可是没有机会,哈哈,现在好了,终于轮到我了。”美食家很激动,其实在座的人深有感触,神农集团的预约真是太多了。
毕竟吃一顿饭不容易,而且他们预约的时候已经排在后面了,不知道什么时候能吃到,想不到现在有机会了,要知道预约都是和神农集团预约的,然后安排好公布在网站上,这个机会是很难得的,想要尝尝厨神的手艺的人大把,现在他们看着王宇在灶台那里忙活。
美食家也知道现在他在忙,回到自己的座位上坐好了,王宇非常迅速的拿出了安娜买好的牛肉和羊肉,不是庄园里的,庄园的牛肉是不能动的,只有去订购了,不得不说质量非常不错,又新鲜,符合他做菜的要求,开始拿起菜刀,很多人都拿起了手机拍摄了起来。
看到这一幕王宇笑了,“我说大家要不要那么热情?”一位公子哥笑道:“哈哈,王,很多人都在电视上看过你的刀工,这次我们难道有机会自然要拍摄了,快开始吧。”他的话也是其他人想要说的话,没辙,王宇开始动手了,灶台的案板那里,刀光闪闪的让人迷醉。
特别是美食家和他的几个朋友,他们在世界各地都吃遍了没事,没想到王宇的刀工那么恐怖,处理一些菜的时候,只是看着刀在动,而食材没有动,这得要多逆天的刀功才行啊!毕竟刀功也是考虑一些市场做好以后的味道,要是刀功不好肯定会影响其食材的味道。
对于中国厨艺,美食家又有了一个新的认可,在刀功上西餐还真是比不上中餐,特别是刀功,神乎其神的刀功美食家们没见过,不过自从王宇出现之后,他们见识到了,这种变化莫测的刀功太恐怖了,完全就是艺术,看着王宇做菜的时候就像是欣赏一幅艺术品一样。
而且还让人白看不腻的那种,处理好肉类和蔬菜,王宇看了看菜单,都是神农餐厅提供的,他做什么,大家就得吃什么,只是在肉类那里有些分歧,有些人想吃羊肉和牛肉,甚至是鱼肉,这好办,大家直接分开坐就成,非常简单的一个办法,王宇开始开火做菜了。
想到米饭没有弄,赶紧的招呼莉莉去做饭,不过莉莉早就已经煮饭了,王宇尴尬了一把,首先就是孜然羊肉,非常不错的烹饪方法,至于美食家们想要吃一些以菜作画的菜式王宇摇头,“不是我不做,而是做好之后你们都不吃浪费了,我可不敢做这些菜出来了。”
他的话引得大家一笑,却是,很多人看到以菜作画的菜式以后都是舍不得下手,像对待艺术品那样,一次这样也就算了,可王宇做了几次都出现了这样的情况,那么干脆就不做了,当然有需要的话他会做,孜然羊肉是烤的,王宇的神农餐厅可是没有一点高科技设备。
只是厨具和一些工具是,这里面都是一些古老的中国厨具,甚至还有一些美食家没见过的,就算是国内的厨师来了也不一定认识,神农餐厅的美食是吸引人的地方,但和其他餐厅形成不了冲击,并不是天天营业的那种,也影响不了其他的餐厅,特别是知名餐厅。
毕竟神农餐厅是在乡下,谁会来啊?不过对于吃,老外一直认为他们会吃,可现在不那么认为了,看着王宇用着古老的工具烤着羊肉,美食家有些担心会不进味什么的,但最后干脆不想了,王宇做的菜会不进味么?显然不可能?而且他的收费完全是中式的手法。
一些美食家倒是有发现,王宇在羊腿上面用刀雕刻了一些东西出来,居然是什么不知道,但明白这么做肯定有他的用意在里面,烤羊肉是一个细活,让莉莉进来转动,他开始处理牛肉了,老外讲究吃几成熟的牛肉,里面的营养成分很多,比如三分熟的牛肉和七分熟的。
正好安娜订制的是顶级牛肉,那种入口即化的牛肉,王宇也尝过,非常不错,不过和自己庄园的牛肉比起来就差远了,怎么说都是吃着灵水灌溉的牧草长大的,而且还是神农戒指里的牧草,牛肉的质量能不好么?至于和牛肉什么的,他才不会考虑什么呢,没自己的好。
无疑这次王宇做的是牛肉面饼,是他自己琢磨的,和千层饼一样,把厚厚的牛肉切成薄片,然后把面粉弄好,制作成一张大饼,把研制好的牛肉薄片放上去,不过这些需要配料,王宇的动作非常快,直接弄了一些酱料,牛肉腌制需要一些时间,不能那么快放上去。
看到特制的酱料,美食家们激动了,“天啊,我看到酱料了!哈哈,今天我们有口福了。”王宇不光是做菜在行,就是酱料的搭配都非常不错,只是在夏威夷吃寿司的时候,酒店的R国大厨对王宇的酱料那是甘拜下风,把这事情也发到了网上,让很多人知道了。
现在为牛肉面饼准备的奖励自然很好了,而且面饼里面还会放一些蔬菜,都是用开水过一把煮熟,然后拿出来切碎放入一些调料,大都是油盐酱醋什么的,非常方便,美食家看着王宇做这道菜放的酱料很简单,也证明了,人家是有真本事的,换成其他人还真不行。
等面粉做的大饼弄好,王宇开始处理研制好的牛肉了,用油煎,只是轻轻的煎一面然后换成另一面,一些顾客傻眼,这牛肉切得太薄了,而王宇处理的手法照样惊天为人,就是煎一会就得了,然后换一面,最后放到了大饼上,全部弄好之后,放入切碎的蔬菜卷起来。
这好像是春卷的吃法,但又不同,因为有牛肉了,无疑王宇配制好酱料之后就端上去了,面饼切好,最后才上菜,一些吃牛肉的顾客自然高兴了,很高兴的蘸着酱料吃面饼,一位美食家尝过之后竖起大拇指,“非常棒王!太好吃了!这是我吃过最好吃的面饼卷了。”
王宇笑笑,“谢谢了,对了羊肉也准备好。”羊腿处理麻烦,羊排也一样,莉莉在弄羊腿,王宇则是去弄羊排去了,同样是烤,不过需要的时间比羊腿多一些,毕竟羊排是昨晚牛肉面饼卷之后才弄的,和莉莉换了,刷上自己特制的酱料,在烤了一会之后直接上菜。
几乎都是好菜,别看只有一只羊腿,但味道肯定不错,一些吃羊肉的顾客很高兴,羊肉非常好吃,只不过没人动,而是羊腿上有着子,而且还是英文字!都是顾客的名字,王宇前面雕刻的时候很多人都看到了,没想到是这么回事,一些人笑了,这家伙还真是有趣。
很多人尝羊腿之前先拍照,至于先吃牛肉面饼卷的美食家懊恼自己居然忘了这件事情,不过还好有人拍照了,直接传过来给他,然后发到网上,无疑神农餐厅营业的事情再一次吸引住了很多人的眼球,那就是:神农餐厅居然营业了?要知道王宇可是不经常开门的。
很快很多人发现今天和明天都营业,最重要的是一个大家族的掌舵人会在神农餐厅过生日,明天一整天神农餐厅都是他们的,不得不说费用很奢侈,但看到之后傻眼,一万美元!我去,要不要那么便宜?很多人心想,这才是王宇的风格,这家伙经常不按常理出牌。
包下神农餐厅一天一万美元?别逗好了么哥们,别说一万了,就是一百万都是便宜,想不到王宇还真是做了,一万美元?很快神农集团就出来声明了,出了一些食材是神农餐厅提供,其他食材都是过生日的大人物家族提供的,费用也就一万美元而已。
连着其他的费用就六万美元,意思就是六六大顺什么,挺吉利的,对于这件事情很多人保持不一样的态度,不过谁在乎呢?现在一些人在神农餐厅享用美食就知道了,就算排队排五年都不会嫌晚,估计下一次的预约有事爆炸性的增长,会有更多的人预约来这里。