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收拾好行李的王宇和胖子他们一起出发了,这不接到了电话是国内打来的,他们已经在R国的东京集合了,就等王宇了,想不有机会和王宇一起比赛而且还是在同一个队伍,他们可是高兴坏了,现在王宇合适中国餐饮协会的委员来着,这不让他们在那里等,他就过去。
飞往R国的航班天天都有,可是由于赶时间,艾迪再次动用了私人飞机,王宇觉得很有必要买飞机了回头对安娜说了,“赶紧去订制一架回来。”安娜明白王宇受到了刺激,这飞来飞去的还真是有一架私人飞机方便一些,这不就拿出电话给团队里的人打电话安排了下去。
来到R国的时候,王宇的精神很好,在庄园休息了两天状态什么的都恢复了,这不看到机场里已经有人在接他了,一看是熟人,都是国内餐饮界的熟人,这不和他们见面了,这不还有着记者在,知道王宇这家伙的厨艺非常的恐怖,这不记者们也是上前给他拍照去了。
一行人速度的离开了机场来到了酒店,R国方面安排好了,这不还有各国的厨师也来了,看到拉姆齐也在,王宇乐了,这家伙对于这次比试也那么在意?拉姆齐没辙说出了来参加的原因,这次和不是他还有很多人都参与了,西班牙和法国的大厨们也都来参加了。
就连意大利这些有名的餐饮界的领头国家都来了,而且都派出了很多名厨,说实话看着中国方面只有王宇一个人拉姆齐很无语,不过对于王宇的手艺他是见识过的也就没有多说什么,要是其他人小看这家伙肯定是要吃亏的,这不聊了一会,拉姆齐就离开和其他人打招呼去了。
来到房间的时候,接待王宇的人员告诉他国内也来人了,都是一些团队里的优秀厨师,无疑这是一个非常好的机会,这比试别看人多,很多人都是关注着的,就连在酒店里遇上了很多美食家,他们都是和王宇打招呼,看着只有他一个人出战有些赶到不可思议罢了。
看看其他国家的都是有着名厨和自己的团队,王宇就一个人,而且团队里的人都是从国内临时凑起来的,无疑美食家们很感慨,要说王宇也是够极品了,可是这个团队临时凑起来到底靠不靠谱?一切都不得而知,总之一切只有等到比试以后就知道了,大家都是看好戏。
R国是这次赛事的主办方,可不是什么普通的赛事,就连寿司之神都已经出动了,还有知名的青山餐厅老板,无疑有着很多强劲的选手,对于王宇的厨艺他们是不服气的,寿司方面他们说自己是天下第一还真是没错,可是好好的举办这次比试赛事就不知道怎么回事了。
王宇很头疼,比试的时间非常紧迫,团队里的人员也找来了王宇商量,明天就要比赛了,菜式的选择方面和调料方面都有着很大的选择权,辣椒酱和一些酱料王宇是自带的没有问题,可是菜式问题非常让人头疼,看看那些准备得非常充分的名厨们就知道了,早就安排好了。
对于这些王宇没说,他也准备好了,自己记忆里的那些美食早就已经背得滚瓜烂熟了,现在也不知道拿出什么特别的菜,反正他就打算不会以菜作画的,出现多了就没价值了,所以就绝对用最最普通的方法来做菜,让那些名厨们低头,不过还没开始谁都不知道结果。
菜式的选择上,对于团队里的建议很是有保留意见的,特别是团队里还有着一家京城酒店的主厨,王宇说了等到比试的时候让他做一道菜他在一旁指导,这是一个多么难得的机会,主厨当然没有什么意见了,有着王宇指导和出面相信很多事情都会迎刃而解的。
大伙商量玩这些就都休息去了,二天一早比赛就开始了,不得不说R国这方面确实做得非常不错,宣传力度非常大,再有看到棒子的名厨们遇上了王宇也不知道会闹出什么笑话,已经被虐过了,所以在王宇面前嚣张不起来,这次他们也派出了国内一些大人物出来了。
这尼玛的那是比试啊,简直就是一个名厨的聚会来着,看着会场里坐得满满的美食家们就知道这次的比试可不是什么普普通通的比试,准备好了厨具王宇他们就直接进入了灶台那里,面向所有人开放,公主姐妹花也和王宇来到了R国给他加油打气来着,艾迪他们也是一样。、
也不知道比试什么,总之就是随机出题,运气很不好的是第一道菜就是做面!说到面意大利面非常有名,其他国家的面条也一样,这不意大利的厨师们笑了,说实话,也不一定意大利面能稳赢,毕竟题目是出来了,可是食材上面都没有选择,无疑选择食材是最主要的。
幸好这方面准备得很多,也不会有什么哪一支队伍得不到食材,这方面R国还是挺不错的,看着意大利名厨们高兴的样子王宇心说,得意忘形是要吃亏的,其他国家在面方面也有着很多吃饭,就看谁做得好吃了,王宇早就想好了怎么做面,这不和团队里的人商量以后就动手。
大伙对于王宇说的做面非常的郁闷,能不能行,他们是听说都没有听说过,资料确实有记载,可是都已经失传了,可王宇既然有把握那么就做吧,大伙在灶台里忙活了起来,这面条王宇也不用现成的,就用面粉来制作,反正时间完完全全来得及,面都和好了直接使用。
至于面条的配菜方面就交给那位京城大厨了,这次来的人都是他的团队,只有三名厨师不是他的人,大伙分工合作还是挺不错的,切菜方面王宇有着非常严格的要求,做了一遍示范就不管了,就开始了让人眼花缭乱的制作面条,无疑让在场的人看得那是赏心悦目啊。
当然了拉姆齐和其他了解王宇的大厨都知道,这家伙别看是耍花活,可是换成他们就不一定成功,所以对于王宇的手艺他们还是很放心的,这不也开始琢磨自己的面来了,对于面条名厨自然有自己的想法,地域不同口感就不一样,也不知道会王宇会做出什么面条来。
不得不说做面条方面意大利名厨们有着天然的优势,可王宇他们同样也有,别忘了中国可是有两千多年吃面的历史了,不会做面条?这不是开玩笑么,不过他使用的方法让很多人汗颜,配菜和配料什么的都是分开的,面条做好以后直接过一遍开水也不知道要干什么。
团队里的人也不明白,可是看着王宇处理配菜和配料的时候非常的快,只是随便的炒了一下就开始分开放,熬制的骨头汤味道非常好,至少王宇喝了两碗,让现场的美食家们笑了,团队里的人也喝了,这不一喝就知道不同凡响!赶紧的装作什么事情都没有。
拿来大碗装好,就开始把面条和配料还有赔偿放入一起,倒入骨头汤,改好放入保温箱里面,其实也是起到了加热作用,大伙一看这家伙也太糊弄事了,有你这么做面条的么?不知道这次的比赛是多么的重要?很多美食家都无语,这些都是不了解王宇的人。
了解王宇的人都知道,王宇这么糊弄事出来的面条味道肯定不错,不过卖相什么的都看不到很多人好奇,无疑比王宇他们先完成的是R国大厨,主场作战非常的不错,这不气势上也上来了,他们做的是冷面,R国冷面,外观摆盘什么的都挺好看的,很多人喜欢。
这不就让服务员端给了评委品尝,他们的动作非常的快,就连王宇都不得不佩服他们,R国非常善于在冷餐方面的技术,这做面也一样,速度快没辙,这是人家的优势他们也不好说什么来着就看着美食家们怎么来评判了。
十分钟过后看了分数,我去,九点五分,这尼玛的还让后面的人怎么混啊,十分制的计分方式,想不到R国的大厨得到了九点五,这尼玛的压力很大啊,倒是王宇对此不在意,不就是九点五么又不是十分至于那么激动么。
意大利面也好了,有事十分钟过后,九点五分,不相上下了,拉姆齐的英国代表队九点七,这不王宇看着该到自己出场了,把面条端了出去,可是这卖相确实有些不好看,这让很多人无语,这不是和街边的面条一样么?
当然没有人小看他,了解他的美食家想都没想就动手了,这没有一点热气的面条和汤有些让人无奈,可是当筷子搅动的时候热气就冒出来了,这是怎么做到的?不说评委们就是名厨们都一样,无疑这样的效果让面条的口感更加的好。
听着评委们只顾着吃面不说话的样子就明白王宇赢了,而且前面评委们都是品尝一两口,哪里像现在这样吃完了,还喝完了汤,十分!毫无疑问的,就连拉姆齐也过来尝了骨头汤,对王宇点点头,厉害啊!