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王宇看着已经开始熬汤了自己也放心了,倒是一些人对于王宇熬汤有些不看好,毕竟味道怎么样都不知道,都是男队的厨师在忙活着,并不是王宇亲自弄的,王宇也非常期待等会看到他们吃惊的表情,看着拉姆齐那里都已经开始送出了很多头盘菜了他这边没有动静。
拉姆齐也知道中餐的菜式不是很快就能好,而且还做起了米饭,这让他有些不明白了,不过他还真是第一次看到地狱厨房里做米饭的,这不得不说王宇真是太奇葩了,一桌人就这么几道菜就足够了,不多不少完全达到了节省食材的目的,他不会有一丝一毫的浪费。
这一点拉姆齐比起王宇就不行了,很多现场的嘉宾也闻到了王宇这边灶台里的香味,想不到会那么引人关注,王宇笑了笑没有说话,而是让男队的厨师们赶紧做菜,幸好他们有预习过功课,要不然真的麻烦了,女队那边比他们要有优势多了,至少西餐她们很在行。
王宇也看着拉姆齐的菜式,不得不说这家伙绝对是一个天才,可是天才都是骄傲的,你天天弄新菜单出来除了创新还是创新,没有一点新奇的东西出来不行,毕竟一门菜也可以成为艺术,而王宇的就是艺术,虽然现在赚的钱没有拉姆齐多,但以后会有这样的机会的。
半小时过后,王宇看到汤已经好了,这不用小火慢炖,米饭还没有熟,等米饭熟了就开始做鱼,艾迪他们点的菜那是一点也不担心,他们都知道好吃的东西需要花时间,就连拉姆齐也想看看王宇有什么真本事,十多分钟过后,米饭终于好了,王宇下令开始做鱼。
男队的厨师们也忙活了起来,鱼已经煎好了,剩下的就是汤汁了,煎好的鱼也放进了保温箱里边,至于摆盘什么的他们可是非常在意,这不弄好汤汁以后就把鱼从保温箱里面拿了出来开始放入汤汁了,王宇也让人把汤给艾迪他们弄过去,让他们先养养胃在说。
其他的菜也好了,青菜啊,还有一些牛肉什么都弄好了,纷纷的端过去给艾迪那一桌,他们的人可不少,不过几道菜吃完那是搓搓有余的,不过汤倒是让他们开胃了,非常好喝,想不到没有经过王宇的手也能变成那么好喝!他们确实是惊讶了一把。
当然了这和王宇忙活的汤肯定有关系,看到菜和米饭来了,几人毫不客气的就大吃了起来,其他嘉宾对于中餐没有胃口,看到有些人点餐了都是去艾迪餐厅吃过的人,还有很多人都是点拉姆齐那边的西餐,王宇一点也不担心,毕竟刚刚那些菜做得非常不错但也不算好。
味道肯定是没有问题的,不过他可不会和拉姆齐比上菜速度,没看到他这边时间久是久,可是没有出错,不像拉姆齐那边,味道不对的菜就会被立马大发回去,这是他今天晚上的第一次发飙,王宇坐在一旁看着直乐呵,哎,追求速度不是不好,但得讲究质量不是。
“哈哈,我看今天晚上你们这边要出问题了,不是我说你,这速度快是够快了,味道是够好了,我敢说要是花一些时间的花这些菜会更好吃,何必呢。”王宇毫不客气的嘲讽着拉姆齐这边的情况,电视台的工作人员也笑了,这家伙完全不给面子啊,当起了老师。
再有就是说话太气人了,不过还真别说,拉姆齐和王宇确实不一样,拉姆齐是厨房暴君,王宇则是非常好说话,不过也让人够呛,那就是高要求高标准,虽然没有拉姆齐那么混蛋,但就是想不明白为什么男队这边为什么会没有那么多的失误?原因就是时间问题。
工作人员拍摄地狱厨房也不是一天两天了,知道拉姆齐要求效率和味道,可是明白人都知道鱼和熊掌岂能兼得的道理?王宇则是很明白中餐的劣势,从一开就没有和拉姆齐比速度,首先就是保证自己的质量,而且时间完全没有问题,毕竟一道菜也花不了那么多时间。
听着王宇的嘲讽,拉姆齐乐了,这家伙是变向打击自己来着,不过他也发现了问题,确实是这样,看来今天晚上回去以后得要转变策略了,要不然真的就麻烦了,王宇那边动作是慢,可是人家能保证质量,和他风风火火的不同,这家伙完全就是一个淡定哥来着。
这不就连现场的嘉宾也受到了艾迪他们的刺激开始吃中餐了,就是鲤鱼不点,王宇乐呵呵的忙活了起来,看着从艾迪餐厅借来的大厨带着男队忙活起来,他知道今天晚上的比试有转折点了,不过不是他和拉姆齐的比试,是这些参赛厨师的比试,就看今天晚上谁淘汰了。
一个多小时后,餐厅全都上菜了,王宇乐呵呵的拿着一个碗喝着汤,别提有多自在了,就连拍摄人员也无语了,还真是第一次遇上了这么一个奇葩的主,忙活完就喝汤了,不过他们也闻到了香味,纷纷让王宇弄一碗过来,王宇当然不客气的给他们弄来了。
这不摄影师一边喝汤一边拍摄,这让很多人无语,不得不说王宇弄出来的汤非常好喝,就连拉姆齐好奇的喝了一碗,竖起了大拇指,看了看汤里的原料直接傻了!不是吧!就那么简单?没有别的了?看着王宇一副我是认真的样子他也是苦笑,这家伙。
忙活玩以后来到现场的嘉宾也走了,这不餐厅开始收拾了,摄制也完成了,现在轮到选手们和工作人员吃饭了,王宇早就知道会有这么一茬,早就做好了饭菜拿出来开吃了,今天晚上他可是饿坏了,再有这天黑得太快,让他分不清楚时间了。
招呼大家一起来吃饭,大伙纷纷拿起餐具忙活了起来,不得不说王宇做出来的菜就是好吃,弄的是大锅菜,可是很多人都是吃得津津有味,这不拉姆齐也来凑热闹了,不得不说今天晚上王宇赢了,或者说是男队赢了,他就想不明白他们是怎么赢的?
王宇没有废话,看到艾迪他们又返回来了,招呼他们喝一些酒,自己则是在吃饭,看着他的碗比脸盆还大,顿时觉得非常丢人,不过话又说回来了,这么吃饭才吃得开心不是,想不到这家伙居然能吃那么多?这让艾迪他们又是大开眼界了一把。
最后等到餐厅的工作人员结账的时候说出来的数字可是把在场的人吓了一跳,将近二十万美元!就连拉姆齐也傻了?不是吧?这不拿到菜单的价格也晕倒了,尼玛的王宇这家伙一道菜一千甚至是三千美元!我去!你这是要求抢银行的节奏啊?
不过幸好来到这里的都是土豪,对这些钱倒是不在乎,看着他们满意的离开就知道了,“王,你太狠了!比我很多了。”拉姆齐苦笑到,参赛的厨师们看到账单以后和拉姆齐一样,完全傻了,这家伙还真敢开价!一道菜能值那么多钱么?开玩笑呢你?
可是顾客们就是付账了啊!他们还真说不了什么,艾迪他们早就见识过王宇的本事了,对于菜的价格根本没有惊讶,看看他的庄园,哪一样东西是便宜的?这不是搞笑么?弄出来的菜式那么值钱确实值得他们骄傲一把了,毕竟这家伙就没有正常过的时候。
二十万美元的分配除去一些食材的成本什么的赚到的也不多,服务费啊,电啊水啊什么的,王宇就不乐意了,“大爷的,早知道我的菜卖贵一些,明天把菜单的价格改一下,一道菜五千!这尼玛的二十万看着是多,除去成本和服务费还有人工不到三万!这买卖亏大了。”
王宇的话让在座的人一愣,不一会纷纷大笑了起来,不过他真要是感开这个价格的话肯定会有人吃,毕竟现在地狱厨房是王宇和拉姆齐的餐厅,狐狸电视台只有一小部分的股份,他们还真不好说话。
拉姆齐想了想,算了,反正到时候没有人点餐麻烦的还是王宇又不是他,这不让工作人员明天修改菜单,不就是五千嘛,洛杉矶这里的大富豪多得是。
倒是王宇想到了一个办法,“这一道菜五千或许有些不行,就按一桌的来算,一桌就四至六人,那么完全可以按照两万没有一桌计算!让顾客满意,嗯对就这样,明天把菜单改好,把相关的才是列好就成,咱们不单卖了。”
众人听到王宇这个天才的想法就知道没好事,不过要是按照一桌人来计算的话,确实比原来五千块一道菜来得划算,就是不知道有没有吃才是真。
这下王宇就不管了,他是有信心,可这赔本的买卖咱不能干不是,既然都来到地狱厨房了就玩一把大的,这小大小闹有什么可玩的?这不参赛的厨师也有着奖励机制,至于是什么机制王宇就不知道了,安娜也和他来到了这里,让她和拉姆齐起谈,他就是一甩手掌柜来着。