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四个孩子洗了手,准备去端饭端菜,却瞧见院子里头的桌子上头,满都是还没有做的生的菜,而桌子上头放着炭盆,上头煨着一大大砂锅,砂锅中冒着浓浓的热气,热气中又夹杂着浓浓的香气。
而这香气,就是他们刚散学回家时,闻到的那个,但比那个更加浓郁,更加喷香。
“快来吃。”苏木蓝招呼着孩子们坐下来,一人递了饼子过去,“先吃肉,吃完了肉,再煮菜来吃。”
“我这也是头一回试着做这个,你们快来尝一尝,滋味怎么样?”
四个孩子闻言,见苏木蓝动了筷子,自己也都夹了羊肉来吃。
滋味浓郁,羊肉鲜嫩,微微辣的口感,并不掩盖羊肉的鲜美,反而把羊肉的鲜美滋味越发激发了出来,只觉得整个口中尽数都是羊肉的美妙滋味。
“好吃!”
四个孩子都连声感慨,这筷子更是没停了下来。
等着砂锅中的羊肉吃的差不多,苏木蓝便将那白菜叶子,豆腐什么的配菜放到了锅中。
菜叶子吸饱了红焖羊肉的汤汁,滋味也是十分美妙,且吃了好多的肉后,再吃上些旁的配菜来,也觉得解腻的很。
总的来说,这顿饭可以说美味的很。
而吃到最后时,这锅中也是连羊肉块带菜叶子,都一点没剩下,被吃的干干净净的。
看起来,这红焖羊肉做的还算成功。
苏木蓝收拾洗涮碗筷时,这眉梢都扬了又扬的。
等到了第二天,苏木蓝按着昨天的调味料配比,又做了一锅的红焖羊肉出来,这次做的时候,放了些羊排和脊椎骨进去,配上一配。
不同部位的羊肉,吃起来口感和滋味都不相同,混在一起的话,吃起来口味也更加丰富一些。
做好之后,苏木蓝给冯氏家送去了一些。
“真好吃!”
冯氏口中大咬大嚼着那滋味鲜美又醇厚的羊肉,连声夸赞着,又有些不好意思地看向苏木蓝,“这成天吃你家的吃食,还怪难为情的。”
苏木蓝也不回答,只抿着嘴笑。
“笑什么?”冯氏被笑的有些诧异。
“笑你也有吃东西不好意思的时候。”苏木蓝促狭道,“我还只当你见了好吃的吃食,连什么都忘了呢。”
“瞧你说的。”冯氏嗔笑着丢给苏木蓝一记白眼,“我又不是三岁小孩子,哪里能连道理都不懂了,你来我往的事儿,我还是懂得好不?”
“是是是。”苏木蓝头点的跟小鸡啄米一般,笑道,“这回给冯嫂子送这一锅羊肉来,这一来是这般时日,永和照顾米豆许多,我这当娘的总得感谢感谢。”
自白米豆到学堂读书以来,白永和俨然是一副慈爱兄长的模样,事事都对其十分关心,功课更是尽心辅导,家中的书也是时不时便送来一些,想看多久看多久。
这些事,苏木蓝可都是看在眼中的。
她这里没什么东西是可以拿出口的,也唯有这做的吃食,能够让冯氏还有白永和饱一饱口腹之欲了。