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“哎呀,我看着你们这婆媳关系、亲家关系这么好,这么和睦我是真羡慕啊。”郭婶在旁边看着我们三个人的互动,羡慕起来。
“有什么好羡慕的,你那儿子、儿媳妇我们看着也挺好的,你就知足吧。”姜妈打趣郭婶说道。
“对、对、对,我的儿媳妇也不错,只要不和你们比,哈哈。”郭婶自我安慰的说。
“行了,我来的时候也不短了,也不知道我那儿子儿媳妇醒了没,我得回去给做饭去。”郭婶说着,就起身要走。
“郭婶,才来多大一会儿啊,好不容易来一趟,你在坐会儿吧。”我看郭婶起身真的要走,赶忙也起身客气的说。
郭婶刚起身,听到我的话,猛然想起来,说道:“哎呀,你看我这记性,来了就不停的和你们说闲话,正事还没说呢。”
我们三个人听了也是一愣,还以为她来就是来找姜妈和曲妈唠家常的,没想到还有事。然后我们三个都看着她,想听听她来有什么正事。
“我是看天气凉快点了,想磨点豆子做豆腐吃,所以来找你家借两斤豆子的。我们家今年没种,知道你家种了,就来你家先借点,等明年我种了,在还你们。”郭婶和我说了她来的目的。
踏山村的村民习惯种菜都是在家里小院里种,这样离家近,做菜的时候,现去院子里摘就赶趟。但是这样每家种的菜地就不大,也就两、三分地,今年夏天太旱了,大家都是有些水就先浇水稻,把最重要的粮食保住,所以院子里的菜地反而荒了,到了秋天,柿子、黄瓜这些蔬菜都是星崩的结几个,根本就不够吃,所以很多人家饭桌上是常备着大葱和大酱。
郭婶家今年种的菜地因为干旱的原因没怎么长,所以一夏天吃菜也是省着吃。我老妈和婆婆知道她们家的情况,所以前两天姜妈刚从后院摘了一兜子的菜给她家送去。
但是给的毕竟是有限的,顿顿吃菜也就一两天就吃完了,要是省着吃还怕天气太热,菜放在都坏了,那就更可惜了,所以她就想琢磨点别的菜吃,也算是换换口味。
“你这是说哪的话,就是点豆子,你拿点回去吃就得了,还说什么借不借的,可太见外了。”姜妈听郭婶说是借,明年还要还,就说道。这邻里邻居的,抬头不见低头见的,拿两斤豆子,拿还有要还的。
“就是,郭婶你尽管拿啊,我们家今年黄豆收了不少呢,我们也不怎么会吃,这一年也吃不了多少。”我说的可不是客气话,我们家是真的不太会用这些豆子做吃的。
我们家今年黄豆收了将近1000斤,还有好多的绿豆,姜妈和曲妈就是生了一些豆芽,其他的都堆在粮仓里呢。
“对了,我前两天生了些豆芽,你一会儿走的时候也拿点,回去尝尝鲜。”曲妈这时也想起了家里的还有一盆子豆芽呢,赶紧和郭婶推销。
“哎呀,你们可别给我拿,好不容易生点豆芽,还是留着给孩子们吃吧。”郭婶一听又给豆子又要给豆芽的很不好意思了,摇头说道。
“我生的不老少呢,这些孩子们天天吃,都吃腻了,这几天一吃饭就吵吵说不吃豆芽了。”曲妈一次生的豆芽太多,所以每顿饭都有豆芽,我们都有些吃腻了。
“对,郭婶,你走的时候可一定要拿点豆芽,不,你还是都拿走吧,要不我们家还不知道要再吃几天呢。”我一想到还有一大盆的豆芽在仓房里放着呢,我就头疼。
“哈哈,你们家可真有意思,行,那我就不客气了,一会儿走的时候,我就拿着了。不过,姜姐,你家光用豆子生豆芽吃啊,不做点别的吗?”郭婶听我们这么说,也不再客气了,但是她很奇怪我们家怎么只生豆芽吃。
“我们也想做点别的呀,但是我们家人都不会。”姜妈也挺无奈的,守着那么多材料,却不会做。
“那这次我磨豆子做豆腐,你家做不做点?”郭婶问道。
“麻烦不,要是太麻烦就算了,你光整自己家的就够累的了。”姜妈怕麻烦到人家,我在旁边听了,两眼闪闪发亮。
“麻烦啥,不麻烦,不就是多转几圈磨的事吗,这次咱们两家就一起磨豆子,做豆腐。”一个羊也是赶,两个羊也是放,郭婶直接就决定了,两家一起做。
我听了立马来了精神,说道:“行,郭婶,你就负责指挥就行了,我们家劳动力多,磨磨的事我们来。”
我说完就想上楼把大家都找齐了干活,郭婶赶紧喊住我说:“小艺,你先别着急啊,就是要做豆腐,今天也做不了,豆子还没泡呢,黄豆得泡一晚上,泡软了,才能磨,咱们今天泡豆子,明天做豆腐。”
我听到郭婶这么说就反应过来了,这和做豆浆应该是一样的,都得提前一天泡豆子。
“行,那明天早上我们就去郭婶家做豆腐。”
我和郭婶说好后,郭婶就回家给儿子媳妇做饭去了,我则找出了大桶,到仓房里去泡黄豆。
我舀了几瓢放到木桶里,觉得少了,这些肯定不够全家人吃的,然后就又舀了几瓢,看着木桶里的黄豆,这次觉得够全家人吃了,突然想到还有郭婶家呢,然后就又舀了几瓢。
就这样,每次舀完了我总能想到还有谁谁谁呢,所以就不断的往桶里舀,最后我终于把能想到的人都想全了,木桶也要被我装满了。
我看着这个大木桶,想着这些黄豆是不是多了啊,不过随即就自我安慰到,多就多吧,要是多了就把剩下的储存起来,想吃的时候直接拿来吃就好了。
所以最后我泡了50斤的黄豆。
第二天一大早,我就拽住姜智和李诚,携着姜妈去了郭婶家,顺便还带着昨天泡上的50斤黄豆。
郭婶正在院子里刷石磨呢,看到我们来了就赶紧招呼我们,在看到姜智和李诚手里的4个大桶时,吓了一跳,说道:“你们这是泡了多少黄豆啊?”
“50斤,小艺说好不容易做一回,就多做点,给大家改善下伙食。”姜妈在旁边满脸笑意的说。
我在旁边听了很是无奈,刚开始泡的时候没感觉太多啊,结果黄豆泡了水之后,都涨了起来,原来就一桶满满的,现在变成了四桶,我也感觉有些多了,但是没办法了,都已经这样了,我也不能把黄豆从水里捞出来,在晒干放起来吧。
“那也太多了,这50豆子最少能出150斤的豆腐,那老些怎么吃啊?现在天气还是很热,豆腐可放不住,要是吃不了,可就坏了。”郭婶还是觉得一下子做的豆腐太多了,就是家里人再多,一下子也吃不了150斤的豆腐啊。现在粮食这么金贵,可禁不起浪费。
“没事,郭婶,不是还有我小姨和秦婶家吗,做完了我给她们都送点去,还有我两个姐。今天咱们几家可劲吃,要是真的吃不了,就放我们家冰窖里,冻成冻豆腐,咱以后想吃的时候拿出来吃就行,方便。”我可是打算好了,好不容易做一次豆腐,就多做点,反正我们家有地方放。
在村民们上交完粮食后,踏山村的电就再次停了,家里的冰箱现在是不能用了。但是这样更能体现出我们家冰窖的好处,这就是个天然冰箱啊。
“你这方法还真行,我刚刚没想到,这要是冻成冻豆腐,炖酸菜的时候放点儿,老好吃了。”郭婶也觉得要是能把剩下的豆腐冻成冻豆腐也很好。郭婶家今年也挖了冰窖,但是里面现在没有冰,所以今年是用不了了。
“行了,那咱们就开始吧。”我都有些迫不及待了。
我接过郭婶手里的大刷子,接着刷洗石磨。
不一会刷干净后,郭婶就进去拿做豆腐要用的工具。
首先第一道工序就是磨豆子。郭婶家的磨不大,属于家庭装,直径也就半米,和我们空间里的那个大石磨不是一个档次上的。
“诚子,没有你表现的机会了。”我刷完磨后,坐到了石磨前得椅子上,看着这个家庭装的石磨,感慨道。
李诚一脸问号的看着我。
“我本来心思是那种大石磨,需要驴子拉那种,咱家没有驴,就给你个表现的机会,给你带个眼罩上去拉,效果应该是一样的,结果用不上了。”我一脸遗憾的说。
姜智和姜妈都满脸笑意的看着我们姐弟俩自相残杀。
李诚听了气坏了,用他的牛眼直对着我喷火,又不敢对我怎么样,没办法只能瞪着牛眼对着姜智喊道:“姐夫,你看看你媳妇,你就不能有点男子汉气概,好好管管。”
朝姜智喊完他又转向姜妈,脸上的神情变为了可怜兮兮,他朝姜妈说:“姜姨,你儿媳妇又欺负我。”
“媳妇,你别总说实话,李诚和驴子怎么能是一样的呢?”姜智语气中略带埋怨的对我说。
李诚听到后暂时放弃对姜**撒娇,赶忙点头,以为姜智要为他出气,我真想告诉他,让他别高兴的太早,姜智肯定还有后话,果然姜智接着说:“你别侮辱驴子了。”
李诚听后差点没跌倒,看着我们这对狼狈为奸、妇唱夫随的夫妻,他有气没处发,只能又转向姜妈,希望姜妈可以主持公道。
“我儿媳妇说的都是对的,不对也对。”姜妈坚定的站在了我这一面。只不过脸上平静的表情有些坚持不住了,嘴角微微的向两边扯。
我听后傲娇的抬起头斜眼瞅着在原地直蹦跶的李诚。
李诚在那上下蹦跶了几下,意识到在蹦跶也没用,没人会为他出气的,所以人家一抹脸,转身朝从屋里刚出来的郭婶说:“郭婶,咱们开始吧,我有一身的劲没处使呢。”
我听了扑哧一声笑了,这是有一身的气没处发吧。RS