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一道能减肥的夏季菜。
番茄炒西兰花,西红柿洗净切成小块,西兰花洗净用刀摘成小块。
葱姜蒜切沫。
锅中放入清水300克左右,大火烧开,放入摘好的西兰花,焯一下水,倒入漏勺备用。
锅中下油一点点,大火烧热,下入葱姜蒜爆香。
放入西红柿块,炒软炒烂。加入西兰花块,放盐、鸡粉、白糖、料酒,大火翻炒均匀,用水淀粉勾欠翻炒,出锅装盘。
…………
叶清挑了些颜色浅的织锦缎,这种锦缎表面光亮细腻,手感丰厚,色彩悦目。
这个给男子做衣服,结实还耐脏,织锦缎是织出带有图案花纹的缎子。
并不是都用真丝,颜色也不是太艳丽,钱君宝还是个十六岁的少年郎,让他穿这样的衣服最适合不过了。
不会显得过于刻板严肃,也不会因为颜色过于绚丽显得轻浮不成熟。
虽然料子有点偏厚,但衣服做好之后,也不一定就要在夏天穿,可以秋天再穿。
叶清又拿起轻薄一些的真丝锦缎挑了几块儿,夏天还没过去,做两身能换着穿的衣裳也是好的。
叶清发现有一块靛青色锦缎挺好看的,想着叶文山三十多岁,穿着正好。
等他身体好了,就要去书院执教了,穿着这样稳重颜色的衣裳,最适合不过了。
就这样,叶清不知不觉挑了好多的布料,直把马大娘乐得不行。
不但给算的便宜了些,还送了不少绣线。
钱君宝高兴,也没和马大娘讲价,很痛快的就把银钱付了。
然后叫过了霍子孟进来,抱着布匹,从店里出去。
买了这些布匹,叶清也没打算再去买别的。
毕竟这些日子买的东西也够多了的,明日那家冰铺也要装修好了,后天就可以开业了。
等七夕过完,她就去建州。回来之后又赶上钱君宝的生辰,再接着薛月也会来找她。
算下来,她似乎每一刻得闲,不过这样的日子过得充实她也挺开心的。
从布庄出来后,叶清正要坐上马车回去客栈,这时一辆板车从她身边路过,叶清的目光一下被那车上的东西吸引住了目光。
板车上放着的是枸橘树的树苗,天气热都有些打蔫了。
但叶清还是快步走上前,拦住了那个推车的男子。
“大叔,这刺树是卖的吗?”
那男子扫了一眼叶清,摇了摇头道:“不是卖的,我弄回家去种呢。”
“那这些,您是从哪里买到的?”叶清问。
“这东西为什么要买?从南大门出去,那里的山沟边上多的是,拿铲子去挖就成。”这男子倒是个热心人。
“那……大叔您这一车的刺树现在能不能卖给我,我给你一百文钱。您辛苦一下,等下午再去挖一车回家可以吗?”
“一百文钱……行!你要的话,我给你拉家去。”
“好,劳烦您把这些送到全福客栈的金荷院里头,找一个叫冬云的丫鬟拿钱就行了。”叶清笑道。
“姑娘,您若是还需要这东西,要不我下午挖的也卖给您吧?”男子挠了挠头,憨笑道。
“不用了,有这么多就够了。”叶清浅笑一下,既然知道哪里有这东西,到时候叫庄子里帮工去挖就行了。
她买这些,准备弄一半种到空间里去,用空间水浇灌一下,就能大量繁殖出来了。庄子很大,估计得种上几千棵苗才行。
“好吧,那我这就给您送过去。”那男子转头朝全福客栈的方向推车走了。
“娘子,你买这些枸橘树做什么?”钱君宝问道。
“哦,我准备在我们庄园的四周都种上这东西,这可是天然的篱笆墙呢!”
枸橘树做成的篱笆墙,用来防贼、防黄鼠狼,或者野猪什么的最好不过了。
这种树长得和橘子树很像,结的果实就像一个个小橘子,第一次见到这种树的人,会把它误认为是橘子树,其实它是枸橘树,果实很酸,不能吃。
枸橘树全身上下都是刺,人畜都不敢靠近它,堪称是效果极佳的“防贼”树。
枸橘树扦插就能繁殖,生长速度极快,一两年的时间就能长到两米高,而且长得十分密实,缝隙之间刺挨着刺。
除了防贼,枸橘树还有很多用处。
它的嫩芽是一道上等野菜,嫩芽带有苦味,但有橘的清香味,焯水后再用凉水浸泡。
就能去除大部分苦味,然后可以凉拌着吃,也能炒肉吃,味道清爽,十分解腻,是不可多得的美味。
枸橘树最有价值的是它的果实,枸橘,也叫“枳”。
小时候学过一篇课文,《晏子使楚》里面有一句“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,说的就是枸橘了。
枸橘又酸又苦,不能生食,但它的药用价值却很高,是一味常用中药材。
平时也可以拿来泡水喝,可加入冰糖,味道不错,还能健胃消食、镇咳化痰。
“上车吧,到中午了。”钱君宝说道。
“等一等,既然都到集市这里了,再买点东西回去给那几个小家伙吃好了。”
叶清很快就买了一大把的糖葫芦,还有麦芽糖做的糖人儿过来。
回到客栈,叶清把手里的糖葫芦和糖人儿让冬菱拿给几个小孩们吃。
冬菱举着糖人儿,笑呵呵的问道:“少夫人,奴婢可以吃一个糖人儿吗?我喜欢这个蝴蝶的……”
“可以,我要先休息一会儿,午时开饭的时候再叫我。”
“好的,少夫人。”冬菱两手举得高高的,兴奋的朝濮阳察他们待的屋子里走。
叶清和钱君宝回到自己屋子,先洗过了手脸,又换了身衣服,叶清正准备靠坐在榻上休息一会儿。
客栈的伙计,却是领了一个女子进来,对冬云说道:“客官,这姑娘说是要找她妹妹刘果儿的。”
冬云抬头看了看那个姑娘,问道:“你是果儿的姐姐?”
那女子点点头,“嗯,我叫刘桃花,是果儿的大姐,这位妹妹,能不能帮我把果儿叫出来。”
“你找果儿有什么事吗?”冬云不冷不热的问道。
刘桃花说道:“我爹昨日夜里去了,我今天特意过来找她,想问下她愿不愿意回去奔丧的。”
“这样啊,那我帮你喊她出来,但能不能回去,不是她说了算。毕竟她已经卖身到我们钱府了。”冬云道。
“嗯,我晓得,若是果儿愿意回去,我再带她去求你们的家主。”
刘桃花当然也想果儿跟她走了,但果儿现在是钱家的奴婢,不是她想带走的就带走的。
“你在那棵树底下那儿坐着吧。”冬云说了一声,转身朝刘果儿呆的屋子而去。
叶清带着钱君宝从闻人府出来之后,并没有马上回客栈,而是先到集市。
她准备买几种水果,另外她想再买点布。
她要给他亲自做一套衣裳,作为生日礼物里的一样。
到了集市,叶清逛了半条街才买到了黄花梨,香瓜,白花桃,石榴,李干还有木瓜等水果。
这些水果单独吃起来的话,味道都还可以,但做四果汤就差一点了。
想了想,叶清对钱君宝问道:“君宝,你说天雪居从哪里买到的那些水果和菜的,为什么很多东西我在集市上买不到?”
钱君宝拿着折扇替叶清扇了一下风说道:“他们应该是从建州那边让人运过来的。
建州三面环海,有海路可以每天从各地运送过来许多咱们当地没有的蔬果和肉类。
天雪居家大业大,可以让人经常用船运送他们想要的那些东西过来。”
叶清闻言,摸着下巴思索了一下,问道:“从建州运东西到这里要多久?”
“六个时辰。”钱君宝说道。
“那从南州运一些东西过来,要多久?”
钱君宝给自己扇了扇风,思索着道:“连夜船运的话,一天一夜吧。”
“那也不是很久,君宝……如果我要你们钱家帮我去南州采买几样东西用船运过来可以吧。”
“你想要什么?”钱君宝好奇的问道。
“我想要树苗,只有更南边一些才有的那些树苗。”
叶清说到这里停了下,想了一会儿继续说道:“另外,盐引什么时间能弄到。我还想去一趟建州弄点东西。”
钱君宝站在那里呆了呆,过后才道:“盐引的事儿,还需要一段时间。
不过你若是想要大量便宜的盐巴,我可以帮你想办法买到一百石。
你要去建州的话,等七月初九以后我陪你去那三天吧。”
“嗯,那就先弄一百石的盐过来。”叶清冲他一笑,挽着他的胳膊问道:“建州你去过吗?那有什么好玩好吃的地方?和我说一说呗。”
“建州寺庙挺多的,除了比崇安大一些,我没觉得有什么地方好玩的。
不过那里有很多其他国家过来的人,毛发和眼睛特别奇怪,至于吃的倒是非常的多……”
叶清一边听着钱君宝的介绍,一边带着他走到马大娘的绣庄。
他们刚走进去,正闲着的马大娘就迎了出来,“两位客官,外面热,快请进。”
“马大娘,拿几匹你们这里最好的锦缎过来给我相公挑挑。”
马大娘听见她的话,惊讶的看着叶清道:“噯,这位小娘子你好生面熟?”
叶清微微一笑道:“是我,叶韭芽,以前到过你店上。”
“哎呦,是韭芽丫头啊,你这变化也太大了啊。
这都成亲了,他是你相公?那真是好福气,长得真是一表人才,风度翩翩。和你很般配啊。”
马大娘惊讶连连的说着,一边热情的请他们坐下。
“小红,快去泡茶来,要最好的茶叶。”说着她笑着对叶清又说道:“我去给你们拿布,你们在这里坐着啊。”
“嗯。”叶清点头。
“娘子,你又要买布做什么?不是刚买回来不少了吗?”钱君宝收起手里的折扇问道。
叶清笑道:“我这次是给你买的,我准备给你做一身衣裳。到时候,你不要嫌弃我的手艺就行了。”
“你给我做的?”钱君宝说完,抿唇笑了。
叶清回他一个甜笑:“嗯,要是你喜欢,我可以给你多做一套。”
“我喜欢。”他很快答道。
“还没做呢,你就知道你喜欢啊?”叶清含笑摇头。
“娘子给我做的,我当然都喜欢啊。”他脱口道。
叶清低下头,嘴角微微翘起。
她没看见,端着茶水过来的黄小红投向她那妒忌的眼神。
这胖丫头,真是走了狗屎运……
她没想到,这原本又丑又胖的叶韭芽,居然能嫁到这么好的男人。
前些日子,不是才听家里人说她被那叶老太卖掉了吗?
怎么会突然有个这么好的相公,而且她还听说他们一回来,就在西边买下一大处庄子。
自家已经有很多亲戚都去那庄子上帮忙了,连黄小红的父亲都到蓝星庄园里头去帮忙做工了,帮着他们家做泥瓦匠呐。
想到这里,她慢吞吞的走过来,皮笑肉不笑的把茶水放在叶清面前,也不招呼一声。
不过,黄小红的目光却火辣辣的盯着钱君宝看了一会儿。
越看越觉得他好看,她的脸上很快出现一抹红霞。
只是人家没半点反应,她讨了个没趣,暗暗气得要命转身朝里走去。
却不小心撞到了刚帮着马大娘搬布匹过来的马二娘。
“你走路都不长眼睛啊,一天到晚想什么呢你。
你要是不想在这里当学徒了,早点走人!
天天就跟个木头桩子一样,拿着针,一坐就是半天,什么都没绣出来。”马二娘怒吼着瞪了黄小红一眼。
一听说要赶她走,黄小红很是惶恐不安,急忙说:“二婶子,千万别……别……
都是我的错,下次不会了。”
她一边说,一面看向刚走出来的马大娘。
“二妹,你跟个小丫头置气做什么,好了!还有客人在呢,快点把东西拿过去。”马大娘说道。
马二娘收敛了情绪,又瞪了一眼黄小红,才嗤了一声,转身朝叶清他们走去。
一到叶清身边,她就柔声细语的说道:“叶姑娘,咱们又见面了。我前几日还听我三妹提起您了!”
“嗯,麻烦马二婶叫人帮我相公量一下身量,写在纸上交给我。布我要带回去自己做衣裳。”
“好咧,叶姑娘还亲自给您相公做衣裳,真是贤惠哦!”
马二娘应声笑道,她的声音清脆又柔和,说话间面带笑意,刚才她骂人之后的沉闷气氛顿时烟消云散。
叶清抬头对她嫣然一笑,钱君宝也唇角轻勾,笑着看向叶清。
黄小红一直盯着这边,看到这一幕她再次傻眼。
看着叶清微微抿唇笑着的模样,还有那个男子对叶清那种宠溺温和的笑,她不知怎么的就再也嫉妒不起来了。
自己如今在叶清的眼中,估计连个蚂蚁都比不上。
人家眼里根本就不会有她这样的小人物了。