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好雨知时节,清明时节雨纷纷。
……
这些天李家倒是没来什么人到她这儿瞧稀奇了,林晴晴也乐得清闲,虽然她想知道李佑在干什么,不过毕竟在这个男女有别的年代,她也不可能主动去找他。
李茂倒是有派人过来邀请她去王府里头玩,被她拒绝了。
林晴晴很想回到现代去,可是这个时空的林晴晴本人也不知道在哪?
或者说是不是梦
并没有感觉到原身的气息,而且其他几个人好像也是一样的,还是说自己要在这里过完一生之后才可以回去?
毕竟不同了,或者回不去了……
李德不出现,那个外星人也还没有找到时空穿越的办法,一切的一切都没有头绪解决,看来她暂时只能得过且过了。
她们五个人既然都已经过来这个时代了,五行到位,为什么李德还没有出现?
难道他上次在那个洞里死掉了?
这绝不可能,即使千年后的李德没有穿越过来,但是这个时候的原身李德还是存在的。
自己应该让人悄悄去查才是,比如李茂。怎么忘记这方法呢?
他现在可是小王爷,要悄悄找个人应该不难。
下次见到他要问问,还有就是问他有没有什么小妾啊,女人什么的?
早上的时候林晴晴正在厨房里用早餐,今天她不打算继续吃素斋了,决定上午去买点肉菜回来,中午做了吃。
早饭用的也简单,就是自己做的糯米团,蒸熟了的糯米饭里包了一些菜揉在一起的,配着绿豆粥。
林东海和淼淼都吃过了,她用的晚。
这时林淼淼忽然跑了进来,“姐姐,叔婆刚给我几个鸡蛋,你等会做鸡蛋给我吃,我好多天没吃鸡蛋跟肉了。”
林晴晴看着林淼淼期盼的眼睛,温柔的笑了,点了点头说道:“好,还想吃什么?”
“暂时没了。”
叔婆家养了四只本地土鸭,还有几只下蛋的母鸡跟一只大公鸡,每天能下一些鸡蛋,以前基本上是不舍得吃的,后来她大儿子出息了,她也没有跟着过去享福,还是继续住在这个宅子里,平时就是种种菜,养养鸡鸭,偶尔会做点针织活。
就是一个普通的农村老太太,林晴晴有时候看见她还反应不过来。
自己的亲姑姑林玉梅自然也不可能做学堂的女先生,只不过是嫁在隔壁村做了一个普通的农妇,每天上山下地的,前几日看见她差点认不出来,皮肤黝黑干瘦的。
苦了她了,表弟表妹也是瘦巴巴的样子。这出嫁的女儿,林家也不好多管,只能逢年过节送一点衣食过去。
就这样,在以前也有儿媳妇背后说俩个老人偏心的。
吃了半月的素斋,林淼淼早就忍不住想吃蛋跟肉了。
今天拿到几只鸡蛋让她着实激动了,用期盼的目光看着林晴晴说道:“姐姐,叔婆家好多鸡蛋啊,要不我们家也去抓几只小鸡小鸭养吧,以后长大了就有好多鸡蛋跟鸡肉吃了。”
“自己养鸡啊,有点麻烦,而且我们家也没地方养。你要是喜欢吃鸡蛋,可以去叔婆那里买。”
“可是我去叔婆那里买,她不要我的钱怎么办?”林淼淼侧着脑袋问道。
“那就拿一点我们家有的东西去换,说到鸡蛋,倒是让我想到了皮蛋。”
现在的人喜欢把鸡蛋存起来,遇到五天的赶圩日就把吃不完的拿去卖,换点铜钱买点油盐。
可是天气热的时候是存不住的,就容易坏,坏掉一个鸡蛋可是要心疼半天的。
“姐姐,皮蛋是什么啊?”林淼淼听见姐姐嘴里冒出的这个从来没有听说过的东西,很好奇。
“皮蛋就是跟咸鸭蛋差不多的,都是腌制过后的蛋,鸭蛋弄的叫松花蛋,鸡蛋弄的叫变蛋,也可以都叫皮蛋。”林晴晴随口解释,她也不知道解释的对不对。
“好吃吗?那你今天中午就做给我吃吧!”林淼淼愣了一下,马上就想吃到。
“这个不能马上吃到的,要等一个月以后。”林晴晴回过神想了一下皮蛋的制作过程,耐心的说道。
只是现在自己如果把皮蛋做出来的话,可就提早了几百年了啊。
皮蛋好像是几百年后的明朝才出来的东西吧!
相传明代泰昌年间,江苏吴江县一家小茶馆,店主很会做生意,所以买卖兴隆。
由于店里人手少,店主在应酬客人时,随手将泡过的茶叶倒在炉灰中,说来也巧,店主还养了几只鸭子,爱在炉灰堆中下蛋,主人拾蛋时,难免有遗漏。
一次,店主人在清除炉灰茶叶渣时,发现了不少鸭蛋,他以为不能吃了。谁知剥开一看,里面黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻,一种特殊香味扑鼻而来;尝一尝,鲜滑爽口。这就是最初的皮蛋。
做法倒是不难,材料也好找。
只是现在没有后世的工艺,皮蛋里含有铅,小孩子也不能多吃,在这个时代还真的没有什么办法可以去掉皮蛋里铅元素,后世倒是有替代品。
林晴晴考虑了一下还是决定不把这个技术在这里传播开来了,只自己家做几十个就好了,倒是咸鸭蛋的制作法子可以教一教。
想到就做,她也不去叔婆那买鸡蛋了,省的她问太多。
等到集市的日子到了,一个上午林晴晴就买回来五十个鸡蛋,五十个鸭蛋。
她力气大,背的筐里还买了一些猪肉跟排骨,大肠什么的。
回到家中她找出来两个大坛子,又把买回来一些制作皮蛋的材料放好。
准备开始做皮蛋了,这个东西不但是美味佳肴,而且其实还有一定的药用价值。
王士雄的《随息居饮食谱》中就说有记载:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”
中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。
大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者应少食。
偶尔吃一些倒是也不错,而且喜欢的人会觉得很好吃。
林晴晴取了茶、盐、面碱,白石灰,草木灰、黄土、稻壳等等材料准备先做包浆。
先将热水倒入大缸里,把茶叶、食盐、面碱、放入水缸中拌匀,再将筛过的白石灰、黄土、草木灰放入缸里,搅拌均匀成为料泥。
挑出新鲜无破痕的鸡鸭蛋,用配好的料泥逐个包泥,包均匀后放坛子里,用油纸跟牛皮纸封严,然后放在厨房最里面的阴凉处。
她做皮蛋的时候没有让别人过来看,连林淼淼想看都没有让她进来,为的是不把这个方法教出去,她不想靠这个法子赚钱,也不想传播开来。
有些事顺其自然就好,在古代她也不会运用自己现代的知识就去做什么改变历史的事,她最大的愿望就是如果可以回到现代就想办法回去,如果回不去,就好好在这里生活。
李德的那件事还是她心里一个梗,只是不知道他人现在哪里?
“姐姐,你今天做的那个蛋,能不能早点就吃到呢?”看见林晴晴做好皮蛋从厨房里走了出来,林淼淼连忙跑过来大声的喊着。
“不能,这东西急不来的,等时间到了就可以吃了。”林晴晴摇了摇头。
“好想能快点吃到哦,姐姐那我们中午吃什么菜,我想吃肉了!”林淼淼很快想到自己好久没有吃肉了,现在馋的不行。
“嗯,有!一会做红烧肉。你今天上午的算术课做好了吗?如果没做好,在去做一会,过半个时辰午饭就做好了,我会喊你过来吃饭的。”
“我都做好了,姐要不我帮你做饭吧,我来烧火怎么样?”林淼淼乖巧的说。
“不用,你去爹那里看看,要是他中午不回来吃午饭,我就少做点菜。”
“好咧。”林淼淼马上就转身往院子里跑去。
……
村北,杨家。
说起来黄二丫这个儿媳妇杨家其实不想娶的,可既然都娶了杨家还是希望黄二丫能消停点的。
虽然家里日子不好过,杨老头和媳妇也没苛待黄二丫,如今,他腿脚不便种不了多少田地,妻子操劳过度,病倒了之后,就那么走了。
幸亏儿子做捕头还有一些银钱,他在家用竹子编成簸箕、篮子,竹席等物,等到赶圩日拿到集市上去卖,也能过得不错。
要是这样一家人虽然不是大富大贵,倒也能过的下去。
可是这个黄二丫居然越来越傻,而且越来越会捣乱。
在村里整天偷鸡摸狗的,偷瓜偷菜的,让杨家丢脸。
杨老头又不能把她关在家里锁起来,不然不说她把屋里头搞乱,让黄家人知道还要闹事。
他后悔啊,悔恨交加!
要不是当初自己做错事,差点要命丧牢狱,儿子也不会被逼娶了个傻媳妇。
虽然后来补偿儿子去县衙当差,但娶这样媳妇毁了一辈子啊!
杨老头在家里哀声悔恨给儿子娶了这么一个傻媳妇,苦着一张老脸觉得自己害了儿子一辈子。
觉得自己就是个十恶不赦的大坏人,自己一条老命去坐牢就去了,何必害的儿子如今变成了这样。
“哎,老杨头快点出来唉!你家儿媳妇黄二丫掉到黄家院外那口子洗衣的四方井里咧,幸亏被几个会水的人给救上来了,你快点出来,赶紧把她抬到老四屋里头去……”
一阵慌乱,才把满身湿透的黄二丫让人给换了衣服然后放进了她屋里头。
老杨头看着昏迷不醒的黄二丫本就皱巴巴的一张脸更苦了,比通身疙瘩的苦瓜还皱。
造孽哦!!!
迷迷糊糊之间,李德似乎听到耳边不断的有人在说话,言语多数是粗俗的,令他不由的皱紧了眉头。
前些日子,他感觉自己无意中掉进了这个傻女人的身体里面,谁知道这个傻女人她的灵魂很顽强啊!
而他因为在祭坛聚集能量的时候受了伤,灵魂都是支离破碎的,好不容易聚集了,跟这个傻女人在身体里面纠缠了好几天,但他都无法控制这个傻女人的身体。
他对外界的五感都被这个傻女人给封住了,外面的世界他是一点感觉也没有,也看不到,感受不到这些天发生的事情,只是他估摸着自己在这个人的身体里待了些日子,具体有多久也不是很清楚。
李德想要睁开眼睛看看这是哪里,这个傻女人又是什么人,居然把他给锁在她的识海这么久。
可是他眼皮却像是有千斤一般沉重,无论如何也睁不开,胃里还直犯恶心。
到底发生了什么?
他现在怎么样了?
就在他疑惑的时候,他感觉有一双粗粝的男人的大手拍上了他的脸。
对,就是男人的大手,让他一下感觉浑身冷的打了一个大哆嗦。
“你为什么就不死了呢?你要是掉井里面死了,我儿子就解脱了,你为什么不死掉算了!”这声音有些苍老沙哑,听起来到有很大的恶意,还像是带点愧疚烦躁的声音。
紧接着李德感觉自己脸上好像落下什么东西,带点臭气,他很快就被紧紧蒙住了口鼻,接着就感觉呼吸不过来。
做什么?
这人打算杀了自己……
李德急了,还有什么不明白了?他才刚刚主导了这具身体,还没睁开眼睛,就要被人闷死了?
“救命啊!”他喊道,却发不出一丝声音。
他拼命让自己意识集中起来,让自己快一点清醒。
终于用尽了全身的力气,让眼睛睁了开来,屋里的光线比较暗,但是还是让他看清楚面前那个六十多岁的男人,面目狰狞的正想用破布闷死他。
他想挣扎,想呐喊,全都徒劳无功,也许是看见他已经睁开了眼睛,面前的男人被吓了一跳,微微松开了手。
空气透进口鼻,李厚德大口大口的喘息,呼吸着。
他用大大的眼睛瞪住那个男人,恨不得马上杀了他。
可惜的是他现在一动都不能动。
就像是一条任人宰割的鱼一样,从来只有他李德玩弄别人,虐待别人的份儿,什么时间居然只能任人鱼肉了。
等他好了,他一定要将眼前这个胆大包天的男人,千刀万剐,剁成碎肉扔去喂狗。
面前的男人只是愣神了一会儿,犹豫了不到一分钟,又回过神来重新靠近床边,那双罪恶的双手又重新按到破布上面……
李德又不能呼吸了,不要说呼救,就是他现在想动一丝一毫都是奢望,只有他刚刚恢复的意识还是清醒的。
眼前越来越黑,眼冒金星了,真的无法呼吸了,脑部也开始缺氧了……
李德一阵绝望,就在这时只听见房门忽然被人大力踹开,房门“轰隆”一声倒在地上,门栓飞起砸到一旁的窗台上面。
随即,一个年轻男人粗犷的声音响了起来:“爹,你在干什么?快住手!”
最后只听见一阵慌乱挣扎的声音,李德感觉眼前都是混沌的,整个人又失去了意识,彻底陷入了昏迷。
“二丫!”杨猷用着急的带点生硬的声音喊了一声。
“老四,你为什么要阻止我……本来你就可以解脱了啊?”杨老头痛苦的吼道。
“爹,你想的太简单了,她掉井里头没被淹死,回家要是突然死了,黄家会放过你?放过我们家吗?爹……”
“可……可……都是我害了你啊,都是我啊!怪我啊!”
……
林晴晴跑到北门书院去找林东海,路上听见许多人在议论。
“听说了吗?傻子黄二丫掉井里了,居然还被人救了起来,你说干嘛要救她啊?”
“就是啊,要是不救起来,那个老杨家就解脱了啊!”
“好歹是一条人命啊,你们嘴下留点德。不管怎么说,这救人是对的,这都是命,黄二丫阎王爷还不想收走她,你们就少管点闲事吧,要是被黄家人听去了……”
“哎,黄二丫好歹是尚书家的闺女,怎么就会变成这样呢?小的时候我见过她,可水灵漂亮的一个千金小姐了,那模样也是标致的很啊!”
“可不是嘛,听说小时候还跟京城丞相家的一个公子有过婚约呢?现在变成这样,也怪可怜的呢!”
“都散了吧,散了吧,回家做午饭了!”
“哎,我们好好的一个村子就因为有这样一个祸害,连累我们的鸡鸭,瓜果遭殃啊!还闹着我们住附近的左邻右舍不得安生,真是造孽哦,我都想搬家了。”
……
这些人叽里呱啦一阵议论,最后还是回家烧饭了,没什么比填饱肚子要紧。
她对这些八卦也没多大兴趣,到学院里找到了林东海,问过他不回家吃饭以后,就独自一个回家去了。
中午吃着香喷喷的红烧肉,林淼淼也满嘴是油的他随口说起了这个事。
林晴晴倒是眼神闪了闪,没有说什么。
她对那个杨家的老四是有点好奇的,看得出那个男人不简单,身手一定很好,他肯委屈娶那样一个傻子,大概也不是表面那么简单,估计这里面还有什么原因吧。