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叶清走进厨房,里头管事的见到是她,愣了愣。
上次薛月要他们的人,做叶清做过的那种点心,他们没有一个厨子能做出来。
管事的以为叶清这次过来,是要做那些点心给薛月吃的,想留下来看看。
“叶姑娘,您等会做点心的时候,不知道我可不可以在这留下来看看?”
叶清很快明白,淡笑着,“我不做点心,你只要借我一点厨具就可以了。
噢,还有那个点心的事情我也听薛月说过了,方子我已经写给她了。”
管事的闻言,笑道:“既然这样,那这厨房您随便用吧,这会儿也不用做菜,我们的人都出去好了。”
“也行。”叶清点头。
叶清借好了厨房,就回到自己坐的大马车那儿。
先从空间里拿出来做冰棍用的模具和做好的冰棍棍子。
出来后,再从马车里搬出了冰鉴,又叫冬菱拿了几样汁水多的水果过来。
然后她一个人呆在厨房里头忙开了,也没让冬菱进来帮忙。
做冰棍这事,她并不打算现在教给冬菱她们几个,而是打算等冷饮店开起来再说。
她拿了个小火炉,烧好火之后,架上一口锅。
先把糖放进去,用汤勺搅拌,等水煮冒了以后,改小火继续搅拌。
再加入糯米粉,搅拌至化开成冰棍汁,放置温凉。
叶清很快把各种水果都清洗切成小块之后,用一个干净的捣药器先将水果捣成糊再用干净的纱布挤出果汁。
这个步骤有些麻烦,但空间金币没有了,她也换不到榨汁机,只能将就着用了。
若是有奶粉的话,冰棍汁里加入奶粉味道会更好一些。
不过别说奶粉了,客栈里鲜奶都没有,天气太热了,根本就放不住。
而叶清空间里还没有牛呢,自然就没有牛奶了,羊奶又太膻了。
冷却后的冰棍汁里再加入做好的果汁,等搅拌均匀之后倒入模子中,接着移入空间里的制冰机里冷冻。
利用空间里的时差,不一会儿就把冰棍做好了。
叶清从空间里拿出冰棍,放进带过来的冰鉴里,大功告成,她拍了拍手,离开厨房。
客堂里面,已经没有几个客人在用饭了。
天气热,大家伙坐在凳子上,无精打采的打着扇子拼命扇风喝水,却还是觉得热的难受。
钱君宝却正襟危坐,和周莹下着围棋。
看得出来周莹的围棋技术还不错,两个人的神情都很专注。
只是两人手里的扇子也是没有停过的。
周莹是闺秀,身上穿得襦裙有些密不透风。
即使神情专注的看着棋盘,但心里却很烦躁,手里的扇子也扇动得越发快了。
“要是有盆冰在这里就好了!”周莹终于忍不住出声叹道。
冬菱坐在周莹附近,听见这话笑道:“要冰有何难啊,我家少夫人就会做冰啊,不过在这空旷处,扇冰也凉快不下来的。
倒是少夫人已经去做冰棍了,待会周小姐只要吃上一根,保准你暑气全消了。”
“师父才去厨房没多久,没那么快……”周莹美目一闪,又落下一棋子,打算下完这盘就不下了。
冬菱正要回话,叶清已经提着冰鉴走了过来,大声喊道:“冰棍做好了,冬菱快过来分发,咱们每个人分一支。”
“好咧!”冬菱急忙起身,喜笑颜开的朝叶清走去。
周莹和钱君宝也都放下手里的棋子,都没想到叶清做冰棍居然挺快的。
不大一会儿,新月客栈里就出现了一副奇景。
其他人还在炎热的天气中汗流浃背,拼命打扇,或者昏君欲睡的时候。
钱君宝这一行人,却每个人手里都拿着一根色彩各异的冰棍,津津有味的吃着,看那表情每吃一口,都是享受啊!
有个客人走进来,见到薛掌柜嘴里吃着冰冰凉凉的东西。
他舔了舔干燥的嘴唇,忍不住就走过去笑问道:“薛掌柜的,有这好东西吃,怎么不拿出来卖与我等?”
薛掌柜的瞥了他一眼,然后笑道:“想吃啊?”
“那是自然。”那客人点头。
“可惜,不是我做的啊。你想吃,就找那个穿湖绿色长裙的夫人去买。”说完,薛月示意他朝叶清那边看过去。
“是她做的吗,只是不知道这东西多少钱一根啊?”
薛月唇角微勾,摇了摇头道:“那我就不知道了,不过想吃好东西,就要舍得花钱,你说是不是啊?”
就在他点头的时候,一个显然比他动作快的家伙,已经走到了叶清的面前。
那人朝叶清拱手施礼道:“这位小娘子,某家想跟您买一根这种吃食,不知作价几何?”
叶清愣了愣,“呃,这东西我做的不多,剩下的只够我们自己人吃的呢。抱歉,我不卖。”
那人不死心,继续拱了拱手道:“那我出一钱银子,买一根如何?”
他已经注意一会儿了,这东西看着就好像很好吃的样子,加上应该是用冰做出来的,这大热天的吃的话肯定舒服极了。
叶清想了想,打开冰鉴,从里面拿出一根甜瓜汁做的淡黄色的冰棍递给那人说道:
“看你这么诚心想要,这根冰棍就送给你了。钱,我就不收了。”
要是她收了钱,指不定还有很多人想过来买呢。
虽然做冰棍很容易,但她不想再去厨房倒腾果汁,何况一会儿她们就要离开客栈了。
那人大喜过望,小心的接过冰棍,还连连道谢才离开。
叶清等他走了,清点了一下冰鉴里的冰棍,只有八根了。
她转头,对吃得不亦乐乎的钱多多大声说道:“多多,把冰鉴放我坐的马车上去,你等下还可以再多吃一根。”
钱多多一听,很快就过来把冰鉴搬走了。
之前和薛月说话的那个客人,见到机会错过了,大失所望。
早知道他就直接跟那夫人去买了,不过他眼珠子一转,就急忙朝那买了冰棍的男人走去。
也不知道他是怎么跟那男人说的,居然很快就让那个男人将冰棍用刀一分为二,一人一半小心的吃了起来。
当冰棍吃到嘴里的时候,他眯着眼满足的叹了口气。
这东西真是解暑的佳品啊,看着冰棍的样子也很简单,回去他一定要叫人想法子做出来。