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从新中国饭店出来,已是中午时分,梁晓秀带着两个老外和宋福禄来到附近最好的一家西餐馆吃中午饭。那家西餐馆就是里尔市最高档的西餐馆,梁晓秀故意把阿什带到那家西餐馆吃饭,目的很明确:让他比较那家餐馆和她的餐馆,哪家餐馆的档次更高。
他们坐定后,梁晓秀故意问道:“阿什,你觉得这家西餐馆和我们的中国饭店相比,怎么样?”
“完全不在一个档次。我的意思是:这家西餐馆没法和梁小姐的餐馆相比。”
“我看阿什说得对:完全不在一个档次。”穆尔补充了一句。
梁晓秀点菜时故意问服务生有没有拉蒙图,服务员说没有拉蒙图。她又问有没有木桐。服务员说木桐也没有。
“那么,拉菲和拉图有吗?”她问了第三遍。
“对不起,我们餐馆没有拉菲和拉图。”
梁晓秀暗暗高兴,心想没有波尔多四大名酒的餐馆不能算作高档餐馆。她点了那家西餐馆最贵的红酒——150欧元一瓶的洛朗牌红酒。
她和阿什说:“我们新中国饭店只提供四种法国红酒:拉蒙图、木桐、拉菲和拉图。”
阿什说:“据我所知,在法国能同时提供那四种红酒的餐馆,还没有先例。”
“巴黎丽思酒店有拉蒙图和木桐,但没有拉菲和拉图。”梁晓秀提醒说,无意中抬高了她的饭店的档次。
席间,他们聊起了招聘服务生的事。穆尔介绍了旅游学校的情况。学生还有半年才毕业,现在是他们的实习期,梁晓秀正好可以让他们到饭店实习。实习期间,只提供基本生活费用。
“阿什、穆尔,你们俩就是我们的考官,帮我们一起面试,好不好?”
“没问题,梁小姐。”穆尔抢先回答说。
阿什问:“梁小姐,你的基本要求是什么?”
“我们开的是高档饭店,服务生的素质必须要高。具体来说,热爱餐饮事业,懂得欣赏艺术,具有良好的外貌和口才。总之,他们要和我们饭店的档次相匹配。”
“我明白了。”
饭后,一行4人来到里尔旅游学校。穆尔提前和校方联系好,校长把他们带进会客室,给他们介绍了有关情况。他说学校有一个酒店管理专业的毕业班,共20个学生,当年6月毕业,他们可以在那些学生中挑选员工。
梁晓秀开出了诱人的条件:实习期间,每个学生每月给开500欧元的工资;实习期满,正式录用后,月薪1600欧元,年底还有奖金。在那个年代,能开出那种优厚条件的餐馆,里尔还没有第二家。
面试的学生一共有20名学生,梁晓秀要从中挑选8人。她有一套挑选的标准:首先看着顺眼,其次悟性要好,再其次有发展潜力。
梁晓秀这个当年的乡村姑娘,如今坐在里尔旅游学校,当起了主考官。
阿什和穆尔积极配合,帮她物色理想的考生。
经过初试、复试,梁晓秀最终选中了8个学生,4男4女。梁晓秀对挑选的那8个学生非常满意,他们都是20岁左右的小青年,看起来生气勃勃,充满了青春气息。她相信经过她的调教,用不了多长时间,那些小老外都能成为熟练、称职的服务生。
招聘到理想的员工,梁晓秀非常高兴。有了这8个学生,她就能把饭店开起来。圣诞节和元旦一过,她就准备让那些学生先到饭店,接受她的培训。
从旅游学校出来,梁晓秀再次感谢穆尔的大力支持,说他帮了大忙,解决了员工问题。到学校直接招聘,要比在报纸上刊登广告效果好。
宋福禄注意到梁晓秀和他们分手时,她没有和阿什拥抱告别。
阿什说,他回家后和父亲说饭店典礼的事,一有消息,他就给梁晓秀打电话,通知她见面的时间和地点。
在回家的路上,梁晓秀问宋福禄:“怎么样?你满意今天的结果吗?”
“当然满意了!我媳妇是什么人?是阿庆嫂式的人物,还不能办成这点事?”
“瞎说,我比阿庆嫂可厉害多了。”
“对了,晓秀,我挺奇怪,你今天和阿什见面,怎么没和他拥抱呢?”
“那不是怕你吃醋嘛!”她莞尔一笑,说:“已经拥抱过两次了,第二天再见面就用不着拥抱了。”
“那他走时,你还拥抱吗?”
“当然得拥抱了。人家给我们办了那么大忙,我还不拥抱人家?那说不过去嘛。你说是不是?”
“问题是:他能办成事吗?”
“你放心,他肯定能办成。”
“你怎么知道他能办成呢?”
“从他的眼神看出来的。”
“这么说,你们又眉来眼去了?”宋福禄嬉皮笑脸地说。
“对,眉来眼去了,”梁晓秀故意说,“我还给他打飞眼了呢!”
“看你说的,我是和你开玩笑呢,你可别生气呀。”
“我也是和你开玩笑呢。阿什是外交官,心里有谱,他不会乱说,更不会随便答应我。我分析他昨天就有可能和他父亲提过这件事了;今天过来他只是想看看我们的饭店到底是什么样的饭店,好回家汇报。”
“他肯定看傻了。不说别的,光是我们的80道菜就能把他镇住。”
“肯定看傻了。他哪见过像我们这种饭店呀。”
说话间,他们到家了。梁晓秀下车往屋里走,宋福禄跟着进屋,悄悄和梁晓秀说:“晓秀,你也让我拥抱一下呗?”
“拿你真没办法,”梁晓秀同意了,宋福禄走上前搂住了自己的妻子,紧紧贴着妻子高高的胸脯,感觉听到了妻子的心跳。
“行了吧?”梁晓秀感觉宋福禄搂得太紧,她呼吸都困难了。她第一次感觉到宋福禄的手劲那么大,像一把大钳子紧紧夹住了她。
“谢谢你,晓秀!”宋福禄松开了手,下身却硬了。
宋福禄望着妻子迈着轻盈的步伐走上楼梯,心想:她什么时候能让我进她被窝呢?