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梁晓秀那天一直睡到中午12点才起床。她这一年多养成了一个习惯:每天都不能缺觉,至少要保证8小时的睡眠。她洗漱完毕,在酒店餐厅吃了午饭,于下午2点钟开车来到大广场。
她采购的红酒能不能卖出去,她心里也没底,那天开车往大广场走时,她在心里一直默默地祈祷着,祈祷红酒能卖出去。
她在大广场附近把车停下,步行往专卖店方向走。
远远望去,她看到专卖店门前排起着长队,她挺纳闷,这是怎么回事?
走近一看,原来是人们在排队买红酒。她没有走进专卖店,而是站在店门口不远处看人们买酒。看了一会儿,她便想观察一段时间卖酒的情况。
她走进专卖店对面的一个咖啡馆,坐在靠窗户的位置,从那儿正好可以看到专卖店的门。她先数排队的人数,大约有上百号人,大多数人都买10瓶红酒,5瓶日常餐酒,5瓶地区餐酒。
她看了一个小时,看到有100位顾客买了500多瓶红酒,有的顾客手里拎着10瓶红酒,有的拎着5瓶酒,还有的拎着2瓶酒,平均每人买了5瓶红酒。
她又观察了一个小时,看到大约有80号人买了400多瓶红酒。
她想:这是一炮打响啊。这一炮打响了,她今后就有奔头了。
她计算顾客购买红酒的数量,估计一天的销售量大约为3000瓶左右。按那个数目计算,一个月很有可能卖出10万瓶红酒来。她当初就估计穆尔有可能卖出那么多瓶红酒。现在看来,她的判断是正确的。
10万瓶红酒的利润为40万欧元,去除成本开支,大约有39万欧元的纯利润。她感觉红酒的利润太大了,远远超出餐饮的利润。
她一直在计算着账目。按此计算,一年下来,穆尔大约能卖出100万瓶红酒,而她大约能赚到390万欧元,远远超出她当初卖卷饼挣的利润。与卖卷饼相比,卖红酒省事多了:没有烟熏火燎,没有油烟味;红酒干净,好看,好拿。
她想着怎样给穆尔开工资。昨天太忙,她没来得及和穆尔谈工钱,穆尔与她配合默契,他也没有谈工钱。
梁晓秀按一个月10万瓶的销售量给穆尔定了工资。基本工资3000欧元,月销售量超过10万瓶,提成奖3000欧元,穆尔一个月能拿到6000欧元。如果穆尔一年能卖出100万瓶红酒,年底再给他发年底奖金,奖金为2万欧元。这样算下来,穆尔一年总共能拿到9.2万欧元,远远超出他卖卷饼挣到的钱数。
穆尔从来不和梁晓秀讨价还价,梁晓秀说什么,他就按照梁晓秀的意见办。梁晓秀就喜欢他这一点:绝对地服从。
下午4点多钟,梁晓秀看顾客少了,便起身从咖啡馆走出来,穿过马路,走进了红酒专卖店。
穆尔第一眼就看见了梁晓秀,他热情地招呼着梁晓秀说:“梁小姐,你来了?”他那眼神充满了喜悦,掩饰不住他兴奋的表情。
梁晓秀说:“来了。生意怎么样?”
“生意还可以。”穆尔说。
宋福禄在一旁听了心想:这么叫还可以,明明大获成功嘛!穆尔这小伙子怎么忽然谦虚起来了?他想和梁晓秀说话,又不好意思说。他早晨在梁晓秀被窝鼓捣了半天,没做成,一直不敢正视梁晓秀。
梁晓秀没理会他,她看看弟弟振钢和妹妹晓玲都兴致勃勃、有条不紊地工作着,她和弟弟妹妹点点头,算是打过了招呼。
她和穆尔说:“穆尔,晚上我宴请,请你到我家吃晚饭。”
“好,我们晚上7点下班后过去。”穆尔高兴地回答。他有一年多时间没有和梁晓秀一起吃饭了,他就喜欢吃梁晓秀做的中餐,认为那才是世界上最好的美食。
宋福禄这时凑过来和梁晓秀悄悄说,她得赶紧进货,否则要断货了。
梁晓秀瞪了他一眼,那意思是说:你怎么这么不识相呢?这种话能在这儿说吗?她示意他到外面来。
宋福禄跟着梁晓秀来到外面,梁晓秀问他在店里还有没有事。他说穆尔他们三个人基本没问题。
“那你就去超市买些吃的,多买点鸡鸭鱼肉,回家准备晚饭。晚上要请穆尔吃饭。红酒就用美西和美茜酒。”
“好,我去买菜买肉。晓秀,我和你说的进货的事,你看怎么办?”
“进货的事,我会安排。你赶紧回家做饭,晚上8点钟准时开饭。”
宋福禄递给梁晓秀一份《里尔晚报》,告诉她那上面有穆尔刊登的广告。
宋福禄开车到超市采购了鸡鸭鱼肉和牛羊猪肉,回到别墅,他就开始忙活起来,他要按照梁晓秀的指示,做一顿丰盛的晚餐,款待销售大王穆尔。他看了卖红酒的场面,感到震撼,心里有说不出多高兴。从一天的销售量看,可以说一炮打响,旗开得胜。如果不出意外,红酒专卖店一个月卖出10万瓶红酒不成问题。梁晓秀一次只进了2万瓶红酒,那点酒用不了几天就能卖完,她得赶紧进货呀。
梁晓秀开车回到酒店房间,想着进货的事。
进多少瓶酒呢?她自问。
她想了一会儿,准备进一个月的货。她起草了一份合同,然后先给美西酒庄打了电话,告诉对方她要进5万瓶美西红酒,价格还按一欧元一瓶的价格购买。酒庄请她发传真件确认购货合同。她接着又给美茜酒庄挂电话,订购了5万瓶美茜红酒,说好立即发去传真件确认合同。
紧接着她到酒店商务柜台,分别给两家酒庄发了传真件,确认订购10万瓶红酒,5万瓶美西酒,5万瓶美茜酒。
两家酒庄接到她的传真后,回电话说,一个星期之内红酒将会运到里尔。
卖红酒一炮打响,梁晓秀还真有点没料到。她想好好总结一下穆尔的销售经验,为日后的高档红酒销售积累经验。她没有告诉穆尔,她还进了4万瓶高档红酒。
她取出一瓶美西,一瓶美茜,倒上两杯酒,坐下来看《里尔晚报》上的那则广告。
广告只有三行字:里尔红酒专卖店今天正式开业,专卖美西美茜两种新上市的红酒,凡拿着《里尔晚报》到专卖店购买红酒的顾客,一瓶红酒减免0.5欧元。
她放下报纸,心想这个穆尔是因为登了广告,红酒才卖得那么好。今天晚上得和他好好谈谈。穆尔有可能为她创造经济奇迹。