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那天下午穆尔和妮娜一直没有离开快餐店，他们在等待妮娜的朋友来买卷饼。穆尔不甘心那天在店里只卖了49份卷饼，他似乎在思索什么重大问题，表情严肃，紧闭嘴唇，一句话也不说。
梁晓秀看了穆尔的表情，悄悄对宋福禄说“穆尔今天特别严肃，好像心事重重，你看他的眼神多么特别！”
“他那是在和老皮尔斯较劲呢！”宋福禄分析说，“老头卖了200份卷饼，他才卖49份卷饼，他心里不好受，所以才不说话。我猜测他中午故意离开店，是不想看老头卖那么多卷饼的场面。这老外呀，也有自尊心。”
梁晓秀不明白穆尔为什么要和老皮尔斯较劲，他们完全可以各卖各的卷饼嘛，何必非要争个高低呢？
5点钟，妮娜的那些朋友果然来了，都是妇女，大约有20多人。妮娜把她们让进店里，请她们品尝卷饼。那些妇女有的坐着，有的站着，不到半个小时买了26份卷饼套餐。妮娜喜形于色，热情地招呼着那些朋友，好像快餐店是她开的似的。
梁晓秀很想认识那些妇女，但妮娜并没有把她的朋友介绍给梁晓秀的意思。她的想法很独特：朋友是她的顾客，别人不能认识。
梁晓秀忽然意识到妮娜是害怕她撬她的顾客朋友，据为已有。梁晓秀偷偷发乐：这老外也太小儿科了，她怎么可能夺人所爱呢？她是老板娘，而妮娜不过是一个打工的人，她们不在一个等级嘛。
不知妮娜和她的那些朋友说了什么，她们临走时每人又买了几份卷饼，20多人一共买了80份卷饼。
宋福禄一直在计算穆尔的销售量，那天穆尔母子俩总共卖出了155份卷饼，其中106份是妮娜帮儿子卖出去的。为了帮儿子多卖卷饼，妮娜不惜动用自己的关系找客源，使出了浑身解数。他过去总认为老外没有亲情，可是在妮娜母子身上他看到了浓浓的亲情。
妮娜来到厨房窗口说：“宋先生，6点钟我们带200份卷饼走，你做的怎么样了？”
“6点钟准时交货。”宋福禄高兴地说，他那天已经做了555份卷饼，感觉有挺累了，两个胳膊发酸，浑身是汗，身上都是油烟味，脸上还直冒热气。梁晓秀当时和他说过：一个人一天做500份卷饼就是极限，他还不大相信；现在他信了。做500份卷饼人就象机器，不能闲着，总得动。
6点钟，穆尔和妮娜把200份卷饼套餐装上车回家了。
他们一走，宋福禄赶紧从厨房出来，坐下来喝茶抽烟，他实在太累了，都快挺不住了，得赶紧休息一下。
梁晓秀心疼地问：“福禄，你是不是太累了？我说过一个人一天最多能做500份卷饼，你今天做了555份卷饼，已经创纪录了。”
宋福禄马上想到555份卷饼就意味着1650欧元的利润，他们又赚了一千多欧元！一想到钱，他的疲劳似乎转瞬间消失了，他高兴地说：“我没事，睡一晚上就好了。”
“明天卷饼的量要是还这么多，我帮你做200份，这样你就不会太累了。”
宋福禄说，那点累不算什么，他什么苦都能吃，什么累都能受。要想赚大钱就得吃大苦，受大累。不吃苦哪来的家业呢？
梁晓秀当然能力理解他们的吃苦耐劳的精神，在她身上就凝聚着中国妇女吃苦耐劳的优秀传统，她每天的工作量与法国人相比，至少顶三个法国人。她要不是有一股韧劲，一股不服输的精神，她也挺不住呀。
但妮娜母子俩这些天的表现，让她很难理解：他们有房有车，不愁吃不愁穿，他们为什么还要那么卖力气地干活呢？昨天晚上穆尔冒着大雪背着50斤重的卷饼给留学生送去，他仅仅是为了图钱？
她把疑问提出来，问宋福禄的看法。
宋福禄想了想说，穆尔是另类法国人，他过去从未见过象他那样的法国人。
“那么他母亲妮娜呢？”梁晓秀问道，“她肯定不是另类人，但我发现她的变化非常大：她今天干活的那个样子有点像我，她难道受到了我的影响？”
“她不仅受到你的影响，她还受到了她儿子的影响。她那么卖力气地干活，还有一个原因：她在帮她儿子和老皮尔斯较劲呢。”
说到老皮尔斯，梁晓秀更不明白了。老皮尔斯夫妇有自己的产业，有退休金，每月的房租钱就够他们老两口花的，他们又没儿没女，他们挣那么多钱干什么呢？带到棺材里去？
宋福禄一时也觉得老皮尔斯夫妇不可思议：他们老两口开了一辈子店，现在回过头来快餐店又当起了售货员，他们不觉得累？
法国人的怪事都让梁晓秀和宋福禄碰上了。他们议论了好半天也没找到满意的答案。
最后，宋福禄说：“我看穆尔和皮尔斯就是两个大活宝！”
梁晓秀认为用大活宝形容两个老外太形象了，而且还解答了一切疑问。
皮尔斯确实是一个大活宝。
他那天卖完卷饼回到家后，一直在和太太商量卖卷饼的事。他在家里说一不二，什么事太太都得听他的。他表面上好像在和太太商量事，其实他早已打定了主意，做了长远规划。
他的长远规划有三点：第一，打败穆尔，让他太太拿到和穆尔一样的工资：3000欧元一个月；第二，他最终也要进入宋氏快餐店，先从售货员做起，最后做到销售总监的位置；第三，他们将来要把宋氏快餐店变成股份制企业，他们要参股，在店里拥有话语权。
这老头平时有一个特点，喜欢提出问题，让太太向他请教。时间长了，太太也习惯了，每次丈夫讲出一些事后，她就提问，他来解答。他把这种事当成了最快乐的一件事，乐此不倦。
那天丈夫提出了三点重要意见，太太必须回应，于是太太问道：
“你能打败穆尔吗？”
“能，当然能了。”
“穆尔可不简单啊，他有销售渠道。里尔大学几万人，那都是他潜在的客户。”
“他有销售渠道，我也有销售渠道：大广场及周围的商业圈就是我的销售渠道。里尔大学几万人算什么，这一带的人就有十几万呢！”
“你说让我拿和穆尔一样的工资，就是说一个月3000欧元，是吧？”
“是呀，3000欧元。你不要忘了：我们是老商人，怎么可能比穆尔那小伙子拿得少呢？”
“那梁小姐和宋先生能同意吗？”
“我打败穆尔之日，就是你涨薪之时。好啦，第一个问题就到这儿，你问第二个问题吧。”
太太说第一个问题中还有一个问题：她拿到3000欧元的工资后，他从中还分不分成？宋福禄同意给她一个月1500欧元后，皮尔斯提出其中的500欧元归他，因为是他帮助她促成了此事。他们家的财政大权掌握在老头手上，平时老头一个月只给太太200欧元的零花钱，太太总是不够花，那是她愿意当售货员卖卷饼的主要原因。
“我说你这个老婆子怎么这么死心眼呢？”老头不耐烦了，“我不帮你卖卷饼，你上哪儿去卖那么多卷饼？这样：3000欧元月薪你留2000欧元，我只拿1000欧元。你看这样总可以了吧？”
“行，”太太了得快合不上嘴了，接着她说，“第二个问题：你说要到店里当售货员，还要当销售总监，他们能同意吗？”
“你以为我现在天天去店里只是帮你卖卷饼吗？我那是有目的的。我要让两个中国人明白一个道理：快餐店离不开我；离开了我，销售就上不去。我才是真正的销售之王，我不当销售总监，谁来当？”
太太最后提了第三个问题：两个中国人凭什么听他的，把快餐店变成股份制企业，而且还让他参股？
“这你就不懂了，”老头神秘地说，“股份制是发展趋势。企业要大发展，必须实行股份制，我会慢慢开导那两个中国人。他们创建了一个食品品牌，就是宋代卷饼，但他们并不懂得怎样充分发挥那个品牌的作用。那是一个有发展潜力的品牌，值得为此投入精力和时间。再说，企业发展了，人手就得增加，现在这两个半人怎么能够用呢？到那时他们不得不听我的。我们参股进去，可不仅仅是拿工资那么简单了；我们每年年底还要分红呢。这回你懂了吧，我的好太太？”
“我懂了，先生。”
大活宝的算盘打得非常好，他开始惦记梁晓秀的快餐店了。