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妮娜从外面回来说，为了举行这场绘画比赛，她决定咖啡馆关门停业，这样梁小姐和弗拉博先生可以尽情地比，一决雌雄。
众人都鼓掌欢迎，他们来了情绪，都想一睹这场绘画比赛的场面。
老外叫板梁晓秀，给她下了战书；梁晓秀迎头而上，准备痛击老外。
宋福禄为梁晓秀担心，害怕她被比下去。几个月前，她在快餐店和一个老外比过喝酒，喝得昏天黑地，最后把那个老外灌醉了；如今她又要和老外比绘画，人家可是绘画老师，她一个业余绘画爱好者哪能比得过专业画家呢？
妮娜提议，梁晓秀和弗拉博画她的咖啡馆内景，这样既有人物又有景物，可以看出两人水平的高低。
众人都说妮娜的提议非常好，画咖啡馆对他们俩都公平；两人画同样的题材才能见出高低。他们大都认为，梁晓秀不是弗拉博的对手，她肯定会败下阵来。
弗拉博想了想说：“好，我同意画咖啡馆。你呢，梁小姐？”他曾画过街头咖啡馆，自认为胜任这种题材。他根本就没把梁晓秀放在眼里，认为她不过是一个美术业余爱好者。
“我同意。”梁晓秀毫不犹豫地说，她虽然没画过咖啡馆，但来妮娜咖啡馆的次数多了，对这里的环境非常熟悉，有把握画出一幅咖啡馆的油画。
众人当裁判，妮娜腾出两张桌子，让梁晓秀和弗拉博各自使用一张桌子画画。
梁晓秀已经构思好了咖啡馆的内景和外景，她问弗拉博：“先生，我们同时画，你需要多长时间？”
“时间不确定，画完为止。”弗拉博不屑一顾地说，他在构思咖啡馆的内景。
“既然是比赛，我们就得确定一个时间长度，否则怎么能比赛呢？”梁晓秀从那家伙的回答中判断出他的画画速度不快，她至少可以在速度上击败那家伙。
“你需要多长时间，梁小姐？”弗拉博反问道。
“一个小时怎么样？”梁晓秀也反问道。
“你说什么？一个小时？”弗拉博瞪大了眼睛说，“一个小时怎么能画出一幅油画呢？我们的油画和你们的水墨画可不一样，这幅画至少得需要一天时间；如果是精品，有的画则需要几年时间的创作呢。”
“我不管你需要多长时间，我只需要一个小时。我不会陪你画那么长时间，我晚上还有工作。”她想起晚上还要卖卷饼，必须在一个小时内完成一幅画，速战速决。
“那你就赶紧画吧，梁小姐！”逻辑教授已经等不及了，他是这件事的始作俑者，总想看梁晓秀的笑话。
梁晓秀和弗拉博在两张桌子上同时摆好了画布、颜料、画笔，众人围成两圈观看他们画画。
一场绘画比赛就那样开场了。
弗拉博拿出铅笔先在画布上构图，他在一尺见方的画布上准备画三个人物喝咖啡的场景。他轻轻地勾勒草图，先勾出一张咖啡桌，然后在咖啡桌三面安置了三个喝咖啡的人物……
穆尔和妮娜先看了一会儿弗拉博作画，他们没看出什么名堂，便赶紧走过去看梁晓秀怎么画油画。
梁晓秀没有用铅笔打草稿，她直接拿起画笔在画布上创作。她脑中已经有了一个整体构图，整幅画都已显现在脑海中。
众人注意到梁晓秀使用画笔犹如使用毛笔一样轻松自如，她几笔就勾勒出一个人物的轮廓，接着勾勒第二个、第三个、第四个、第五个、第六个人物。
穆尔站在一旁看到梁晓秀勾勒出6个人物，便想起了梁晓秀曾说过的话：“六六大顺”。他想梁小姐这是要画“六六大顺”呀。弗拉博只画三个人，而梁晓秀则画六个人，其难度显然超过弗拉博的画。
逻辑教授不断挑毛病，说梁小姐不用铅笔打草稿，违背了油画创作的规则，属于不正规的创作，而且她勾勒出的人物看不出什么名堂，只是几个人影而已。
梁晓秀已经完全进入了创作状态，她神情专注，画咖啡桌、咖啡壶、咖啡杯，只用15分钟就勾勒出咖啡馆内景的全貌。之后，她画了一个窗户，透过窗户展示外面鲜花盛开的场景。
妮娜看了暗暗啊赞叹：真不得了，梁小姐的构图巧妙、漂亮、生动，在反映室内场景的同时，又展示了室外的场景，这样的油画难度极大，不是一般画家能驾驭的。
整个构图完成后，梁晓秀开始在细节上下功夫，她对6个人物进行了生动细致的描写。
靠窗户坐着的是两个年轻人，一男一女，他们望着窗外的景色，手里拿着咖啡杯，表情欢快，热烈，似乎憧憬着未来美好的生活。另外两个人是两位老者，他们叼着烟斗面对面坐着，似乎在讨论严肃的学术问题。最后两个人物是咖啡馆的招待，一人在洗咖啡具，一人在端着咖啡行走。
她用一个小时画完了这幅画，题为《妮娜咖啡馆》。之后，她用宣纸盖上了那幅油画。她放下画笔往弗拉博那边瞅了一眼，他还在用铅笔画草图呢。
她故意说：“弗拉博先生，我画完了。你怎么样？”
“我在画草图呢。”弗拉博说。
逻辑教授帮腔说：“专业画家和业余爱好者最大的区别就是作画的时间。”
穆尔看不过去，便说：“我看弗拉博先生今天晚上都不一定能画完他的画。你们说是不是？”
观众开始嘀嘀咕咕议论起来。
梁晓秀说：“大家请安静。我提议让弗拉博先生继续画，我利用这段时间再画两幅同样的画，一幅水彩画，一幅水墨画。我再有一个小时就能画出两幅画。”
梁晓秀埋头继续作画，她只用15分钟就画完了一幅水墨画。接着画水彩画，用了半个小时，题款依然为《妮娜咖啡馆》。她把三幅画在桌子上摆好，用宣纸盖上，回过头看着弗拉博。
她说：“弗拉博先生，我画完了三幅画，请你过来给鉴定一下吧。”
“梁小姐，我还没画完，正准备上色呢。”他已经勾勒出全景，准备用画笔在上面描，在上面涂色。
“我们这是绘画比赛，总得有一个时间限制吧？这样：你先过来看画，然后再继续画。”
“对，让弗拉博先生过来看画。”逻辑教授说，他希望弗拉博用专业画家的眼光批判梁晓秀的画，让她当众出丑。
众人都说弗拉博应该过来看画，对梁小姐的画作出一个权威评价。
弗拉博过来后，众人围成一圈，等着看一场好戏。
梁晓秀慢慢掀开了她画的油画《妮娜咖啡馆》。
弗拉博站在那幅画前久久不发表评论，他看得非常仔细，似乎在寻找着什么有价值的东西。谁也不清楚他在想什么。
逻辑教授等得不耐烦，便问道：“弗拉博先生，这幅画怎么样？”
弗拉博不言语，作思考状。
妮娜看得也很认真，她看着看着，看出了一些名堂：梁晓秀画是她的咖啡馆，她觉得这幅画里包含了太多的内容和信息，她一时理不出头绪来。
穆尔看得更认真，他从这幅画中看到了一种力，看到了一种激情，一种对生活的渴望。他觉得梁晓秀通过这幅表现了一种对生活的企盼和渴望。
文学教授看弗拉博始终不发表意见，便率先对梁晓秀的幅画发表了评价。
他说：“总整体上看，这是一幅难得一见的好作品。我虽然不会画画，但我会欣赏画。你们看，这幅画整体布局合理，构思巧妙，给人以很大的想象空间。”
文学教授的评价出乎梁晓秀的意料，她没料到教授会客观评价她的作品。
教授继续说：“梁小姐对色彩和构图的把握在这幅画中表现得尤为突出。她以完美的色彩和精确的构图，给予画面令人难以置信的纵深感，把人们的视线从前景一步步引向遥远的天际，给人以无限的遐想。”
梁晓秀在画中透过窗户勾勒出远方的天空，具有一种神秘感。
文学教授的评价颇有文学色彩，梁晓秀听了心里暗暗想：难道我画的真的那么好吗？众人听了教授的评价，都有梁晓秀的那种想法。
文学教授开了头，妮娜接着评论道：“梁小姐的油画《妮娜咖啡馆》深深地感动了我。我从这幅画中看到了美好的生活场景。我看了这幅画浮想联翩，我想，这就是艺术的魅力所在吧。”
一位老者附和着说：“我看了《妮娜咖啡馆》这幅画也有同感。我喜欢这个场景，这就是我们的真实生活，同时又高于生活本身。”
一位哲学教授评论说：“梁小姐把妮娜咖啡馆宁静、温馨的气氛，用绚丽的色彩以及欢快、祥和的情绪表现得如此彻底，如此精妙，如此出神入化，令我非常钦佩。妮娜咖啡馆我们天天来，天天看，这是我们熟悉的场景，但是经过梁小姐的艺术创作，现实场景有了一种生命的象征，一种令人向往的艺术境界。我想：这就是艺术家的天赋和创造力。”
哲学教授的评价更高，他从哲学角度分析了梁晓秀的作品。
梁晓秀私下想，她画的咖啡馆不过是综合了她看到的景色，在脑子里经过思索加工后形成的一个场景。她描写了咖啡馆的场景，进行了艺术化的处理方式。她在里尔大广场看到过许多咖啡馆，她喜欢那些咖啡馆，在各种咖啡馆中，她认为最理想的咖啡馆是那种具有田园牧歌式的咖啡馆，所以她特意画了一扇窗户，展示外面的自然景色，而那景色正是田园牧歌式的景色。她通过自然景色营造出法国乡村的天空、空气和风景。在她看来，法国乡村的灵性和浪漫情调具有永恒的艺术魅力。
汉学家尼克一直在梁晓秀身旁观察她的表情，他发现梁晓秀在看自己的作品时陷入了沉思，他便问梁晓秀在想什么呢。梁晓秀把她刚想到的事告诉了尼克。
尼克说：“梁小姐，你的《妮娜咖啡馆》一眼看去，美轮美奂的画面就映入我的脑海中：这就是艺术化的法国乡村咖啡馆的生活场景呀。”
“我们还是请专家点评吧。”逻辑教授提醒说，拍了拍画家索阿让的肩膀。
索阿让已经看了半个多小时画，始终没有发表意见。
众人这时都看着他，等待他发表权威评论。