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回到家，宋锦晴就去大壮婶家里了，这次的生意她还需要和大壮婶合作，在村子里雇几个人。
听了宋锦晴的来意后，大壮婶有些踌躇，上次就是她识人不清，才把凉皮的生意搞砸的。
“锦晴啊，上次就是因为我，才让你遭受了那么大的损失，我害怕这次再给你找来一些心怀鬼胎之人。”
“大壮婶，您可千万别这么说，上次的事不怪您，而且村子里的人您可比我了解多了，如果让我自己去找的话，还不定要找多少个心思不正之人呢！而且上次的菊香婶，巧兰嫂和杏花嫂人都很好啊，都很勤快，这次就还把她们几个找来，然后再找几个人就行了。”
大壮婶觉得宋锦晴说的也有道理，“那好吧，这件事就交给我吧，我这次一定会擦亮眼睛，再也不会让高寡妇那种人混进来的。”
“那就太好了。”宋锦晴笑了笑，又说道：“对了，还有这次不用大壮叔送东西到镇里去了，那家店会派人来这里取。不过大壮叔还要帮我另外一个忙，就是经过上次高寡妇的事，我觉得这次做糕点的工序都分开做，您就负责做最重要的那道环节，大壮叔就负责监工，每天注意着不让她们之间互相偷学各自的工序就行了。”
“哎！你这个办法好！我看这次还有谁能把方子给偷出去！”大壮婶总算放下了心里的担心，出去给宋锦晴找人去了。
宋锦晴则和楚青云和大壮叔一块儿将家里的两间房子收拾了出来，宋锦晴觉得把这两间房子作为制作糕点的地方，成立一个小作坊，这样工作效率也会高一点，还能防止泄露方子。
大壮婶很快就把人找齐了，高寡妇听到大壮婶要招人的时候，又一次求上了门，可被识破了她真面目的大壮婶狠狠地轰了出去，不准她再登门一步。
除了上次的三个人外，大壮婶这次又找了里正的儿媳妇，还有村子里名声很好的几个婶子和嫂子来帮忙，这些人见了宋锦晴都很热情，毕竟宋锦晴给的酬劳都很丰厚。
桥头村的村民一年到头都在忙种地，收了粮食后勉强能维持一家人的生计，没有农活的时候男人们会出去外面找零活，女人们在家种些菜拿到镇里去卖，可就算这样，一年下来也攒不了几个钱。
宋锦晴招这些妇人来帮她干活，一个人一个月大概有挣一两多银子，这可是一笔不小的收入呢！所以这几个妇人都很感激宋锦晴。
宋锦晴将前来干活的妇人分成了几组，分别教她们各自负责哪一道工序，最重要的炸的部分宋锦晴交给了最信任的大壮婶。这样分开干活，春卷，麻花和花生糕的方子被泄露出去的风险就降低了许多。
小作坊正式开始运作的时候，宋锦晴将楚青青送到了大壮婶的家里，由大壮婶的女儿翠翠帮忙照看着楚青青，毕竟现在家里人多口杂的，宋锦晴害怕自己顾及不到楚青青。
等南掌柜派人驾着马车来宋锦晴家里取货的时候，在村子里又引起了一阵轰动，这还是第一次有马车来桥头村呢！村子里的小孩子都跟着马车在外面跑着，叽叽喳喳的讨论着那匹黑头大马。
等看到马车是往楚青云和宋锦晴家里去的时候，村子里的人也都各有各的滋味，有些人眼红嫉妒，嘴里一直酸里酸气的说看来楚家二房又找到挣钱法子了，也不知道带带村里人一起挣钱。听到有人这么说，一些心地淳朴的人不愿意了，开口替这几个孩子说话。
“这几个孩子不是还把凉皮方子教给村里人了吗？柱子媳妇，你说这话亏不亏心啊？难道前段时间你没有靠着凉皮在镇上挣到钱吗？”
“对啊，而且这次楚家二房开的小作坊也在村子里招了好几个人去帮工呢！听说工钱给的很大方，不过人家可只要勤快老实的人，一些心怀不轨之人人家才不会要呢！你说是吧，柱子媳妇？”
“……”
看到大家群起而攻之，柱子媳妇缩缩头不说话了，她就是嫉恨宋锦晴不招她去做工。大壮婶因为她上次在楚家二房和老宅打架的时候添油加醋，这次不管她怎么求都不愿意招她，看着别的妇人一个月拿那么多工钱，柱子媳妇嫉妒的晚上都睡不着觉。
没有管村子里的人怎么说怎么想，宋锦晴和楚青云这边忙着把做好的糕点运到了马车上。看着马车远去，宋锦晴松了一口气，希望生意能好点吧，把几个孩子送到学堂之后，家里的钱又没剩下多少了。
现在夏天已经过去了，冬天也快来了，宋锦晴觉得家里的人现在都还住在茅草屋里也不是个长久之计。毕竟孩子都还小，萧爷爷年纪也大了，冬天在茅草屋里住肯定会很冷。所以在冬天到来之前，必须得建好新房子，既然要建，当然要建到最好，所以还需要一大笔钱。
不过好在第二天来的如意铺的伙计带来了好消息，昨天一天这几样糕点就一共卖了十两银子，宋锦晴他们可以分到三两银子。如果找这个趋势下去，一个月也都快有一百两的收入了，这样的话，盖房子的钱应该很快就能攒够了。
“对了，楚娘子，我们东家说了，那三个方子的糕点厨房的大师傅已经做出来了，味道很好，东家说如果推到市面上的话应该会很受欢迎。”伙计突然想起了掌柜让他带来的消息。
“那就好，帮我跟霍老板回句话，那我就提前祝他生意兴隆，财源广进了。”宋锦晴给霍子凡的三个方子分别是绿豆糕，凤尾酥和水晶饺，这几种东西只要花了心思做，就会很好吃，也会很受欢迎。
当伙计把这话带给霍子凡的时候，霍子凡微微失笑了一声，他都能想象到宋锦晴说这话时言笑晏晏的样子，就像那时候做生意时有理有据的和他讨价还价着，这宋家大小姐当真是有趣啊！