红枣茶——补血不容忽视的美味

卢晟晔 / 著投票加入书签

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    红枣是很多人都喜爱的水果,也是女人补血必不可少的的食物之一。中医上认为,红枣味甘,性温,入脾、胃二经,具有补气健脾、养血安神的功效。《本草纲目》中也有记载:“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气。”对于那些脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人来说,每天吃几颗红枣,能够起到补中益气、健脾胃等作用,可以增强食欲、止泻;红枣和生姜、半夏一同服用,能够治疗饮食不慎而出现的胃胀、呕吐等症状;除此之外,红枣还能调和百药,甚至能够解毒。

    《本草纲目》中还提到过:“红枣味甘无毒,主心邪气,安中养脾,平胃气,通九窍,助十二经。”这里所要强调的是:红枣如果放到药性剧烈的药方中能够减少烈性药物的不良反应,还能够保护正气。有些医生会推荐准备剖腹产的孕妇喝一些红枣汤,能够起到解除药物毒副作用,保护脾胃不受伤害的作用。

    而且经过科学研究发现,红枣中的维生素的含量很高,尤其是维生素C,能够起到抑制皮肤中的多巴醌氧化的作用,同时减少黑色素的生成,防止色素沉着。维生素A的重要功能之一就是激活和调节皮肤细胞的生长,对于改变皮肤的水屏障有很好的作用,比如,可以和维生素E一同使用,能够起到延缓衰老的作用。维生素E有抗氧化和清除自由基的作用,能够促进皮肤组织的血液循环。

    红枣中还含有抑癌物质,能够抑制癌细胞的生成,甚至可以将癌细胞转化成正常的细胞,提高人体的免疫力,对于致癌防癌都能够起到一定的作用;红枣还能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,对于肝脏有很好的保护作用。

    红枣滋养血脉的作用相信大家都比较熟悉,所以对于那些贫血、面色苍白、气血不正的女性来说有很好的调养作用。如果女性出现烦躁、抑郁、心神不宁等症状时,可以将红枣和党参、茶叶一同煮成红枣茶,能够起到补脾和胃、益气生津的作用,适用于病后体虚、产后饮食减少、心悸不宁、脏燥等症状。

    多吃红枣还有养血美容的功效,各种美容养颜的红枣茶饮早就成了女性们的热衷饮品,下面,来为大家介绍几款具有各种美容功效的红枣茶饮:1.改善女性面色苍白的红枣茶饮——红枣枸杞茶将枸杞和红枣放到玻璃杯中,用开水像泡茶一样将两种食材泡一会儿,等到红枣和枸杞充分浸泡好之后再饮用;也可以直接煮沸后服用,如果觉得口味比较淡,也可以加入适量的红糖。

    2.补血养颜的红枣茶饮——红枣桂圆茶将红枣去核,桂圆去核、皮后一同放到铁锅中炒黑,再用热水冲泡3分钟左右加入适量的白糖或冰糖,即可。

    3.治疗血虚红枣茶饮——红枣黄芪茶将红枣用温水泡发后清洗干净,除去核;将黄芪和红枣放到清水中浸泡半小时左右后放入锅中开火煮沸,用小火熬煮20分钟左右,即可。

    4.补气补血红枣茶饮——蜂蜜红枣茶将红枣清洗干净后放入锅中加适量的水,大火煮开后用小火煮至红枣软烂,将红枣捣成泥状放到一个干净的瓶子中,加入和红枣等量的蜂蜜搅拌均匀后放入冰箱中冷藏。喝的时候,可以用温水调匀后饮用。

    5.治疗面部无华的红枣饮——生姜红枣茶将红枣清洗干净后晾干,生姜切成片状后炒干,炒的时候加入适量的蜂蜜炒至微黄,将炒好的生姜和晾好的红枣一同冲泡,温饮食枣。

    这些红枣茶要根据个人体质的不同来饮用,而且,这些茶和我们平时所饮用的茶叶不同,比如红枣黄桂圆就有一些中药的作用,如果饮用的过量或过浓就会出现上火的现象;寒性体质的女性在饮用红枣茶的时候可以保留红枣中的核,而热性体质在饮用红枣茶时要将核除去,避免出现上火的现象。