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第208章搅面汤儿?
当张玉莲两眼亮晶晶的问慕云裳晚上吃什么的时候,慕云裳一下子就想到了曾经让她垂涎三尺的香酥肉馅光饼。
“香酥肉馅光饼?”张玉莲瞪大眼睛咽了咽口水,虽然从来没有听过,可是看慕云裳那回味的小表情,张玉莲就知道肯定好吃。
为了保证香酥肉馅光饼的口感,慕云裳这次用的全是上好的白面,看了看四处闲荡的张玉堂,慕云裳决定把揣面这个光荣而艰巨的任务交给他。
“啥?”被拉过来的张玉堂一脸的懵逼。
慕云裳对着那堆白乎乎的面粉努了努嘴,“哪,揣面啊。”
张玉堂摸了摸鼻子,从脑海里费力的搜索出小时候陈氏揣面的样子。
慕云裳将家里的酱肉拿出来递给张玉莲,告诉她怎么剁肉,张玉莲别的可能不行,剁肉这活做的格外的顺畅,慕云裳放心的转过头去看张玉堂。
“张玉堂!水加太多了!”
慕云裳三步并作两步跑过去阻止已经来不及,张玉堂已经把半盆子面粉兑成了面汤。
慕云裳扶着额无奈的看着张玉堂,仿佛不认识他一样。
“张玉堂,你这是要揣面还是搅面汤?”
张玉堂不自在的摸了摸鼻子,“我这不是被你吓的嘛,手一抖就倒多了。”
“你这是手抖得多厉害!”慕云裳无语的指着满满一盆子的水,质问道。
“哈哈哈哈...”张玉莲和陈氏在一旁不客气的笑道。
弄得张玉堂越来越尴尬,“那个再加面粉不就好了。”
“那得加多少面粉你知道不?”慕云裳指了指那一盆子的面汤,眨着眼睛问道。
呃...
张玉堂默默的闭上了嘴。
慕云裳叹了一口气,她觉得自己失策了,张玉堂根本不适合这么精细的活,比较适合剁肉。
慕云裳重新拿了一个盆子,装好了面粉和水,一步步的教张玉堂做。
一双骨节分明的大手和一双柔弱无骨的小手在不大的盆里动作着。
时不时,那双大手会越过面团抓向那双下手,还扣一扣手心,弄得慕云裳一张俏脸绯红。
“嘭嘭嘭...”
张玉莲剁肉的声音越来越响,她不满的撅着嘴,大哥哪里是来帮忙的,明明就是来和大嫂秀恩爱的。
虽然不满,可是她也好想和小汪大夫这样子秀恩爱,张玉莲一张俏脸红扑扑的,悄悄的想着。
陈氏在灶前一边架火,一边悄悄的看着三人发笑。
慕云裳抬起脸的时候就看见陈氏低着头笑的一抽一抽的模样,有些不好意思,瞪了张玉堂一眼就将小手拿出来了。
张玉堂大大方方的朝着她咧嘴一笑,再次做了扣手心的那个动作。
慕云裳脸更红了,干脆装作没有看见,走到张玉莲身边将剁好的肉和葱末蒜末放入碗里,加上盐,糖,酱油,和慕云裳自制的调味粉放了进去,用手抓匀。
这时候陈氏的铁锅已经烧得发红,慕云裳将准备好的油倒了下去,再加上自己配的几味料,就听见“滋滋滋”的声音传来。
随后一股非常香的味道就从锅里传了出来。
张玉莲不争气的动了动鼻子,面上一副极为陶醉的模样。
等油快要冒烟的时候,慕云裳将油舀了起来,倒在了肉末上,随后一阵肉香飘荡在厨房里,连张玉堂都忍不住动了动鼻子。
“好香啊,大嫂,我都迫不及待的想要吃了。”张玉莲不停的咽着口水。
慕云裳笑了笑,将揣好的面粉团用刀切好,将肉末放在中间,包裹好后压得薄薄的放到一边。
张玉堂兄妹和陈氏看着挺简单的,也过来帮忙,很快就全部捏好了。
张玉莲看着摆的一案板都是的饼,说道,“大嫂,是不是放在锅里焙一下就好了?”
往常,张家焙饼子都是这么焙的。
但是慕云裳却摇了摇头,“要刷油的。”
这时锅已经准备好,慕云裳给饼上刷了一层油就放在锅里,锅里放满后就盖上盖子,张玉莲数了数,大约过了一刻的样子,慕云裳才拿出来,这时候整个香酥肉馅光饼金灿灿的,上面冒着淡淡的油光,飘着一股极香的味道。
张玉莲伸出手就拿了一块香酥肉馅光饼就咬。
“啊,烫烫烫!”张玉莲忍不住哀嚎,一口下肚不停的吐着舌头,“哎呀,娘耶,烫伤我了,可是真的好好吃,酥脆的很啊,肉也好香。”
张玉莲吃的极为陶醉,三下两下就把一块香酥肉馅光饼给吃光了。
“张玉莲,那么烫你也那么快就吃完了?”陈氏不可置信的看着张玉莲舔舔手指,舔舔嘴唇。
张玉堂上下看了一下张玉莲,情不自禁的说道,“虽然我不喜欢汪东来,可是我现在真的好同情他。”
“大哥!”本来开心的不行的张玉莲一下子嘴撅的老高,很是不满的看着张玉堂,“我明天早上多爬一个小时的山行了吧。”
瞪了张玉堂,转过脸看着香酥肉馅光饼一脸的陶醉,肉肉的手就伸了出去。
“啪!”
手背被打了一下,张玉莲转过脸可怜兮兮的看着慕云裳,“大嫂,我就再吃一块。”
“不行,你跟个耗子似的,赶紧去后院找茄子去。”
张玉莲看了看厨房里剩下的两人转过脸不去看她,只能哀怨的走了出去。
慕云裳摇了摇头,开始准备大蒜和尖椒,将大蒜和尖椒剁成末备好。
张玉莲将茄子摘回来的时候,慕云裳已经把一切准备就绪。
洗茄子,将谁用布擦干,然后放入锅中煎熟,将刚刚准备好的大蒜和尖椒末放入锅中煎出香味。
“玉莲,你帮我把茄子全部撕开,撕成小小的。”
慕云裳不断翻炒,等张玉莲将茄子准备好就把调料末浇在茄子上面。
最后慕云裳好凉拌了一个菜心。
上桌子的时候,张玉莲再也不掩饰自己的食欲,对着香酥肉馅光饼一个劲的狠吃。
不知道的还以为那香酥肉馅光饼跟她有仇呢。
张玉堂边吃边叹道,“娘子,这饼真不错,配上凉拌的菜心一起吃,味道真的是好极了。”
慕云裳还没开口,张玉莲鼓着脸接话道,“那可不,我嫂子的厨艺那是一绝。”
然后转过脸,一脸谄媚的说道,“大嫂,我以后就跟着你混了。”
慕云裳挑挑眉,“那小汪大夫怎么办?”
张玉莲咬饼的动作一停,一双杏眼眨巴眨巴,不开口了,似乎认真专研这个问题去了。
陈氏夫妻对视一笑,颇为无奈的看着自己女儿。
但是随即有有些担忧,若是玉莲便漂亮了小汪大夫还是不喜欢这该怎么办啊!
慕云裳和张玉堂也有些这样的担忧。
吃过饭后,慕云裳就和张玉堂蹲在门口赏月。
不要问张玉堂这么个风度翩翩的公子为什么要蹲着赏月,因为慕云裳喜欢。
慕云裳说,“我长这么大,什么样的赏月方式我都听过了,要不我们今晚就蹲在门槛上赏月吧。”
张玉堂还没想清楚就被慕云裳拉了下去,开始讨论张玉莲的人生大事。
“相公,玉莲和汪东来咋办呀?”
张玉堂一听慕云裳提起汪东来心里就不舒服,“该咋办就咋办。”
慕云裳无语的看了一眼张玉堂,“说正经的,我和爹娘一直都担心,要是玉莲瘦下来汪东来也不喜欢该咋办呀,不知道玉莲得多难过呢。”
“那把汪东来抢来不就得了。”张玉堂老神在在的说道。
但是一想,不行,抢过来那不是要和自己娘子朝夕相对?
“恩,把张玉莲塞过去。”
“张玉堂!”慕云裳鼓着小脸,瞪大眼睛看着张玉堂,为什么她就那么的同情张玉莲呢。
“张玉堂,那可是你亲妹妹,你舍得?”
张玉堂嘿嘿一笑,“说笑的,怎么可能舍得,但是玉莲对汪东来那厮现在是情根深种的模样,我又有什么办法,说实在话,我还看不上汪东来那厮呢,他怎么可能配得上我妹妹。”
张玉堂似乎是想到了什么,眼里闪过一抹金光,就这么让玉莲下嫁他可是非常不乐意的。
慕云裳点点头,虽然汪东来在白云镇看来是不错的,可是她也私心觉得配不上,她家玉莲值得更好的男子。
看着慕云裳陷入沉思,张玉堂伸出白皙修长的手指轻轻的点了点慕云裳的额头,“想那么多干嘛,感情的事谁又左右的了,走一步看一步吧,等玉莲瘦下来再说,说不定玉莲瘦下来觉得自己变得太漂亮,看不上汪东来那厮呢。”
慕云裳转过脸看着张玉莲黑夜里异常明亮的眼睛,轻轻的点了点头。
是呀,感情的事情若是能左右,自己怎么会这样不可自拔的爱上了眼前这个男人。
两人四目相对,张玉堂将光洁的额头轻轻的考上慕云裳微凉的额头,两人柔情蜜意的笑着。
“娘子,你天天操心玉莲,什么时候也操心操心自己啊。“”
“操心我什么?我身体挺好的呀。”慕云裳看着张玉堂的眼睛,大眼睛调皮的眨巴眨巴。
顺着额头往下,张玉堂对着那调皮的大眼睛吻了下去,“什么时候,你能给我生一个小玉堂,小云裳出来呀。”
呃...
满目的柔情瞬间化成了惊愕,随后俏脸绯红,“这个我能决定么!”
张玉堂颇为同意的笑道,一本正经的说道,“恩,这事怪我,我没能让我娘子满意,我认罚,就罚我今晚不睡觉好了。”
“对,今晚你在门口坐一晚。”慕云裳同意的点点头,站起来准备往里走。
突然!
慕云裳身下一阵悬空,吓得她下意识的抓住能触碰到的东西,还没反应过来,就听见张玉堂低纯的磁性嗓音传来。
“那可不行,我们彻夜长谈,好好讨论一下关于小玉堂和小云裳的问题。”