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其实凉面和凉皮的做法差不多，只不过一个需要后加工, 另一个只是需要煮熟罢了，都是用面。
李清夏家里做凉面是先做成手工的挂面，直接在家里晾干。这样的挂面和外面机器做出来的不一样，自家做的挂面和手工擀出来的面条一样筋道, 非常好吃。
挂面一次性就可以做很多, 做好的挂面也可以保存很长时间, 比做凉皮要省事。
在用来做凉面的时候, 直接将挂面煮好，捞出来用凉水过一遍, 和凉皮一样放在装了冰块的泡沫箱子里。有人买的话，就从里面捞出来面条直接凉拌就好了。
凉面和凉皮一样，也有彩色的。其实做彩色的凉皮和凉面并不难，只用在和面的时候加上可以染色的蔬菜汁就好了。这样做出来的凉皮和凉面就有了色彩, 看起来十分赏心悦目。
李清夏只负责在家里出主意，至于家里的具体生意, 都是孙兰花当家做主, 去摆摊也没有她的事，孙兰花根本舍不得她受这累。
一整个夏天过去, 家里所有人都晒黑了一层, 只有李清夏一个人还是白白净净的。
不过虽然很累, 但是这个夏天家里赚的钱让所有人都忍不住喜笑颜开。
具体的金额李清夏并没有问她妈, 不过单七月份到九月份这两个月, 李清夏就分了六千，可想而知，她家里挣得钱会有多少，绝对有两万。
李清夏后来想的彩色凉皮和彩色面条绝对是最挣钱的。只不过是多了点色彩，原料的价格并没有加多少，但是卖彩色凉皮和面条的钱，可就比没有色彩的多了两毛。
这样挣钱的生意，也不怪家里人整天都喜洋洋的。
日子一天天过去，很快就到了李清夏去部队附属中学报道的日子。
这个时候天气还是热的，家里的凉皮、凉面生意虽说没之前卖得火，但是依旧能赚不少。
再加上部队离家里又不算很远，周末她想回家就能回来，所以李清夏就没有和家里人说夏季过后要做的生意。
中学开学在九月一号，李清夏是提前两天去的部队。
这次过去，她很明智地提前和她小姑通了电话，约好了第二天她来市里接她的时间。
在出发的前一天晚上，李清夏就把自己的行李整理好了，衣服棉被之类的不用拿，她小姑家都有。
只用带着她平常用的一些护肤品和书，还有她妈准备的一些家里的特产就好。她的东西一个军用背包都装不满，倒是特产，装了有大半蛇皮袋子。
东西虽然多，不过想着有人送有人接，她根本不用扛着走路，李清夏瞬间就轻松了起来。
第二天一大早，李清夏就和家里人一起起来了。
去县城是她和全家一起去的，因为她走得早，不到家里做生意的时间，所以她妈和她两个哥哥就都去送她了。
她嫂子本来也想跟着，不过被她妈给拦下了，让她们留在她三哥家里准备中午摆摊用的东西。
把李清夏的行李放在车上，孙兰花拉着李清夏的手一脸的不舍。
“清夏，你到了学校，要是遇到什么事，受了什么委屈，不要总想着自己解决。你小姑和你姑父都在部队，有事就告诉她们，让她们帮你解决。”
李清夏也很不舍得她妈，对于她妈一声声的嘱咐，连连点头，记在心里。
看着乖巧的闺女，孙兰花更不舍了。整个暑假她天天都能见到闺女，这一走，最起码她得两周见不上了，想想她就觉得难受。
现在华国还是实行的单休制，一周只休息一天，老师也是如此。从部队来家里，路上就得三个多小时，在家待一会儿，下午就得返回去，不然就会耽误第二天的课。
所以虽说李清夏说是每周都能回家，但是孙兰花并不愿意自己闺女这么累的来回奔波，只让她两周回来一次。而且就算回来，李清夏也是只能在家待一天，下午就得往部队赶。
闺女回趟家这么累，都是因为她们家在农村，不在市里。如果在市里的话，从部队回来，用不了两个小时就到家了，而且不用转那么多车。
这样想着，孙兰花突然萌生了一个从来没有的念头。她要努力做生意，把家里的生意越做越大，尽早把生意做到市里，在市里买房！
李清夏不知道就这一瞬间，她妈的心境突然来了个巨大的转变，现在的她，还站在车门口，和她妈依依惜别。
在公交车司机催了两遍后，李清夏才依依不舍地放下她妈的手，转身上了车。
车子晃晃悠悠地走到县城，李清夏拎着行李艰难地走下了车。
她站在车门口，把东西放在脚边，擦擦头上冒出来的汗，正四处望着找她小姑呢，结果她身旁就伸出来一个手，一手拿包一手拿蛇皮袋子，把她的行李全提了起来。
李清夏被吓了一跳，连忙转头去看，就看到她表哥一脸笑嘻嘻地站在她身后：“清夏，看到是我来接你，有没有很惊喜！”
李清夏拍拍胸口，没好气地瞪了他一眼：“你快把我吓死了，哪有喜，只有惊了！”
“嘿嘿。”张祺皓不好意思地笑笑：“走走走，不说这了，车子就在外面停着呢。”
部队每天都会开车来市里采买，张祺皓就是搭的那辆车来接的李清夏。
只要提前和来采买的军人打了招呼，让他们等一会儿是没问题的。
如果想要去市里错过了采买的车子，那就只能申请使用部队的车了，而且只能是军官才能申请使用。
采买的车子是辆军用大卡车，前面驾驶座上坐着的是两个采买军人，李清夏和张祺皓，就坐在卡车后面采买的物资上面。
去往部队的路并不都是平坦的。上次坐萧柏楠的车，李清夏没什么感觉，这次坐大卡车，让李清夏深刻体会了一把什么叫颠簸的痛苦。
坐在车上，颠得屁股疼也就算了，最主要的是，车上的味道本来就不算好，上面还是用布遮起来，这样的颠簸，很快就让李清夏胃里不舒服了起来。
好不容易走到部队，李清夏一下车，就扶着一棵树拼命地吐了起来，让专门请了假来接她的李爱菊心疼不已。
她一边扶着李清夏，给她拍着背，一边懊悔地说：“都怪小姑，不该听你表哥的话，让他坐采买的车去接你，采买的车坐着太遭罪了，下次咱再也不坐了哈。”
好不容易吐完，李清夏气虚地摆摆手：“小姑，我没事。就是路况不好，我是被颠得久了才会这样。”
李爱菊扶着李清夏往家里走，走的时候，还不忘白了一眼刚刚和采买军人道过谢过来的张祺皓。
张祺皓猛然接收到他妈的白眼，一头雾水，不明白自己又哪里得罪他妈了。不过他向来没心没肺，很快就把这事抛到了脑后。
一路走来，李清夏发现部队里多了很多玩耍的孩子。上次虽然孩子也有，但是没那么多。
李清夏看着拍着皮球从她身旁跑过的几个小男孩，不由好奇地问道：“小姑，部队里怎么多了那么多孩子？”
“这不是要开学了吗，那些被外公外婆，爷爷奶奶接走的孩子，都送回来了。”
李清夏点点头，表示明白。
回到家里，李爱菊让张祺皓把蛇皮袋子拎去厨房，她则把李清夏扶到沙发上，然后亲自走到茶几前倒了一杯茶递给李清夏：“清夏，喝点水，压压嘴里的恶心。”
李清夏接过来，笑着谢过她小姑，就小口小口地喝了起来。她本来就渴了，而且刚刚吐完，嗓子眼里都是酸味，看到水自然充满了想喝的欲望。
刚刚喝完一杯水，李清夏眼前又出现一个大酥梨，她抬头去看，果然是她小姑递过来的。
在她面前，除了酥梨，还有一堆的水果和点心，全是这一会儿她小姑端过来的。
看到李清夏望过来的眼神，李爱菊脸上的笑更盛了：“清夏，快吃点东西，都是我知道你要来，专门给你准备的。”
“是啊。”旁边送完东西回来的张祺皓听到这话，立马就笑嘻嘻地接道：“清夏，这些都是我妈昨天奴役着我给你买的，我想吃一口，我妈都不同意呢。”
李清夏对着张祺皓笑笑，接过李爱菊手中的梨，大大地咬了一口，然后对着张祺皓笑眯了眼道：“那我可得多吃点，毕竟是小姑专门给我准备的，我可不能辜负了小姑的心意。”