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夏珍在煮桂花糯米藕的时候, 吴晓琴的领导陈生静悄悄的赶来了,还没靠近摄影棚门口,空气中就隐隐传来了桂花的甜蜜, 香甜的浓郁的气息,钻进了五脏六腑, 光是闻着这味道,就让人心情愉悦起来。
陈生深深的吸了一口气,只觉得闻者那馥郁甜蜜味道,整个人都晕晕沉沉的像是喝醉了酒一般。他放缓了脚步声,一步步地静静地凑过去,其实也根本没有人回头来看他一眼,在场的工作人员全都是目光炙热地看着正在煮菜的夏珍,还一边吞咽着口水, 好像站在他们面前的根本不是一个普通厨师, 而是倾国倾城的大美女。
嗯,就算是倾国倾城的大美女,也没有夏珍烹饪的美食来的吸引人。
正逢桂花糯米藕出锅, 夏珍将糯米藕错落有致的摆放在盘中, 淋上香甜的蜂蜜, 那酱红色的莲藕衬着琥珀色的蜂蜜,对于甜口爱好者来说是致命的诱惑。
这道桂花糯米藕属于非常家常的菜式了, 清脆的莲藕和馥郁的桂花是这个季节最美妙的馈赠, 而夏珍巧手将这几样时令风物恰到好处地组合, 便成了老饕眼中的致命诱惑。
陈生进来后, 眼睛就一眨不眨的一直盯着夏珍……和她手里的食物。
一日三餐里的午餐烹调用了夏珍挺长时间的,最耗时的当属那道芦笋老鸭汤,鸭肉味甘性微凉,芦笋性味甘寒,鸭肉和芦笋合吃具有清热温肺、化痰止咳的作用。炖鸭汤的时候加入几片火腿片可以吊鲜味,在保证保留了鸭汤原汁原汤的基础上,增加了鲜美口感。
第三口砂锅里的红烧狮子头也正在收汁中,狮子头要好吃需要选用肥瘦相间,七分瘦三分肥的猪五花,剁肉的时候要保持细切粗斩,肉粒大小适中才能最大程度地保证口感,吸收汤汁。肉馅里加入荸荠跟香菇,口感层次更加丰富,做成丸子后先炸后炖,夏珍选得是一口砂锅细火慢炖。
夏珍瞧着锅里的红烧狮子头收汁收的差不多了,开始装盘了,盘子里用翠绿的已经烫熟的青菜围绕一圈,将一个个圆润的狮子头码在菜心,浇上汤汁,红润油亮的狮子头搭配上碧绿的青菜,色彩明丽,莫名地勾引了人的食欲。
陈生是踮起脚尖,闻者那扑鼻而来的肉香味,脸上一片如痴如醉。
这三盘菜装盘后被摄影师端到了一旁,剩下的松鼠鱼、耗油生菜跟香辣牛肉烹饪的时间则不必这么长。陈生跟着摄影师屁股后面,深深地吸了一口气,脑海中满满的都是这些美食。
桂花糯米藕他很喜欢吃啊,他就喜欢这样香甜软糯的口感。
红烧狮子头也是他的大爱,一口半个下去,肉香满满,快活似神仙。
老鸭汤好啊,可以解腻,正好他最近有点咳嗽了。
当然最妙的是他还没吃早饭,这么多菜正好管饱。
等工作人员的视线离开了夏珍,众人这才看到陈生的身影,这么个大活人站在他们身边半天都没有发现。
吴晓琴看到领导,笑着打趣道,“陈哥,你怎么来了。”
陈生一脸淡定,“我来就来了啊。”
Boss严肃的目光落在陈生身上,看地陈生头皮发麻,语气平淡地开口道,“我在微信群里不是说过了,不用来吗?来了菜也不够。”
陈生顿时心里咯噔一下,觉得自己要凉了,“我来拿落在办公室的文件的,想起你们在这里拍视频,我来看看进程怎么样、需不需要帮忙。”
吴晓琴看陈生说地冠冕堂皇的,不禁撇了撇嘴。
Boss挑了挑眉,笑了,“旁观的话可以,如果吃菜的话你排最后一个。”
???
陈生心里凉了一大半,只觉得刚才的美梦都成了泡影,他排最后一个岂不是到时候只能啃青菜叶子了?早知道他就不来了,看不到闻不到,落差还不会这么大。
陈生悻悻地跑回去看夏珍烧菜,夏珍刚刚已经煮完了一盘香辣牛肉,那麻辣味道浓郁飘来,让陈生这个无辣不欢的人恨不得立马把那盘菜抢过来抱在怀里。
没有吃早饭,更饿了怎么办?!
陈生忍不住叹了一口气,一抬头看到夏珍要准备做松鼠鱼了,正在给鱼身片刀花,那刀工无比精湛,动作行云流水毫不拖沓,看地陈生一愣一愣的。他不敢置信地将震惊的目光落在夏珍脸上,他完全不敢相信夏珍这么年轻竟然拥有这么精湛的刀工。
夏珍神态自若,气定神闲地给鱼肉抹上干淀粉,就拎住了鱼尾,滑至烧的滚烫的油锅里,不一会儿那整条鱼就定型了,色泽金黄。
陈生的思绪飘地很快,鱼肉跟热油接触后发出的“滋滋滋”声响,落在他耳中比那最动听曼妙的音乐还要诱人。
将热气腾腾的调味汁浇在了鱼身上,又发出“吱吱吱”的声响,陈生只觉得自己的耳朵都要怀孕了。
烧好的松鼠鱼和麻辣牛肉又被工作人员端去拍照,等夏珍手脚麻利地炒完耗油生菜,将菜单中包含的所有的菜都端到了桌上来了一张合照。
色香味俱全,引人入胜,装盘精妙绝伦。
于是形成了一个很诡异的场面,桌上摆着菜,众人黑压压地把桌子围了一圈,摄影师看他们遮住了光线,立马一脸嫌弃地赶人,“离远点,你们挡住光线了!”
一个个这么迫不及待的,活像八百年都没吃过饭似的。
等摄影师宣告拍摄完成,围在桌旁的工作人员立马往椅子上一坐开始抢座位,夏珍给每个人盛了一碗饭,热气腾腾的白米饭都看起来特别好吃。
感觉自己已经饿疯了的陈生扒了一口白米饭,细细咀嚼之下双眼一亮,这白米饭真的比他平时吃过的要好吃不少,等会他就问问吴晓琴这大米是什么牌子的。
桂花糯米藕分到陈生这里刚刚好剩下最后一块,他舒出一口气来,一脸虔诚地夹着一块糯米藕送入嘴中,温度还热乎乎的,甜滋滋的味道一下子就让陈生幸福地眯起了眼睛,桂花的香气在舌尖蔓延,甜藕几乎炖地入口即化,藕里细细的丝缠绕藕断丝连,香醇软糯的糯米吸满了天天的蜜汁,回味都带着一股甜香味,再扒一口饭美滋滋的。
陈生被分到了半碗汤,他根本不舍得大口喝,一小口一小口地品,老鸭汤香醇味鲜,笋鲜肉糯。
夏珍做菜做菜的时间持续了整整一个上午,他们全部吃光只需要花费十分钟,还吃的一点都不满足,这点分量塞牙缝还不够呢!
在工作人员在收拾厨台、清洗餐具的时候,夏珍被大boss夫妻拉到了隔壁的休息室。
吃人嘴软拿人手短,大boss吃了夏珍做这么好吃的菜,自然是对夏珍好脸相迎,他笑了笑,开口也亲热地很,“珍珍你今年二十岁生日还没有过吧,都说自古英雄出少年呢。”
夏珍倒是谦虚地很,“周总你过奖了,算不上什么英雄,我只是个普通的厨子罢了。”
周霆被夏珍这模样逗乐了,“民以食为天,你喂饱了我们的五脏庙,解决民生大问题,这不叫英雄叫什么?”
周夫人轻轻地推了下周霆,打断了他继续扯歪理,对夏珍露出一个特别温柔的笑容来,“其实我们想要请你帮个忙,我公公过段时间70大寿,能不能请你过来做席面?当然报酬的话不是什么问题。”
夏珍想了想,点点头答应了,其实办寿宴并不是一件简单的事,特别是给这种豪门人家办理,光是定菜单就一堆麻烦,不仅仅要考虑客人的口味,还要顾忌老人的口味,还要办地体面讲究,其中有不少弯弯绕绕的讲究。
但是夏珍又不喜欢欠下人家的人情,包括这次留香记跟她合作,帮她公关,买下她的菜单版权,于情于理都是她占了别人的便宜。
这点忙还是要帮的,日后在S市混,低头不见抬头见的。
…………
晚上十点半的时候,留香记的官微更新了,骚气十足地上传了九宫格的美食图片。
【留香记:珍珍今天来香香公司烹饪了一桌美食,是不是口水的都要流下来了?香香今天有亲自品尝哦,色香味俱全,请期待珍珍的一日三餐视频@厨师珍珍。】
陈以修的小号刷到这条微博,他整个人都不好了,看着照片里有肉有菜有汤有点心,陈以修明明已经吃过晚饭了,看到照片立马又饿了。幸亏房间里正炖着鸭汤,他美滋滋地给自己盛了一碗,一边喝汤一边刷着微博。
留香记的这条微博底下有粉丝直接问道,“那香香你岂不是看到珍珍本人了?好羡慕啊!”
留香记官微回复了这个粉丝,“本人超级好看,你们想象不到的好看,用秀色可餐来形容一点都不过分!!!”
陈以修看到这句回复愣了下,他跟夏珍成为网友时间也不短了,加上他之前偷偷在微博上视奸过她,算算时间几乎也有小半年了,说起来他还真的没跟夏珍见过面呢。
人家留香记小编都跟她见过面了,不知道为什么这么一想,陈以修心里还有点小惆怅。
他一边喝着那香醇的鸭汤,手掌心都暖呼呼的,陈以修忍不住在微信上私聊了夏珍,自从两人变成网友后,交流的频率也挺迷的,每天都问候几句,遇到什么特别重要或者有趣的事情的时候,还能瞎扯半天。陈以修总觉得夏珍有意无意间在迎合他说话,将粉丝的身份维持得特别好,陈以修有时候觉得有些心塞。
明明氛围可以再放松愉快一些,这该死的粉丝身份,就不能做朋友吗……陈以修有些自暴自弃地想着。
陈以修不知道怎么开始话题,他的目光落在煮着咕咚咕咚的鸭汤上,拿起手机拍了一张照片发给夏珍。
【陈以修:鸭汤很好喝,我看到你今天去留香记公司也炖了鸭汤。】
夏珍刚刚洗完澡,敷着祝雪送她的面膜,拿起手机正好看到陈以修这条微信,她想她跟陈以修说过今天的行程安排,他大概已经刷微博看到了。
【夏珍:谢谢夸奖~数着时间,我寄给你的食材包是不是快吃完了?要不要我再寄过去一份?】
陈以修看到这句话不知道为什么莫名地感动,他之前得了厌食症的时候,那时候的痛苦难熬他至今犹记得清晰。慢慢恢复饮食后也是营养师给他制定的菜单,陈以修一度以为自己的舌头功能已经退化,以后会变成尝不出味道的怪物。
然后夏珍就出现了。
夏珍就是老天派到他身边的小仙女,给他送来了酸甜苦辣咸,让他尝到了不同的滋味,他心底对这个小姑娘是感激的,除了父母亲人,谁会这样掏心掏肺地对一个人好呢?
陈以修的目光都变得温柔了几分。
【陈以修:不用了,我快结束拍摄回S市了,食材还能撑到那天。】
陈以修看到对方正在输入中。
【夏珍:我最近比较忙,要帮一个老爷子办70岁寿宴的席面。】
陈以修看到这句话心头一跳。
【陈以修:是周家老爷子?】
【陈以修:我回来那天正好要去参加他的寿宴。】
陈以修只觉得此刻的心跳的有些快。
【夏珍:好巧。】
陈以修只觉得心要跳出胸膛了,他脸上的表情不知是惊更多一些还喜更多一点,他正斟酌着怎么回复呢,夏珍却比他先发过来一句话——
“要不面个基?”
!!!!!