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苏雅却是肩不能扛手不能提的,从小没少受数落,可是这次落水以后,好似开了窍一般。
苏晨以前也和她说过, 苏雅心思通透灵活,虽然没有家里其他几个孩子能干。但他们都是吃力的, 长大也没什么出息。而苏雅长大了, 靠她灵活的头脑,也许能闯出一片天。
这些话, 以前刘秀珍还嗤之以鼻,今天却看出自己的这个小女儿,和别人真的不一样, 不由自主的便认同了她。
虽然她也不明白, 为什么能好好的换粮食,可苏雅却不肯换了,但她心中就莫名的相信自己的女儿, 阻止苏浩说下去。
对于母亲坚定的帮自己,苏雅很是高兴, 压低了声音道:“剩下的明天要拿去集市上卖了换钱的, 粮食够吃就可以了。”
刘秀珍还算拎得清, 但苏雅还是有些不放心, 开口嘱咐道:“妈, 这些都是要卖钱的, 不能往那院送,知道吗?”
多年的习惯了,想改一时半会有些难,做了这么好吃的东西,不给那院送,刘秀珍心里有些过意不去。但想起她们办的那些事,自家孩子受的委屈,便狠起心肠点了点头。
苏雅让苏浩去门口等着苏广志,见了便让他到自家吃饭,又奢侈的挖了一点白面,做了面疙瘩汤,还洒了一个鸡蛋花。
苏广志他们在坝上干活,回来的晚,但苏雅一家做了很好吃的卤肉,和大家换粮食的事,还是很快就传到了他的耳中。
苏明武还有些不太相信,大嫂一家穷的叮当响,整天连饭都吃不饱,现在能买的起肉吃。可是离家越近,他就越相信人们说的是真的,那香味真的是让人垂涎三尺啊。
虽然院子分开了,但东院和西院的大门却很近,他们门前的小路有很多石子,石板,下雨的时候也不是很泥泞,而且路也很宽阔。
路边有成排的石块垒了一道堤坝,把路拦了起来,大门对面是一个很大的池塘,里面栽种了很多莲藕,现在还没有开花。但碧绿的莲叶却很多,挤挤挨挨的铺陈在池塘的水面上,还有很多白鹅和鸭子在水面上游来游去。
苏浩正趴在石坝上,伸手要够里面的荷叶,苏广志连忙阻拦:“苏浩,你干嘛那,那石坝边上多危险啊。”
听见苏广志的声音,苏浩忙站直了身子:“爷爷,我妈喊你去我家吃饭。”
苏广志是明白人,闻言也知道是自己老伴和苏明芳的做法,伤了老大一家的心。以前,他们要是做好吃的,都是端了送到东院去的,可现在却特地让苏浩在门外等着,那就表示不会再往东院送。
苏广志不禁长长叹息:“你姑肯定做好了饭,我就不去了,你们吃吧。”
但苏浩哪里肯依,上去拽住了他的手臂,就把苏广志拉进了自己家门,还照着苏雅的嘱咐,把大门也关上了。
闻着那诱人的香味,苏明武也是馋的很,可是因为分家还有曹玲的缘故,他和自己大哥一家的关系不太好。人家没有让自己,他也不好意思厚着脸皮去蹭饭,只得一步三挪的回了自己家。只是闻着那浓郁的香味,吃着自家没滋没味的饭,实在是难以下咽。
这边苏娥已经盛好了饭,端到了院子里的石桌上,苏雅细细的切了一盘卤肉拼盘,还贴了几个玉米松饼。
喷香鲜亮的卤肉,黄橙橙的玉米松饼,还有白面鸡蛋疙瘩汤,即使新年,苏家也没有吃过这么多好吃的东西。
苏广志见了很是担忧:“家里不是还拉着饥荒吗,怎么还做这么多好吃的,过日子要细水长流,不能这么铺张浪费的。”
刘秀珍能干,勤俭持家,苏广志对于这个儿媳妇还是很满意的。可是见一顿晚饭,他们都有饭有菜,还有馍,这么奢侈,便有些担忧。
苏雅笑嘻嘻的拿了一块松饼给他,一边笑道:“爷爷,你别担心,我下个月就要到造船厂的食堂帮工,也能挣工资了。”
苏广志接了饼子,还是有些不放心:“那也要勤俭节约。”
“爷爷,我知道,你快尝尝这个。”
苏广志嘴上虽然在埋怨,但都是在为他们一家考虑,苏雅自然能听的出来,也没有介意,还笑着给他夹了卤肉吃。
尽管苏广志是个很严肃的人,但吃了两口卤肉,也不禁矢口问道:“这肉是怎么做的,这么好吃,以前我吃过大肠,有股藏味,你们做的咋这么香?”
刘秀珍一边给他夹肉,一边高兴的说道:“苏雅这孩子因祸得福,在海边认识了造船厂食堂里的师傅,人家教她做菜,还让她下个月去食堂应聘帮工。”
“那就好,你们好好的过日子,我就放心了。”
卤肉鲜香,回味无穷,百吃不厌,白面鸡蛋疙瘩汤,平时也是不舍得吃的。那玉米松饼外面一层炕的酥脆,里面柔软,还有玉米的香味,也很好吃,一顿饭,吃的畅快淋漓。
卤肉的香味香飘十里,刚才还闹哄哄的换粮食,东院自然是知道的。闻着那香味,苏明芳也馋虫大动,本来还等着吃饭的时候,西院能送过来点,可是一直等到吃完了饭,天都黑了也没一点动静。
苏明芳气呼呼的敲着自己的饭碗:“妈,你看看我大嫂,眼里还有你这个婆婆吗,做了好吃的,都不给我们送点过来。”
刘秀珍一家生活艰难,平时也不舍得做好的,可是只要做了,肯定会给他们送。这么多年,赵荣都习惯了。这冷不丁的不送了,她心里也不是滋味,但她们昨天刚刚去那院闹腾,今天再让人送,的确是强人所难的。
赵荣便敲了敲她的碗,让她吃饭,别说话。可自家的饭没滋没味的,闻着那诱人的卤肉味,苏明芳哪里能吃的下去:“妈,要不你去那院转转,只要你去一趟,那刘秀珍还能不知道眉眼高低,还不主动把……”
可是她的话还没有说完,苏广志就回来了,闻言就截口道:“你昨天挨的耳光又忘了是吗?以后别惦记你大嫂家,人家没东西吃的时候,你怎么没有惦记过他们。他们一家过的艰难,做好吃的还给你们送,你们做好吃的,给人家送过吗?凭什么要求人家非要给你送,人家也不欠你们的,以后就都别惦记了。”
这话自然是说给赵荣母女听的,赵荣听了没言语,苏明芳却噘长了嘴道:“我大嫂不待见我就算了,她总不能连你们都不顾吧。”
“刚才,我回来的时候,你大嫂让苏浩在门外等着,非要拉我过去吃饭,摆明了以后是不会再给送东西过来了,你们就死了这份心吧。”
苏明芳见刘秀珍做的这么绝,那肯定是不会送了,只得作罢。可是第二天,家家户户只要见了面,都在询问刘秀珍家卤肉的事。还有人羡慕苏明芳,可以不拿粮食就能吃到卤肉。
可只有苏明芳自己知道,她根本就没吃进嘴里,苏雅在门口让了一圈,没有粮食换的都尝了鲜,连王桂枝一家,苏雅都叫苏浩送了些,自己家里却被凉着。
苏明芳明面上和人周旋,心里却是叫苦不迭,根本不敢说,自家肯本没吃着,因此更加的生气。
可是她也没办法,第二天一大早,苏雅就带着卤肉去县城了,苏雅虽然做的东西好吃,但是她不会用称,便带上了苏浩。
两人提着装肉的篮子到了路边,刘大驴子又早早的等着,见他们过来,还快走了几步迎过来帮忙,把篮子放在车上,苏雅就拿出了一包用胡叶包好的卤肉,递给了刘大驴子:“刘大叔,这是给你的。”
那卤肉太好吃,不过一晚的时间,在村子里都传开了,刘大驴子自然是知道,只是他们家里不富裕,不舍得拿粮食去换肉。昨天晚上孩子们闻着别人家吃那么香的肉,闹的非要吃,最后气的脾气温和的刘大驴子都动手了,才按住了几个孩子。
那人本来还半信半疑的,这些奇形怪状的贝类能吃,但现在香气扑鼻,容不得他不相信,就到一边的山坡上折了一根树枝,掰成四根筷子,拿出其中一双递给了苏雅。但他还是不敢轻易尝试,等着苏雅先开动,苏雅也不客气,夹起一个生蚝吹了几下就送进了嘴里。
虽然没有什么佐料,工具也有些简陋,但这种纯天然的做法,却最大程度上保持了海鲜的鲜嫩。
因为石头先被烧热,节省了烤制的时间,海鲜中的汁液流失的较少,肉质紧,韧,润,鲜美。生蚝鲜香,鲜贝肉质细嫩鲜甜,口味怡人,回味万千。
此时海鲜还没有盛行,渔民们大多都喜欢去海里捞鱼,捞黄花鱼,鲅鱼,加吉鱼,红头鱼,梭鱼。
海边这些生蚝,海螺,蛤蜊,贝类来捡的人少,即便有人吃,也只会炖汤或者爆炒,做不出什么花样来。但这些经过苏雅这种级别的吃货,精心加工出来,鲜美的让人简直要把舌头都吞下去。
可惜这里虽然有回味无穷的美食,美轮美奂的景色,还有极品美男。却没有摄影机,甚至没有单反,没有手机,苏雅懊恼的简直想要撞墙。
金色的沙滩,蔚蓝色的大海,白色的浪花,翠绿的山坡,还有高颜值的兵哥男神,还有这样纯天然无污染的美味。要是拍成视频传到自己的围脖里,不知能圈多少粉,那点击率一定哗哗的,这波损失,感觉损失了一个亿。
苏雅虽然郁闷,但那人却是吃的香甜,两人也不嫌热,就着火堆现烤现吃,吃完了还嫌不过瘾。只是苏雅带的调料没有了,也只得作罢,意犹未尽的准备离开。
两人一起走出海滩,经过礁石群的时候,那人还很贴心的搀扶住了她,以免她摔倒。这样颜好还身材倍棒的男神,堂堂的上尉军官,对她还这样的关怀备至,温柔体贴。
苏雅简直分不清东南西北了,浑浑噩噩的走到大路上,两人要分开的时候,她才回过神来。那人搀扶住她站稳了身子,才收回了手微微笑道:“只是简单的工具,你就能做出这样的美味,厨艺一定很好。我们造船厂的食堂,下个月要招聘帮工,你可以去试试。”
那人说完,转身就走,苏雅呆呆的目送着他。他的身材标枪一般笔直,脊背英挺,一双大长腿修长有力,只是背影便让人想入非非。
苏雅正看的入迷,那人却忽然转过了头道:“你要是想去食堂应聘的话,下个月一号就去造船厂吧,到了厂门口报上尉韩东晖的名字就可以了。”
“你叫韩东晖是吗,我叫苏雅。”
韩东晖微微笑道:“苏雅,再见。”说完,转身大步走了。
苏雅捂住自己怦怦直跳的胸口,长长的呼吸,重生到八零年代忍饥挨饿了好几天,今天美食美男齐聚,总算是安慰了一下她受伤的小心脏。
直到看不见韩东晖那挺拔的身影,苏雅才回头往家走,静怡的小村庄被木棉树,红叶树还有铁冬青团团围住,绿意盎然。
郁郁葱葱的苍翠中夹杂了如火般热烈的红云,石砌的青石小路,一间间海草房错落有致,掩映在或绿或红的树丛中,如诗如画。
村子里各家各户炊烟袅袅,白色的炊烟在空中飘荡散开,笼罩在村庄的上空。远处还不时传来两声犬吠,这样清幽寂静的田园景象,让人心驰神往,苏雅心中那点重生后的不适也烟消云散了。
前世她是孤儿,没人疼没人爱的,过生日的时候,也只有铁粉们会给她寄生日礼物庆祝,虽然也很温馨,但总比不上一家人热热闹闹的在一起。
今生她有爷爷奶奶,有妈妈,还有哥哥姐姐弟弟,有很多亲人。虽然贫穷些,但只要她凭着自己的本事,劳动致富,一定可以带领一家人过上好日子的。
握紧双拳下定了决心,苏雅快步走进了家门,却兜头就是一瓢凉水。母亲刘秀珍从厨房了出来,看见她便骂道:“不过在水里多泡了一会,便要死要活的,躺在床上装病偷懒不去下地,回头就跑出去疯玩,多大的丫头了,真是不让人省心。”
刘秀珍虽然骂的凶,但苏雅知道她是刀子嘴豆腐心,苏爸爸很早就过世了,母亲带着几个孩子艰难度日,含辛茹苦的把他们拉扯大很不容易。
因此孩子们都很尊敬她,家里什么事都听她的,不让苏雅下地在家休息的就是她,这样骂苏雅不过是因为她,没有老老实实的在家躺着休息而已。
苏雅哪里会和她计较,笑嘻嘻的走了过去,把鱼篓递到她面前显摆:“妈,我没事了,你看我逮到了很多海蟹和蛤蜊。”
在海边,小的海鲜苏雅都烤吃了,比较大的鲜贝还有海蟹烤不熟,都带了回来。
刘秀珍却不去看鱼篓,而是抬手摸了摸她的额头,再摸了摸自己的,皱眉道:“怎么还有点烫。”
“我一路从海边走回来,热的。”
前两天,苏雅落水发烧,身上没有一点力气,现在明显好多了,只是因为走了很远的路,所以有点热。
刘秀珍不满的瘪嘴:“你这丫头就是不听话,不舒服就好好躺着,又跑到海边干什么。家里现在有吃的了,你就不要再冒险下海去,这些东西腥死了,有什么好吃啊,啊呸,呸……”
因为苏爸爸早逝,所以老苏家对于死字很忌讳,这次苏雅落水险些溺死。刘秀珍勒令全家都不许说死字,现在自己倒说了出来,怕给闺女带来晦气,接连的呸了三口。
苏雅却是完全不在意:“我一会做好了,你就知道多好吃了。”
这时海鲜还没有盛行,因为没有什么佐料,也不会处理和烹制海鲜。加上运输不便,只有螃蟹和虾,鱼类比较受欢迎,这些鲜贝类和海蛎子什么的却是无人问津。
海边的渔民大多下海去打捞鱼,有饿的很了也会去捡拾这些贝类,只是不会收拾,做出来腥味很重。
随着她转身的动作,苏雅看清她是在缝棉被,早上,她醒的时候把被子抓破了一个大口子,露着里面的棉花。
苏娥正在一针一线的缝制,一边埋怨道:“你的身上都长牙了,整天把被子弄破。”
苏雅在她身边坐下,讪讪的道:“这被面都糟了,一碰就破了。”
“那你就不能轻点,弄坏了,咱家可没钱给你装新被子,冬天你就冻着吧。”
想想冬天还要盖这么硬,这么薄的被子,苏雅就不寒而栗,不行,要赶紧挣钱,不能让家里的人再受欺负,不能让母亲再劳累,不能把生活的重担都压在苏晨一个人的身上。
苏雅就一边帮着拿线,一边问道:“二姐,咱家离县城有多远啊。”
苏娥一边穿针引线,一边思索道:“我也记不太清了,还是小时候跟着咱爹去过一次,反正走好远的路,走的我腿都疼了。”
苏雅惊讶的挑眉:“要步行去。”
“那你想怎么去,飞着去啊,坐车到县城要五毛钱呐。”
“就……就没别的办法。”
苏晨一个月的工资不到三十块,可见五毛钱现在还是很值钱的,那客车要五毛钱的车票,路途肯定不会近了,一路走去,苏雅不敢想象。
“有啊,刘大驴子每天赶车去县城,一个来回才二毛钱,就这咱妈都不舍得让我去县城玩一趟呐。”
苏雅屏蔽她埋怨的话,只捡有用的问:“他赶的什么车啊,这么便宜。”
“架子车呗,用驴拉着,不出什么力气,价钱就便宜。不过他每天要是多拉几个人,也能挣一块多钱呐,除了驴子吃的,也能落块把钱,一个月下来也不老少了……”
苏娥喋喋不休的说着,缝好了就用牙把线咬断,她说的口干舌燥,苏雅却没回话。
苏娥抬头见她呆呆的不知在想什么,还以为她的病没好,就伸手摸了摸她的额头道:“还是有点烫,你还是再躺一会吧。”她说着起身离开,走到门口的时候忽然又回头道:“你可小心点,睡觉的时候不老实,再把被子弄破,我就告诉咱妈,到时候她打你我可不管。”
苏雅伸长了舌头扮鬼脸,苏娥狠狠地瞪了她一眼出去了,苏雅却没心思继续去睡,就跑到隔壁王桂枝家陪她唠嗑,暗中打听苏广志和苏明武晚上收工的时间。
虽然王桂枝和自己的母亲不对盘,但苏雅感觉的出,王桂枝心眼不坏,只是嘴毒。见曹玲去自己家抢东西吃,就赶紧跑去找苏广志来给他们一家撑腰,可见是个刀子嘴豆腐心的主。
刘秀珍一家,王桂枝最喜欢的就是苏雅,这孩子通透懂事,不管自己和她妈怎么闹,对她还是一如既往。何况中午吃了红枣玉米发糕,她是真的喜欢,见苏雅过来,很是高兴,还把不舍得吃的花生抓了一把给她吃。