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安雪儿自然有应对的：“只要发现一次，便再也不接待这样的客人，另外我也不会让那些女子单独相处，男女搭配干活不累，我会安排一男一女一起伺候，所以这个不用担忧，至于后厨，可以找两个婆子来，做一些粗活，至于炒菜只需要我们三个就好。”
既然要神秘一点，有些东西就不能让外面的人看到。
要是传出去说后厨就只有三人，那么外面的那些人一定会有一种感觉，就是这些菜的配方一定很珍贵。
加上她要传授厨艺了两人，当然不能让很多人围观啊。
不放心的人在后厨，怎么做事都觉得不舒坦。
大江和大河却担忧了：“但我们担忧到时候忙不过来啊。”
“不会忙不过来的，我们可以先把菜都准备好，叶城这边有冰窖，到时候我们会有自己的冰窖，就算是菜准备好也不担心坏掉。”
安雪儿已经想好了，既然要弄大的，就一定要弄好的。
到时候冰肯定是需要用到的，冰镇酸梅汤什么的都要用到。
所以说，后厨不能人太多，可以提前叫小厮把菜准备好，比如一些菜可以切好放好，青菜洗好放好。
总之前期后厨不会有太多的人，一来是防止泄露出去，二来就是保持神秘。
大江和大河却感觉这样不妥。
大江道：“可是公子跟我们在后厨，前堂若是发生了什么事怎么处理？”
“不是有安知翼么？你们要相信安知翼。”她脱口而出，也不知道为什么心里就是相信安知翼。
觉得这个男人还是很靠谱的。
大河道：“可是那人我们也不了解啊。”
秋雨却想的更多：“其实你们不用担心这些，有公子在不会出事，真要发生什么事不是还有公子撑着么。”
大江和大河仔细一琢磨好像是这个道理，反正安雪儿在酒楼中，就算是出了什么事情也有安雪儿撑着。
“这样就更好了，只要有公子在就可以，但我们的厨艺真的可以开店么？我和哥哥还有些忐忑啊。”
大河心里有点不安，总觉得自己这点厨艺还不够去给人做菜。
之前在王府的时候虽然很多丫鬟小厮都夸他们，但谁知道是不是故意鼓励他们。
左右也没有王府之外的人吃过，究竟怎样压根不知道。
安雪儿却笑了：“若是单独让你们两人做菜肯定是不可以的，毕竟啊，你们的厨艺还早呢，我这不是在后厨么，先前教你们的摆盘你们学会没有？”
摆盘很重要，只可惜让窑厂烧制的那些瓷器现在用不着，就连王府那群手巧的丫鬟小厮编造的东西也用不上，心里有些遗憾。
不过时间尚早，她可以到处转悠转悠，看看叶城附近有没有什么窑厂可以定制碗碟。
品牌效应很重要，她琢磨着以后自己的碗碟上面都要有关于酒楼的名字。
所以说必须要定制一些东西。
大江和大河心情很好也很激动，安雪儿要是手把手的教他们实在是太好了。
之前学到的都是一些基础，很多东西都是自己在琢磨着，好不好也不知道。
现在有人在一旁指导就不害怕了。
一大早，安知翼就来到了客栈。
知道安雪儿她们还没醒所以在楼下面等着。
安雪儿和秋雨她们从楼上下来看见安知翼的时候，都有些惊讶。
安雪儿突然不好意思了，自己喊人家来的，结果倒是自己这么晚才起来。
安知翼笑看着安雪儿。
“安公子早。”
安雪儿尴尬一笑：“怎么这么早就过来了。”
安知翼很爽朗：“习惯了早起，以前念书的时候经常天还没亮就起来了，最近大半年为了寻找妹妹，也是天还没亮就起来，所以习惯了。”
安雪儿对安知翼好奇也是因为安知翼说有一位走丢的妹妹。
她故作好奇道：“一直听你说你有一位走丢的妹妹，不知道这位妹妹怎么走丢的，年纪几何？你说说，我看看我又没有印象。”
安知翼心里欢喜，赶紧示意安雪儿坐下，然后缓缓说道：“我妹妹今年十六，长得清秀，小家碧玉的，其实都怪我，我们家一年前出了事，可以说是倾家荡产，先前家还繁荣的时候爹娘给妹妹说了一门婚事，但我们家……说亲的那一户人家公子，我在青楼见到了，我很生气，虽然我们家道中落，但我妹妹还没入门，妹夫就在外面花天酒地，我怎么放心把妹妹交给这样的人。”
安雪儿和秋雨听着心都很触动。
特别是安雪儿，更是好奇道：“那怎么说这事怪你的，你妹妹年纪也不算小了，为何……”
安知翼长叹，眼神之中满是后悔：“事情就出在这里，我揍了那人，可是没想到那人直接趁着我们都不在家的时候找到了我妹妹，然后那人说了很多难听的话，至于说了什么话我们都不知晓，只知道妹妹跟丫鬟说了一声外出有事就离开了，从此杳无音讯，那一家人也趁着这个时候上门退亲。”
安知翼很内疚，这每一次提起这件事情就很责备自己。
可不知道为什么，安雪儿觉得这事情不怪安知翼。
安知翼为的是妹妹好，这并没有错。
“你也不用责备你自己，你妹妹离开估计跟你也没关系。”
安知翼心里难受：“其实我很内疚，从小我就很少陪伴妹妹，妹妹经常说，别人的哥哥都是要陪伴妹妹的，为什么我不陪她玩，那个时候我想念书，想要高中……结果。”
安雪儿似乎能理解安知翼现在为什么这么拼命的寻人了。
“那你的家人呢？”
她很好奇，安家人究竟怎样了。
安知翼苦笑：“爹娘生病了，因为家庭变故，爷爷奶奶相继去世，家里的丫鬟小厮都卖掉了，我卖掉了家里唯一的家产，带着爹娘一路寻找妹妹，最终走到了叶城，我这辈子啊，一定要找到妹妹。”
“那你爹娘身体怎样？你出来做事他们没事吧。”安雪儿担忧问道，也不知道为什么就是想要关心关心。
安知翼叹息：“爹娘身体不好，但好在能够照顾自己，我每日把菜和米面买回去，他们便自己做饭吃，好在我们来叶城的时候买了一处小宅子，爹娘说要留在叶城，总觉得妹妹就在叶城。”