第十四章 豆浆油条

酒酿丸子 / 著投票加入书签

紫气阁 www.ziqige6.com,最快更新厨神小店最新章节!

    依旧是一阵白光闪过,当东阳睁开眼睛后,面前的台子上多了袋面粉,还有一根小擀面杖,以及一根长长的筷子,还有一口大油锅,一个看上去像北方烧炭火的火炉,并配有一桶油条专用油。

    当然了,小苏打什么的也是不会少的啦,东阳大概扫了一眼,看上去装备齐全,木有问题。

    随后东阳仔细翻看了一下,确认了制作油条所需要的工具都在这里,如果少了一样两样的,自己还要赶紧跟系统要呢。

    转身发现吧台下面多了一袋豆子,还有一个石磨,看样子系统是想让东阳用最原始的制作方法来制作原汁原味的豆浆了。

    比了比自己略有肌肉的手臂,东阳表示,完全没有问题!

    “对了,系统,黄金早餐组合你定价多少?”检查完毕后,东阳突然想到,这个黄金早餐组合系统还没跟自己定价呢,不会又是198RMB吧?

    系统显示:“定价98RMB一份。”

    东阳:……

    “你牛。”

    这个价格,东阳还能说什么呢,当初在麦当劳做兼职的时候,里面的爱心油条加豆浆的组合也就不过七块,您这可是贵了十倍不止呢。

    不过想起之前自己最初对于蛋炒饭价格的怀疑,都因那完美的美味所荡然无存,东阳不禁想到,或许这豆浆油条也有过人之处?不,是必定有着过人之处,因为这已经纳入我未来厨神东阳的食谱当中了!

    东阳撸起袖子洗净双手,取出适量的面粉,在面盆中开始和面。

    由于脑海中提供给自己的初级面点技能,东阳和面揉面,均是十分流畅,动作娴熟的就像是十几年的老师傅一般。

    水、面粉、小苏打,油,东阳凭借着脑海中初级面点技能,以完美的比例混合在一起,不到五分钟的时间,东阳就将油条所需面团给揉了出来。

    “呼,有了技能就是不一样,以前我从来没碰过面点,没想到现在制作的这么顺利,说出去谁信啊。”东阳看着手中光滑的面团,得意洋洋的说道。

    随后东阳从橱柜中取出个面盆,将拳头大小的面团放入面盆中,盖上纱布开始发酵。

    “系统,帮我加快以下发酵的速度哈。”东阳提醒了系统一下,他相信这点小事是完全难不倒我们万能的系统滴。

    系统显示:“正在加快发酵过程,请稍后。”

    嗯,家有一系统如有一宝。

    走到洗手台洗了洗手,东阳准备将炉火给点着了烧油,不过待到凑近之后才发现,人家可是高科技,外表看上去是个火炉,实际上却是新型玩意,你就说一句点火,人家就自动开火,都不用你动手,动动嘴就好啦。

    耿直男东阳又在那玩了两下火炉,随后才将大油锅放到火炉上,并倒入系统专门提供的油条专用油,烧了起来。

    接着东阳想了想,开始着手磨豆子,从袋子中拿出豆子之后,东阳纠结了,这豆子不泡一下怎么磨?不好出豆汁啊,这点常识东阳表示自己还是知道的。

    “不对啊,这豆子还要泡,不然怎么打豆浆。”东阳小声嘀咕道,难道今天早上自己只能干啃油条了?

    对于这个问题,我们万能的系统当然已经想好啦,在东阳挠头纠结的时候,系统出现了。

    系统显示:“宿主请放心,本系统所提供石磨自带泡豆子功能,请您放心。”

    “不早说,下次有什么都给我提早说清楚咯。”

    将豆子洗净后,东阳调整厨房当中四角凳的高度,正好与石磨相符,随后左手将洗净的豆子从石磨顶端的小孔粒粒放入,右手抓紧石柄,将面盆大小的石磨旋转起来。

    “喝!还挺沉的。”东阳感受了一下力道,调整身姿,接着一股力从小腿传到腰部,再从腰部传到手臂,最后汇集到手腕,东阳感觉全身都运作起来了,不亚于自己曾经跑步的感觉,不一会就流汗了。

    随着东阳匀速的旋转石柄,上下两瓣石磨发出闷沉的摩擦声,伴随着摩擦声,一股透白的豆汁从石磨下部分的出口处哗啦啦流出,流入到下方的容器当中。

    “哇,好清香啊!”这一瞬间,豆子的清香味散发开来,东阳深吸一口气,只感觉原本还有些疲劳的肌肉,似乎在这时候都缓解了似的。

    磨了大概够自己喝的分量,东阳便停了下来。

    呼!

    “系统,你怎么不变出来一个能自动磨豆浆的石磨,非要我亲自动手来磨豆浆。”东阳站起身来,用手臂擦了擦汗说道。

    系统显示:“本石磨由东东博士和阳阳博士研制而成,主功能为磨豆浆,它的副功能则是帮助宿主锻炼身体。”

    “额,那我还要多谢老爸老妈了。”自从上了大学之后,东阳的运动量确实减少了许多,还真别说,磨了一会豆子,现在已经流了一身汗,加上呼吸着铺子内清新的空气,东阳顿时觉得整个人神清气爽,两个字,舒坦!

    东阳弯腰将刚刚自己磨出来的豆汁,倒入灶台上的锅中开始煮,随后到洗手台简单清洗了一番,这时候大油锅里的油温也慢慢上来了,是时候开始制作油条了!

    “系统,面团发酵好没有啊。”东阳对着系统问了一句。

    系统显示:“面团已经发酵完毕,请宿主使用。”

    “不错,效率挺高。”这才不到十分钟就发酵好了,速度真的不是盖的,东阳夸赞说道。

    东阳取出已经发酵完成的面团,当然了,这么快发酵好,归功于系统提供的高科技面盆,东阳发现面盆似乎是有那么一点不一样,自带加热功能的。

    随后东阳将面团放置案板上,用小面杖擀出1厘米厚、10厘米宽的长条,再用刀切成2厘米宽的长条,接着将两条相同的长条摞在一起,用竹筷顺长从中间压实、压紧,双手轻捏两头,旋转后像是拉拉面那样,拉成长30厘米左右的长条,随后放入八成热的油锅中。

    滋滋滋!

    金黄色的泡泡瞬间就布满了长条表面,东阳不紧不慢的拿出长筷子,看着时机边炸边翻,渐渐地,翻滚中的长条膨胀起来,以肉眼可见的速度膨胀起来,最终成为了金黄色的一根油条!

    “哈哈,看来我的手艺还是不错的嘛!”东阳看着油锅里面金黄色的油条,对比外面那些店卖的油条,自己做的看上去就非常有食欲嘛,更别说还有那冲鼻子的香味啦!

    咕噜咕噜!

    一边在锅里煮着的豆浆也开始翻滚起来,冒着白烟,像是督促着东阳赶紧过来品尝自己一样。

    咕咚!

    这边油锅里的油条炸好了,而另一边的豆浆也沸腾起来,两边的美味冲击将东阳夹在其中,东阳咕咚吞了一口口水,黄金早餐组合,快到我东阳的碗里来!

    用长筷子将油条从油锅中夹了起来,正想着放到哪里冷却呢,白光一闪,大油锅上方出现了一个放置油条的架子,嗯,不错,系统表现不错,非常懂我嘛!

    东阳将油条放到架子上之后,任由它滴油,随后取出一只碗,盛了一碗香气四溢的豆浆,雪白的豆浆与瓷碗颜色相近,似乎要融到一起似的。

    东阳先将豆浆放到吧台上,随后将油条夹到一个碟子里,端放到豆浆旁边。

    哦,是的!豆浆,油条!这两样加起来就是我东阳铺子的黄金早餐组合!

    还等什么,赶快拿起筷子品尝吧!

    嗯,看着都非常有食欲呢!

    金灿灿的油条,那可不是外面小店里面卖的那种劣质油条啦,油条的成色主要还是看油,一看这油条的颜色,就知道绝对是用极品食用油炸出来的,让人很放心嘛,东阳保证,绝对不是地沟油制作,请您放心食用!

    煮透的豆浆,并不是雪白雪白的,而是泛着一点黄豆原有的颜色,白里透黄,一看就是纯天然食品,外面卖的豆浆,白的跟白纸一样,店主还极力的跟大家说没掺水,谁相信哦,东阳表示我这豆浆,才是真正的原汁原味!

    系统显示:“请宿主品尝。”

    “你还真不客气哈。”说的跟你做的一样,东阳在脑海中给系统发了个抠鼻子的表情过去,不过想想,确实系统也给自己有那么点小小的辅助啦。

    东阳用毛巾擦干净手,从厨房中走到大厅,迫不及待的坐下,看着自己辛苦一番的“杰作”,东阳搓了搓手,舔了下嘴唇,准备开动啦!

    “嗯,闻起来就是浓浓的豆子味,除了香了点,感觉上跟我小时候外婆磨得豆浆没有什么特别之处,我估计放点糖可能会好喝一点。”

    东阳端起面前的豆浆,嗅了嗅,似乎这豆子没有什么不同之处?他想起小学有一年暑假回外婆家,在一个满天繁星的夜晚,自己与表姐在外婆的带领下,打了两桶豆子做豆浆,那是自己喝过最好喝的豆浆了!

    准备下口的时候,东阳想到自己还是比较喜欢喝甜豆浆,于是站起来要去取白糖。

    系统显示:“宿主请注意,本豆浆不能放糖!”