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时间又到了下午,网瘾少年阿涛和小静静都来上班了,李威回去休息,睡醒回到店里的时候已经是晚上了。
咖啡馆每天最忙的一段时间便是晚上八点半到十一点半,李威回到店里刚好是八点。阿涛正在吧台里忙着单子,服务员小秋端着饮品送上二楼、小敏则是在外场给客人点单。
“威哥你终于来了,我都有点忙不过来了,今天好多客人啊,三楼都坐满了。”阿涛看到李威进来,连忙让李威进来吧台。
因为李威不想搞特殊化,他让店员们在工作的时候不要把他当作老板,而是他们的同事,虽然店员们不可能真正把李威当成普通店员使唤,但有事情忙不过来的时候他们也是会让李威过去帮一下的。
今天是周日,按理来说不会有太多客人才对。然而今天晚上比起昨天还要多客人,三楼都坐满了,这可不是常态。李威走进吧台,还有十多样产品没有开始制作。
阿涛在做着茶饮,李威就拿过几张咖啡的单子。两杯卡布奇诺、一杯冻摩卡、一杯冻美式和一杯水洗耶加雪菲。
首先是做好几杯奶啡,然后是冻美式,最后才集中精力制作单品。
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其实很多人都分不清水洗耶加雪菲和日晒耶加雪菲的区别,很多人都说没有什么区别,但实际上还是有挺大的区别的。
一般来说,从外观来讲,日晒处理的咖啡豆会带有些许瑕疵豆,最后导致大小不一,而从口感上来说,日晒豆的风味会比较强烈、醇厚饱满。日晒耶加雪菲闻起来会带有明显的红酒甘香,喝下时前段会有点苦,后段便是浓浓的果香味。
水洗豆会通过几个步骤派出瑕疵豆,处理完之后外观会较为统一。水洗耶加的口感会比较干净,像是柑橘柠檬般的果酸味,适宜人群较广。
大概点这杯水洗耶加的客人便是从口感上来考虑的吧,也许这位客人也不清楚自己能否接受日晒豆的那种厚实的风味。
不过怎么都好,李威也不会左右客人们的选择,每个人都会有着不同的喜爱,有的人喜欢奶啡、有的人喜欢苦口醇厚的单品、有的喜欢果酸味十足的单品,有的人喜欢速溶。当然,也还有很多人根本不喜欢喝咖啡。
李威可没有那种要成为影响很多人喜欢上咖啡的人,喜欢也好,不喜欢也罢,李威也不会因此而多赚什么钱或者少赚什么钱。
“还有位子吗?”早上来过一次的一男一女又来了,两人的衣着跟早上有所不同。
“你们经常坐的那张没有了,二楼还有一张桌子。”阿涛抬起头对这对男女说道。
“谢谢,一杯柑橘柠檬,一杯香草拿铁。”男子对阿涛说到,然后两人跟在小秋后面走上二楼。
“诶,威哥,你说这两个是什么关系啊,又不像情侣那样缠在一起,也不像是两兄妹,长得一点都不像,而且看起来也不像是同事。”兴许是因为阿涛刚刚把单子都做完了,开始有点话唠。
阿涛的性格就是这样,不过李威会选择带阿涛回来春城继续当员工还是因为阿涛能够区分公私事,在干活的时候非常专注。别的时候欢脱一点李威觉得没啥,店里有着这样的人活跃一下气氛还是很不错的,但在工作的时候不认真的话,那就超出李威的底线了。
“工作。”李威还在制作着咖啡,没有理会阿涛的八卦。
无趣的阿涛只好拿过刚才那对男女点的柑橘柠檬的单子去制作。进入工作状态后的阿涛立即把刚才的事情抛之脑后,拿出所需要的材料,立顿红茶包、一颗柠檬、五颗柑橘。
热水冲泡茶包,这需要几分钟的时间,阿涛趁着这段时间,给柠檬切片,半个柠檬,柑橘对切挤出果核,统统放进杯中,再往杯中塞几块冰块,这时候茶也刚刚好,倒下杯中。
李威这边,香草拿铁也差不多同时制作好。
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“这是你们的柑橘柠檬和香草拿铁,请慢用。”小秋把饮品端到两人面前。两人道句谢。
“到底要不要跟老爸说这件事?”女的继续刚才谈到的话题,“这件事就算我们要隐瞒也瞒不了太久。”
“为啥要跟他说?”男的点起了根烟,很淡定的说着,“你认为他会答应嘛?”
“不会。”女的根本就不用想,直接回答,她知道自己老爸是什么性格。
“那就是了,你都知道他不会答应,不过就算他不答应又咋样,他又管不到我们。”男的摆了摆手。
“可是我觉得这样不好,老爸不同意的话,其他人也不会同意这件事。所有人都不同意的话……”女的突然向男的问到,“那你想怎么处理这件事?”
“顺其发展吧,等他们发现之后再向他们坦白呗。或者弄成一些既定事实,让他们无话可说。”男的把烟灰掂下烟灰缸,继续抽一口。
烟雾弥漫,不过女子没有对此有所厌恶,她有时候也会抽烟,不过都是在心情很差的时候,现在不是那种时候。现在只是有点忧愁,还不到事情没法解决的的地步。顺其发展,或者造成既定事实,这对于女子来说都不能说是什么很好的解决办法,但现在并没有更好的方法,似乎也只能这样了。
“随便你吧,不过最近我们是没法见面了。”女子对男子说道。
“你生气了?”男子望了一眼女子。
“没有,我生什么气,就因为这点破事?公司那边最近让我出差,我要出省城一段时间。”
“噢。”得到答案之后,男子就不再理会这种话题。
两人的关系,正好像阿涛所猜测那样,不是情侣不是同事也不是兄妹,就算是他们两人,也说不清楚。
两人沉默了起来,女子端起香草拿铁,跟一般的拿铁味道不会相差太远,只是在制作的时候会下点香草糖浆,女子觉得这会有点特殊的风味,不过具体是怎样的感觉,女子又说不出来。很多人都是这样,觉得某样东西不错很棒,但你要他们说出到底怎么不错怎么很棒,他们又说不出来
女子自认自己也是一般人,反正只要自己觉得不错就够了,哪会去管那么多,鉴赏这种事情就留给专业的人去干吧,他们这些一般人只管享受食物带来的美味就可以了。
男子抽完烟之后也在喝他那杯柑橘柠檬,这杯东西是有缘咖啡馆的招牌饮品之一,每天都能卖上百份,对于一家小咖啡馆来说这是一个很不错的销量了。
这杯柑橘柠檬能够如此受欢迎,最主要还是因为它的性价比,18块的价格,满满的一大杯,聊天谈事的时候能够摆好久。不过好喝也是很重要的一点,不好喝的东西就算再如何便宜……额不对,当东西便宜到一定程度之后也还是会有不少受众的。
春城中还有不少这样的奶茶店饮品店,四五块一大杯,有的还是一两块一杯奶茶,要说这些店没生意那是不可能的,要不他们还怎么一开就是那么多年呢?
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“我要爱情不需要登对,不需得你允许,兄妹真有趣,不需要分居,忘记辈分再追。”
“我要爱情摧毁世交也不失一个壮举,相恋的证据,假使要争取,唯有约定和大哥喝醉。”
这时候,咖啡馆中放起了这首歌,卫兰的《大哥》,鬼知道下面那些工作人员是不是故意的,女子觉得有点别扭,她看了一眼男子,男子没有什么表情,依旧还在喝着他的饮品。
‘这样的男人还真是有点不靠谱啊。’