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许春花对朱掌柜投去赞许的目光,对他点点头。
朱掌柜脸上露出更加灿烂的笑容。
许春花看着茶客们热切的期望,不由的想到了后世的会员制。
她想在茶馆里推行会员制,收钱入会,这样可以累积一大笔的财富。
她仔细想了下,觉得这事可行,今天打烊之后,就和朱掌柜商量这事。
朱掌柜再次走上舞台,对众茶客说道,“各位客官,我再打扰大家一下,你们还记得之前下台的那十位姑娘吗?”
众茶客点头,“记得。”
“老朱。莫非你想开了,让她们也接客了?”
“虽然模样不如之前的漂亮,但是勉强可以接受,我要一个。”
……
茶客们七嘴八舌地说道。
朱掌柜缓缓摇头,说道,“你们想多了,她们不是茶艺师姑娘,而是糕点姑娘,你们看她们手里拿的什么?”
他对着后台挥挥手,顷刻间,隐藏在后台的姑娘们,缓缓地走上舞台。
这十个姑娘虽然长相并不怎么亮眼,但是穿上旗袍,还是有点看头的。
她们每个手里都拎着一个竹篮,竹篮里面放着一张白纸,纸上放着一些东西。
由于距离比较远,众人看不清竹篮里装的是什么,不由得伸长脖子,睁大眼睛看去。
还有一些茶客,站起来,往竹篮里瞄。
朱掌柜让姑娘们把竹篮里面的东西露出来,解释道,“这里面的东西叫做糕点,有蜜三刀、糖果等。”
“是糕点吗,怎么看着和外面的糕点不一样?”有茶客问道。
这个时代已经有糕点了,但是样式比较单一,许春花则对现有的样式进行了改造,让糕点更加的美味。
朱掌柜笑眯眯地说道,“当然和外面的糕点不一样,这是外面品茗轩独家秘制的糕点,更好吃,现在还热乎着呢。大家要不要尝一尝呀?”
“要要……”
“给我吃。”
“我也要尝尝。”
众茶客再次躁动,有人又往舞台前方凑。
朱掌柜压压手,说道,“好的,大家别急。”
茶客们见朱掌柜如此动作,不由得一愣。
有机警的茶客问道,“老朱,这次你该不会还要搞拍卖吧?”
“老朱,求你别竞拍了,太阴险了。”
众茶客恨透了拍卖的方式,这种方式让他们平白无故多花好多钱,他们心里有怨言了。
“老朱,你要是再搞竞拍,坑我们的钱,以后我就不来你的茶馆了。”
“我也不来了。”
茶客们起哄道。
朱掌柜不在意地笑笑,说道,“大家想多了,这一次我们不竞拍了,这些糕点免费给大家尝。”
他这句话刚说完,轰隆一下,现场众茶客都躁动了,都冲到舞台周围,人挤人,都伸着手,向糕点姑娘们讨要糕点吃。
看他们那急切的动作,迫切的神情,犹如饿了三天没吃饭的饿汉,见到了馒头一样。
朱掌柜连忙劝说,“大家不要这么着急,都有都有。”
可是,众人已经激动了,哪怕他如何劝说,效果都不明显。
许春花看到这一幕,吓得睁大鱼眼睛,可不能让这么多人挤在一起。
因为这么多人拥挤在一起,很容易出现问题,一个闹不好,出现踩踏事件,那将产生惨烈的伤害的伤亡事件。
她连忙对朱掌柜做了一个紧急的手势,让他快点找人维持秩序,不能让人这么抢来抢去的。
朱掌柜见许春花表情急切,不敢怠慢,对着后台一挥手,立刻有十几个黑衣壮汉冲进来,他们表情凶恶,看外表就不是善茬,而像是打手。
这些人确实是打手。
虽然茶馆表面上看起来一片和平,但是在背后养了一批打手。
这是没办法的事情,毕竟在这个时代,有时候竞争不仅仅是明面上的竞争,还有背后手段的竞争。
如果你不养几个打手,但竞争对手养着打手,那么你就会白白的吃亏。
因此,养打手是迫不得已的事。
打手们如狼似虎一样的冲过来,有的站在舞台上,有的直接冲进人群里,拉开围成一团的众人。
众茶客见到这些凶神恶煞的打手,自知惹不起,不得不平静下来。
这些打手身上带着一股戾气,没有人敢招惹他们。
茶馆现场重新安静下来。
朱掌柜这才说道,“大家不要着急嘛,也怪我刚才没有说清楚,你们不用抢,糕点姑娘们会自己把糕点给你们送上门的,所以呢,你们坐着等着就行啦。”
听他这么一说,众人松了一口气,都回到各自的座位上。
但是,就这么一个简单的过程,进行了将近一刻钟。
毕竟,现场茶客太多了。
众人都回到座位之后,朱掌柜又给这些姑娘使眼色。
姑娘们从舞台上缓缓的走下来,来到每一个桌子旁,挨个给茶客送上糕点。
有人得到一块面包,有人得到一块点心,还有人得到一块小麻花。
但是,不管众人分到的是什么,每个人脸上都露出了开心的笑容。
仅仅是被年轻的小姑娘给分糕点吃这一点,就让他们感觉非常的激动了,哪怕姑娘们分给他们一块高粱饼子,他们也觉得是美味。
姑娘们流水般把糕点分完,众茶客开始吃糕点。
朱掌柜站在台上,问到,“你们觉得好吃吗?”
“好吃。”
“太好吃啦。”
“还有吗,我吃完了,没吃够。”
众茶客回应道。
朱掌柜笑眯眯道,“现在没有了,不过你们想吃呢,也不是不可以。”
他指了指茶楼的东南角,“以后,我们的糕点姑娘将在那里卖糕点,想吃直接买就行。”
众人转头看向东南角,只见那里多了一排柜台。
众人连连点头,说道,“好的,知道啦。”
朱掌柜又对着众人抱拳说道,“好的,我该说的全部说完了,下的不打扰大家了,大家继续听书吧。”
他走下舞台,孙大义再次登上舞台,重新开始讲解射雕英雄传的故事,但这次,现场明显不如之前的氛围好。
很多茶客在吃点心。
还有一些茶客看着茶艺师姑娘,目光在她们身上看来看去。
毕竟,说书先生孙大义是干巴瘦的小老头,哪有漂亮姑娘好看呢。
朱掌柜看到这一幕,觉得这需要改善,走到许春花身旁,和她商量对策。
毕竟一楼是听书的地方,如果像现在这样都把心思放在漂亮姑娘身上,没人听故事了,不利于后续的经营。
这就好比,在狼群里面放了一只羊,结果众狼都守着羊转,哪还有心思出去捕猎呢。
许春花赞同地点点头,觉得是自己考虑不周了。
把茶艺师姑娘放到一楼,确实不是个明知的决定。
她对朱掌柜说道,“这样,在二楼开辟十个茶艺室出来。以后这些茶艺师姑娘们,就不出门了,一直呆在茶艺师,茶客想看茶艺,就让他们去茶艺室里,当然,咱们茶艺室的收费一定要高。”
朱掌柜点点头,他觉得这是现在最好的方法。
茶客们想听书,就在一楼听说书,要是想看姑娘,就多花点钱上楼上看姑娘去。
得益于茶艺师姑娘和糕点姑娘带来的轰动性影响,这一天晚上,品茗轩一直到后半夜才打烊。
即使这样,还有一些茶客不愿意走。
毕竟,在茶馆看年轻的姑娘是一件幸福的事,特别是对一些不富裕的老书生来说,他们家里只有一个黄脸婆,买不起小妾,可是呢,作为书生总爱幻想,希望红袖添香,有一个知冷知热的年轻姑娘服侍自己,于是,心里痒痒的慌啊,只能在茶楼,看着这些年轻的姑娘们解解馋。
这些年轻姑娘带来的影响远远不止这些,第二天上午,茶馆还没开门,门外就有一群茶客等候了。
茶馆刚开门,茶客们一窝蜂地涌进来,都想要姑娘。
旗袍姑娘成了茶馆里最忙碌的人,基本上第一波茶客还没走,第二波已经在门外等候了。
由于姑娘们生意火爆,有一些茶客来晚了,点不到姑娘,只好把暴脾气发到朱掌柜身上,责问他怎么不多派几个姑娘。
朱掌柜自然用微笑面对茶客,无论茶客多么暴躁,他始终面带微笑,因为他牢记许春花教的一点,和气生财。
但朱掌柜被茶客追问的多了,去找许春花,商量怎么解决姑娘短缺的问题。
许春花觉得是时候推出会员制了,她向朱掌柜说明会员制的作用以及操作方法。
朱掌柜听完后,再一次向许春花投去敬佩的光芒,不得不佩服许春花的脑袋,无论什么样的难题,在许春花这里,都能得到妥善解决。
于是,这一天说书间隙,朱掌柜再次登上舞台,向茶客们介绍会员制。
茶客们刚开始对会员制不感冒,因为朱掌柜首先说的内容是会员需要花钱购买。
不过,当他说出会员制的特权后,茶客们像是被打了鸡血一样,争抢购买会员。
按照朱掌柜的解释,会员可以优先点这些姑娘,还可以提前预约,比如今天就能预约明天的时间段,到时候来了,直接去茶艺室找姑娘喝茶。
这样就不会出现,他们兴冲冲地来,结果茶艺师姑娘都没空,没看到姑娘,反而落了一肚子闷气好。
由于这个时代没有后世的会员卡,也没有统计系统,朱掌柜就采用最原始的方法,那就是刷脸。
不管新老茶客,只要交五两银子就能加入会员,然后登记在册。
到时候谁过来点姑娘,先看看会员名册上是否有名字,是会员就可以提前约,没有名字,就无法预约,但是如果赶巧,茶艺师姑娘正好有时间,也可以享受到茶艺师姑娘的服务。
朱掌柜把会员制推出后,结果第一天就收到了二百多人的会员申请。
朱掌柜自然让他们全部入会,他乐得合不拢嘴,光这一项就收到了会员费一千两银子。
这在以往,是他们茶馆经营一个两月的利润。
现在,这钱就像被大风刮来的一样,直接落入了腰包。
由于姑娘政策大获成功,许春花把这个手段又套用在药铺和面馆上面。
当然,针对不同的行业,她进行了不同的培训,像药铺的姑娘,必须经过简单的药学培训,认识基本的药草。
当姑娘们在药铺上岗后,把老郎中激动的红光满面,心跳都加快了。
老郎中行医五十多年,第一次有小姑娘们给他打下手,他沉寂的心躁动起来。
毕竟,十八岁的小姑娘总是惹人喜爱,不仅十八岁的男人喜爱,八十岁的男人也喜爱十八的姑娘。
其他的店铺,无论是酒楼还是茶馆,或者布店,都有样学样,开始招聘小姑娘做小二。
在这股风潮的影响下,小姑娘们的身价水涨船高。
因为优秀的小姑娘都被许春花招走了,其他店铺招不到优秀的姑娘,于是,有一些人把主意打到了许春花的店铺里,想把那些姑娘撬走,向她们许以重金。
许春花发现这种迹象之后,采取了应对措施,给姑娘们讲了一个政策,在她这里做工,每个月的工钱是逐月增加的。
比如说,第一个月工钱是二百万,第二个月会得到二百三十文,第三个月会得到二百八十文。
总之,在她这里做工越久,挣到的钱越多。
姑娘们听了这个方法,原本躁动的心都平静下来,虽然有一些店铺开的价格比许春花给价格高很多,但是她们不愿意去。
毕竟,她们的手艺都是许春花教的。
其他店铺相当于半路出家,如果离开了许春花,那么她们只会这么多技艺,后期连提升的空间都没有。
对于许春花来说,现在这段时间可谓是好事连连,不仅仅是茶管药铺和面馆生意红火,还有一件更大的喜事,那就是她的砖塔完工啦。
许春花在周文远的陪同下,进入黑色的围挡,查看砖塔。
砖塔一层层缩小,越往上越小,高峰入顶的部位,竖着一根黑色的铁棍。
这是许春花为了避免高空打雷,特意让工匠做了一根铁棍,当做简易的避雷针。
砖塔每层呈现六角形,每一层都由红砖垒成。
红砖之间,用白色的石灰连接,形成红白相间的条纹,看起来层次分明,错落有致。
砖塔的门窗,全部用这个时代流行的小轩窗,原木色的门。
许春花从下到上,全部看了一遍,都很满意。
这一天上午,日出东方,在一阵激烈的鞭炮声中,砖塔外面的黑色围挡被揭开,露出了砖塔的本来面目。
无数人前来围观,毕竟砖塔一直用黑色围挡围着,众人早就对此好奇不已。
看到砖塔的真身时,人们的第一印象是震惊,第二反应是哪个鬼才设计出这么漂亮的建筑。
毕竟,人们从来没有见过这个类型的建筑,而且,红砖引起了他们的兴趣,这与他们平日修建房屋用的材料完全不同,但是看起来,红砖似乎更漂亮。
众人围着砖塔转来转去,议论纷纷,其中还有富贵权势之人,比如县令陈文宽,吝啬财主钱大富都来了。
他们参观完外围,问许春花能否进入砖塔里面参观。
许春花看着众人热切的眼神,如果自己此时说不可以,她估计自己会被众人的口水喷死,对众人点头,示意可以进入里面。
于是,她的砖塔在正式营业之前,首先成了一个观光塔,无数人进来参观。
人们拾阶而上,发现每一层的风景都不同,越往高处风景越漂亮。
但是,来到第八层时,人们发现第九层被封锁了,无法进入。
他们不满,问这是为什么。
对此,许春花给出的解释是,第九层是整个砖塔最高贵的地带,不让外人进入。
但是,也并非没有机会进入第九层。
以后她的面馆开业后,第九层会开放,但是,在第九层的消费,将会非常高。
众人听了这话,心里都痒痒的慌,对第九层更加的好奇,钱大富问许春花,花多少钱开业进入九层,他现在就出钱,只为进入九层,一睹高层的风光。
许春花歉意地摇摇头,在砖塔未营业之前,第九层绝不对外开放。
众人见许春花态度坚决,只能带着遗憾离开。
许春花见众人这副表情,唇角却勾起笑意。
这其实是她使用的一种现代营销方法,给众人心里留下一个悬念,勾住众人。
让他们对砖塔念念不忘,这样等面馆开业时,即使不宣传,顾客也会自动上门。
众人参观完砖塔,就离开后。
喧嚣之后,归于平静。
周文远来找许春花,表示砖塔他已经带人建成了,接下来该给他们结算工钱了。
像他们这些人,就靠着工钱生存呢。
许春花表示这个没问题,让他跟着她来到茶馆,用茶馆这几天的收入,给周文远结算完全部的工钱。
其实她现在使用的银子是司永安的,并不属于她,但她最近开销太大,存银不够了,就先借用司永安的钱周转。
周文远领了工钱之后,满面笑容,向许春花提出告辞。
他们要去做下一个工程了,就像现代的工程队一样,忙完一项工程,马不停蹄地赶往下一个工程。
许春花想到自己即将为流民们盖房子,就问周文远愿不愿意接收村里面的工程。