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许老太太孙氏抬起满是皱纹的脸,瞪了他一眼,"青山,你打猎这么多年,只带回来过两次死山鸡,一次是你媳妇生投胎春花坐月子,还有就是这次,你以为我傻啊,你不就是想让春花吃次鸡肉啊。"
许青山尴尬地低下头。
"想吃就吃一只吧,有几天没吃肉了,也给全家人补补。"抽旱烟的许老爷子发话了。
许老太太这才说道:"好吧,就这一次,以后不许再有了。"
许青山忙不迭地点头,拿着山鸡进了厨房。
田氏正在厨房做饭,春桃负责烧火,以往烧火的活是春花的,由于她还没好利索,暂时不用干活,不过许春花也在厨房里站着。
他们家做饭的规矩是,三个媳妇儿轮流做饭,每人一天。
许青山让田氏烧了一锅开水,把山鸡放进去烫,这样的话拔毛就容易了。
他熟练地拔完鸡毛,又把山鸡开膛,去除内脏,做成白条鸡,交给田氏。
见晚饭有鸡肉吃,几个熊孩子都很高兴,不时进厨房看下。
田氏把白条鸡放进锅里,让春桃加大火力煮鸡,许春花连忙告诉田氏,煮山鸡时放点大蒜和葱更好吃。
田氏瞪了她一眼,说她会做饭,不需要教。
许春花却坚持自己的意见,说这是里正家做鸡的办法,这样做出来的鸡肉好吃。
田氏这才按照许春花说的做。
日落时分,随着一声"开饭了"。
许家人全部聚到堂屋,长条形饭桌旁坐满了人,为首的人是许老爷子,他抽着旱烟,面前摆着一小壶酒和煮花生,每次吃饭他都喝两口。
老太太孙氏坐在他左边,孙氏手里拿着饭勺,正往碗里舀饭。
每顿饭她都亲自盛饭,不让儿媳们动手,怕儿媳们偏袒自家人,可她也不公平,有的碗粥稠,有的碗是清汤。
在孙氏旁边的是大伯许青云,他摇头晃脑,嘴里念念有词,诵读经典。
他是家里唯一的读书人,许老爷子一直盼望他考取功名,光宗耀祖,他考了十几年,花了家里无数钱财,却次次考次次落榜。为了向全家人证明他勤奋好学,每临饭桌,他必摇头晃脑一番。
挨着他坐的是许春梅,许春梅一个劲冲奶奶孙氏笑,这样她碗里的粥就多一些。
接着是她母亲刘氏,刘氏目不斜视,做出一副端庄的样子,她丈夫是读书人,她一直努力培养自己官太太的仪态,等着有朝一日丈夫考上举人,她就是真的官太太了。
三叔许青海一家坐在大伯下首,许青海穿着半旧的褂子,懒懒散散,他和妻子小孙氏中间坐着两个熊孩子,这是他们的两个儿子,老大许春风九岁,老二许春雨七岁。
最边角的位置是许春花一家,她,妹妹,弟弟,父母,他们面前的饭桌上空荡荡,想夹一口菜都要站起身体,伸长筷子。
在许老爷子另一侧,还有一位十五六岁的少年,他耷拉着脑袋,无精打采,没睡醒的样子,他是许春花的小叔许青林。
孙氏盛好粥,把最浓稠的一碗递给许老爷子,给自己留了一碗同样稠的粥,又递给大伯和四叔每人端过去一碗粥,这两人的粥稍稀一点,接着开始喊名字,念到谁的名字,谁去她面前端碗,并且只能端她指定的碗,不能端别的碗。
许春花一家是最后被叫到名字的,他们碗里全是清汤。
许春花原本以为全家人都喝清汤呢,结果发现只有自己家最差,看来自己家在整个家族的地位不怎么样啊。
许老太太孙氏又开始分高粱饼子,在这个时代,白面是稀缺物品,只有富贵人家才有,像许家,只有过年的时候才能吃上一顿白面饺子。
高粱饼子硬的像石头,吃进肚子扎得嗓子疼,可就是这样难以下咽的饼子,还是限量的,男人一人两个,妇人和小孩一人一个。
按照以往的惯例,分完饼子就开饭了,可今天饭桌上有山鸡。
许老太太孙氏又开始分山鸡,一个鸡腿给许老爷子,另一个鸡腿给大伯,鸡胸肉一分为二,一半留给自己,一半给四叔,一个鸡翅给许春梅,鸡脖给大儿媳刘氏,鸡骨架连带着另一个鸡翅,给三叔一家,留给许春花一家的只有两个鸡爪和飘着葱花的鸡汤。
许青山弱弱地抗议,这山鸡是给春花补身体的,怎么就给春花两个鸡爪啊。
许老太太似乎才想起这回事,把装山鸡的盆子推过来,"这不还有鸡汤嘛,用鸡汤一样补。"
许春花眉头皱起,眼里闪过一道寒光,这是怎样的一个极品家庭啊。
她告诉自己,尽快摸清这个时代的状况,然后用双手创造自己的幸福生活。
"你奶奶说的对,鸡爪也是肉,吃吧。"母亲田氏把两个鸡爪全部放进许春花碗里,鸡汤分给他们剩下的几人。
他们这没吃鸡爪的习惯,总觉得鸡爪脏,没人想吃。
要不是许春花要求,田氏煮山鸡时,根本不会把鸡爪放进锅里,早就仍出去喂狗了。
许春花看着碗里的鸡爪发呆。
许春梅的声音响起,"春花,怎么不吃啊。"
她故意挑起碗里的鸡翅,向许春花显摆,她不舍得大口吃,用筷子夹起鸡皮,小口小口地吃。
可能是许春花揭穿了她偷吃兔肉的事,也可能是平日对她言听计从的许春花突然不听她的话,敢和她对着干,她生气了,处处针对许春花。
许春花眸光寒了寒,却听话地夹起一只鸡爪,一口咬掉三根鸡脚,使劲地嚼起来。
"哈哈,春花吃鸡爪了。"许春花大笑道。
其余人也都不解地看向许春花,鸡爪上没半点肉,有啥可吃的。
许春花嚼着鸡爪,发出嘎吱嘎吱的声音,脸上的表情美美的,好像她吃的是天下最好吃的美食。
众人呆呆地看着她,鸡爪真的那么好吃吗。
许春花吐出鸡骨,惊喜而大声说道:"原来鸡爪这么好吃,别看上面没鸡肉,但是多筋,嚼起来脆脆的,嫩嫩的,我从没吃过这样的美味。"
说着话她又吃了一口鸡爪,满脸享受。
"春花,让我吃一口好不好?"许春梅经不住诱惑,率先开口。