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南宫名瞠目结舌地看着朔从门后走出来，朔也从深色镜片后发现了南宫名，他的表现比南宫名镇定从容多了。
“你来了？”朔像在和一个相识多年的老朋友说话，也似乎早就知道南宫名要来。微笑着抱着酒瓶走进吧台后面，开始把箱子里的酒瓶拿出来摆放到架子上。
“你和朔先生认识？”一走到楼梯口，克丽丝就迫不及待地问。
“算是一面之缘吧。”南宫名说的是实话，他现在想起在山洞里的时间，朔似乎就是这副打扮，也提到关于店的事。
“不像啊，朔先生那么亲切的和你打招呼。如果他也对我这么说话，我晚上会睡不着的。”克丽丝又陷入幻想里了。
山洞里的事还萦绕在南宫名脑海里，当时出现的两个人都是正常人的打扮。朔如果在这家店里担任酒保的话，那么另一个，那个巨人一般的存在……
克丽丝一路都在说朔先生是多么帅气，多么绅士，多么受女生的欢迎，多么……终于，克丽丝来到了一个小门外面。
门上写着“厨房重地，闲人免进”！
门虚掩着，克丽丝轻轻一推就开了，她走进去，出来后手上的盘子已经空了。
南宫名迟疑地看着小门，如果那个北极熊似的大汉在这边工作，门应该会大一两倍。
他推门进去，白色的光芒笼罩着门后的空间。门后是一条宽阔的走廊，走廊的对侧是一条长长的金属水槽，离门最近的水槽里横七竖八堆满小山似的脏盘子。不同水槽里的水颜色不一样，越往走廊尽头方向越清澈，一个高中生模样的矮个子男生正不紧不慢地在水槽旁来回走动清洗盘子。也不见得他的动作有多快，可脏盘子的数量在南宫名发呆的这会儿已经消减了一大半。
大概听到背后有声音，男生回过身来，看到南宫名手中的盘子，他指了指水槽。南宫名这才发现少年嘴唇禁闭，不会说话。
南宫名把脏盘子放下，正要离开，听到身后走廊里一直轰隆隆地响，便转身朝走廊的另一个方向看去，也就是之前被厨房门遮挡住的方向。南宫名顿时被眼前的一幕震惊在原地。
不大的厨房里被一个巨大的身体占据了一小半，为了配合他的体型，地面往下凹陷了一米，这样个头不俗的厨师才能正好稍稍抬手就把菜肴从厨房另一头的窗口送到柜台里。
炉灶喷涌的火焰映照在柏章的脸上，他一只手能同时抓起四个大锅，颠锅的力道惊人。即使如此可观的体积和力道，小巧的牛排和煎蛋在他手里依然服服帖帖。
在柏章怪兽一般的身躯旁边，活跃着一个玲珑可爱的身影哼着小调忙上忙下为他准备食材。那是一个看上去只有十岁左右的小萝莉，身上的厨师服显然是为她量身定做的，她头上戴的厨师帽有她身材的一般高，南宫名看着她小兔子般蹦蹦跳跳的身影都怕厨师帽会突然掉下来。
这对相差悬殊的古怪组合撑起了整个厨房的事务，南宫名坚持认为在别的地方找不到第二对。
“小南，快出来帮忙，王姐过来了。”克丽丝从门外探进来头小声地喊，她似乎一点也不惊讶厨房里正在发生的一切。
南宫名懵懂地被克丽丝拉进大厅，才一会儿功夫，大厅里现在坐满了客人，服务生在桌椅中穿梭，柜台铃铛的当当声不绝于耳。
【我还没吃饭呢……】南宫名悲哀地想，但还没来得及让他继续悲哀下去，柜台的铃铛又响了。
“小南，还站着干什么？快去端菜。”王姐经过柜台，顺手把柜台上的端盘递给南宫名，端盘里还有一张机打纸条，上面有桌号和菜名。
“六号客人的，在门外，嗯——记得跟客人报菜名，然后才端给他。快去吧！”
南宫名小心谨慎地端着盘子，谨防里面的咖啡漏出来，或者上面的花纹乱掉。很快他发现自己的速度太慢了，咖啡也没有满到那种程度，于是他加快了脚步。
六号客人是个白领男士，眼睛一直注意着平板上的股市，南宫名跟他报菜名时他只是简单地“嗯”了声，头抬也没抬。
南宫名快步离开现场，心情无比轻快，好像完成了一件不可能的任务。
“你给客人拿奶包和勺子没有。”克丽丝像是凭空出现在南宫名身边，手里也端着咖啡。
南宫名看到克丽丝的咖啡杯旁多了些东西，一下子如同从九重天落到炼狱，后背一阵冷汗。南宫名从来没有喝过咖啡，对咖啡的了解限于文字记载、口口相传，他似乎记得咖啡如果什么都不加是很苦的。
他的脑海里不安地浮现出客人大发雷霆吵着要见经理，然后逼迫王姐免单，导致王姐对南宫名大发雷霆，最终南宫名狼狈地被扫地出门的情景。
“没关系，现在拿过去。在备餐柜里。”克丽丝叮嘱了一声，送餐去了。
南宫名轻车熟路地找到了备餐柜，打开柜门，果然里面放着几个扁竹筐，竹筐里放着满满的果冻似的奶包，旁边的几个竹筐里分别放着刀叉和勺子。南宫名拿了个奶包，挑了把和克丽丝盘子里相同的长柄勺子。刚转身打算给客人送去，看到一个满脸雀斑的男服务生正怯怯地看着南宫名。
“你知道勺子和奶包放哪吗？”男孩问。
南宫名不由分说把手里的东西都递给了男孩，自己转身又拿了一份，对男孩说:“我也是刚来的，一样的毛病。”
男孩欠欠地笑了，小跑着去给客人送去，南宫名也赶紧给客人送去。好在那个客人似乎非常在意平板上的信息，咖啡还一动未动。南宫名把东西放下以及道歉他完全都没注意到。
还没容南宫名松口气，柜台的铃铛又响了，这次要送的是水果沙拉，要送到三楼。南宫名敏锐地注意到盘子里没有准备刀叉。于是南宫名从备餐柜里拿了刀叉，从楼梯上去。
刚推开三楼的门，南宫名差点以为来错地方。
大厅里的光线昏暗许多，每个座位顶上都开着各自的聚光灯，空气中飘荡着萨克斯管的旋律。
吧台前坐着四个性感的美女，端着酒杯，眼神迷离地看着正在调酒的朔。如果不是吧台挡着，南宫名真担心她们会当场扑上去把朔生吞活剥了。
室外的风气比里面好多了，至少光线明亮。南宫名刚走出门就被人拦了下来。是一个西装制服的女人，脸边的头发全都梳到脑袋后面打成一个结，化浓妆，嘴唇涂成大红色。胸牌上赫然写有两个字:领班。
“错了。”领班说，她消瘦的脸型散发着天然的威严。而王姐和她想对比，差别很明显，王姐的脸偏圆，气质端庄，更多的是严厉。
“错了？”南宫名小声地嘀咕，慌乱地看着端盘上的东西，不知道自己是端错了，还是其它什么地方错了。
“沙拉应该用长叉子吃，刀叉是吃西餐用的。”领班手一指三楼的备餐柜，“下次不用从一楼带餐具上来。”
南宫名万分内疚地走到备餐柜，在第二层的位置找到了一箩筐的细长叉子，他赶紧换上。经过领班时他心里还在打鼓会不会又哪里有问题，好在这次他成功了。