紫气阁 www.ziqige6.com,最快更新不一样的美食家[古穿今]最新章节!
秦卿攥了攥拳头,如果说封闭穴位让她感觉不到痛楚外,那么现在这条手臂全然没有任何知觉了,唯有酥麻感从指尖缓缓蔓延到整条臂膀,想来这种情况是封闭穴位的不良症状。她本以为自己能坚持一会儿,谁成想还起了反效果。
“秦卿,你愣着干什么?”
秦卿回神,赶忙找东西将垂落到锅里的勺子捞出来,随后关了火,开始往出弄油,她受伤的手臂抖得厉害,一旁的宋秀峰察觉到了秦卿的不正常,急忙上前帮忙。
【主播手没事吧qaq】
【要不行就退出比赛好了,不说是接下来还有两场吗?s】
【这就好像我们上战场,哪有上战场临近逃脱的道理。】
【心疼……主播你真没事儿吗?】
秦卿在弹幕里说了句没事儿,撩起袖子处理一旁的鸭子。宋秀峰侧头看了秦卿一眼,却发现秦卿脸上没什么表情,他收回视线,继续忙着手头上的工作。
鸭子洗干净,秦卿又用热水把上面的杂毛剔除干净,因为封闭穴位,血液无法循环,此时这条手臂又麻又软,纵使滚烫的水溅在手背上也毫无知觉。
这样下去不是事儿啊。
秦卿皱着眉头,此时她感觉到了法国队投落过来的视线,那几个洋人显然想看她的好戏。秦卿深吸一口气,手指快速在学穴位上点了几下,随后全心全意投入到比赛中。
米酒本就香甜醇美,而鸭肉肌肉丰满,肉质鲜美,两者结合进行烹饪,能做出想不到的美食料理。
鸭子上的杂毛已经全部祛除干净了,秦卿又将鸭子焯了下,随后去找砂锅。
“给你砂锅,已经洗过了。”秦卿刚准备去拿,田永明就将砂锅送回来了。
“谢谢。”秦卿接过锅子,来到水池边用流水冲着,见此,田永明的眉头微微皱了皱。
“习惯。”秦卿怕他不满,便解释说,“算是职业病。”
田永明笑了下,“也是,自己洗过才放心。”他收回视线,回到自己的位置重新拿起菜刀。
将整只鸭放入砂锅,秦卿又加入各种调料,甚至还放了红枣,栗子,人参和少许当归。加水之后,大火炖制。选米酒鸭除了它味道鲜美外秦卿还有一个原因,那就是制作简单,她现在的身体情况不允许她烹饪过于复杂的食材。
炖了会儿后,秦卿往锅子里加入食盐和其他调料,最后倒入米酒,接下来只要等待四十分钟就好了。她又扭头看向了其他人,宋秀峰的凉拌鸭丝也快收工了,田永明的荷花酥略微复杂,不过也只差烤制了。
秦卿收回视线是,又低头看向了手腕,手腕伤得最严重,经过刚才的运动,腕处明显红肿起来,她不动神色的将袖子往下拉了拉,走到了田永明身前。
“我想去个洗手间,你帮我看着点。”
见田永明点头答应,秦卿转身离开后厨。
【主播你真的不考虑留地址吗?我给你邮寄好东西!】
【是啊主播,用了我们星球的药草,保准你药到病除啊!】
【2333,上面怎么开始打广告了。】
【哎?怎么黑屏了,主播你在干什么!】
【主播在[屏蔽]啦。】
【Σ(°△°|||)︴,我只是说尿【尿】而已,为什么要屏蔽我。】
【←←那是应该关闭直播,话说我一直好奇人类怎么解决生理问题的。】
【同好奇。】
已经进了洗手间的秦卿全然不知道外星观众们已经开始讨论“人类如何上厕所”这等深奥的学术问题。此时洗手间没人,秦卿将袖子撩上去,手指在手臂上轻轻按摩着,手指每按一下都刺痛无比,她皱着眉头忍着,片刻,秦卿放下袖子出了洗手间。
三十分钟后,比赛时间已过了大半,秦卿看差不多了,上前掀开了砂锅的盖子,准备加米酒。打开盖子的瞬间,鸭肉的香味伴随着药香扑面而来,秦卿拿起小勺子,舀了一小勺放在了嘴里。
用砂锅煲制出来的汤的味道很是香浓,清甜的米酒包裹着鸭肉的咸香,然而……这个味道并不对。秦卿看着那锅子不断咕噜咕噜作响的米酒鸭,整张脸都变得苍白起来。
这种东西在普通人吃起来是不错,但对秦卿来说是彻头彻尾的失败品,这种东西骗不过秦卿的舌头,更骗不过外面那些口味刁钻的评委。如果真的将这种东西端出去,那么迎接秦卿的便是彻头彻尾的失败。
首先米酒的是很清甜,但这个味道并没有与放入的药材融合一起,更别说融入到鸭肉里面了。其次……锅子里多了一种调料,那种调料秦卿没吃过,就是这个味道,让料理的整体味道开始失衡。
她放下勺子,看向了正在摆盘的宋秀峰,“我出去的那段时间,有人过我这里来吗?”
“没有啊。”宋秀峰摇摇头,“只有我和田永明在,怎么了吗?”
没有人来过?怎么可能没人来过。
秦卿自然不会在这里说被人加东西了,她的视线扫过宋秀峰和田永明,紧接着落在了对面的法国队身上,那个年轻的厨师对她做了个鬼脸,秦卿好看的眉头重重皱了起来,她抿唇看着锅里的鸭肉,现在离规定时间只有十几分钟,这个时间已经容不得让秦卿重新做一锅米酒鸭了。
她攥紧拳头,闭着眼睛细细想了想,随后将砂锅端下去换上了炒锅。
“秦卿?”那头的田永明有些不解的看向了她。
秦卿没有说话,她动作麻利的将鸭子捞了出来,在众人惊愕的视线中过了凉水,紧接着秦卿将整只鸭放在桌上,拿起刀子快速将鸭肉切成四厘米大小的丁快。
“秦卿,你干嘛呢?”见到她这样,其他两人都有些慌了。
“这锅不能用了。”秦卿如是说,锅里的油已经热了,秦卿立马将干椒和葱姜蒜放锅中爆香。
其他两人面面相觑,他们放上手头上的工作上前,拿起勺子尝了口锅里的汤,瞬间,这俩人脸色也变了。
见他们这边的重新做菜,那头的法国队们低声议论起来。
“他们是疯了吗?比赛快结束了吧。”本沙明正在帮前辈们摆盘,见到秦卿的动作,他当下诧异惊愕起来,因为如今秦卿的行为和傻瓜没什么区别。
亚力克拍了拍本沙明的肩膀,嘲讽道:“放心,不管他们做什么都没用。”
“那个女孩儿的手臂受伤了,如果我没有看错的话,”巴蒂斯特又瞥了秦卿一眼,他粗重的眉挑了挑,“厨师的手就是生命。”如果一个厨师的手像受了伤,就好比军人在战场上丢了枪,丢了枪的军人可不会赢来胜利。
秦卿知道那边的人正在议论她,甚至在嘲讽他,但秦卿已经顾不了那么多了,她快速将鸭丁放入油锅中,大火爆炒。米酒鸭讲求一个鲜香,所以调料都不是很重口的调料,而要想掩盖原本的味道,只有一个字,那就是辣,辣可以中和所有的味道,突出鸭肉原本的香。
秦卿又往锅里加了些米酒,快速放入鲜朝天椒圈等各种调料调味调色,锅子中的鸭丁很快变了颜色,最后一分钟,秦卿淋入麻油,出锅。
盘中的鸭丁腾腾冒着热气,热气中还伴随着强烈的麻辣香味。秦卿深吸口气,用毛巾擦了擦脸上的汗水,刚才忙起来还不觉得,现在秦卿后知后觉发现手腕又疼又胀,难受的厉害。
其他两人见秦卿赶上了,都松了口气。
虽然赶上了,但秦卿心里没底,辣味虽然可以掩盖原本的味道,但也会突出一些缺点,尤其她今天的状态并不是很好。
【好香!想吃!】
【记住方式了,主播么么哒。】
【厉害了我的主播……十分钟啊。】
【不过前面那锅菜怎么了?主播都没说,我觉得前面那锅也不错啊。】
外星吃货们在赞叹秦卿用十分钟做出一盘菜的同时,又在担忧前面那锅汤的命运,见他们絮絮叨叨讨论个不停,秦卿随后在评论上打了几个字。
秦卿:被做手脚,不能用了。
看着这条评论,下面是一片哀嚎和愤怒的咆哮。
【肯定是对面的那几个!看他们长得都不像好人。】
【就是,上次饭店还挑衅主播来着。】
【额……也可能是身边人干的啊。】
其实他们说得都有可能,在离开的那段时间,谁都有可能接近她的锅子,可能是法国队也是身边人,如果是法国队还好,秦卿怕的是身边人。想起曾经被背叛的自己,秦卿眸光又是一锐。
*
两支队伍来到前方的大厅,此时他们的食物都已经被分散下去,秦卿环视一圈,对上了许镇松看过来的满含期待的视线。
“首先有请各位评委品尝由法国队布利斯所烹饪的鸭肉沙拉。”
布利斯所做的是橙香鸭肉沙拉,他的拼盘非常漂亮精致,白色带有复古花纹的盘子上,绿色的生菜包裹着外焦内嫩的鸭肉,白色的沙拉酱和拼在边缘的黄橙橙的橙子是它们最精致的装饰品。
光是看着就引人食欲大开,众人拿起刀叉,切下一小块放在嘴里,淡淡地橙香很好中和了鸭肉原本的腥气,配合着爽口的沙拉,这清新的味道首先让人想起了夏天。
接下来是宋秀峰的凉拌鸭丝,这道菜的颜色甚是丰富,红色的辣椒与绿色的香葱交融,浅色的鸭肉再配合上那泛着淡淡油光的汤汁。凑上去闻一闻,浓郁的香味瞬间渗入鼻尖。鸭丝酸爽可口,口齿间的清凉感觉更是开胃无比。
两支队伍的前菜都吃完了,众人一合计,心里已经有了答案。
“现在请各位评委给出票数。”
第一局的结果很快出来,华夏队以15票的票数获得领先,接下来便是秦卿的主菜了。