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因着她俩想出来的吆喝,鸡蛋卖完得比较早,这会还可以好好得逛一下。
两大一小三个人就在街上开始闲逛起来,三妮从来没来过集市,睁着大眼睛,看啥都稀奇。
看她东张西望的样子,郑沅叮嘱她一定要拉紧自己的手,哪个时代都有拐卖儿童的人,在这混乱的集市更要小心。
郑沅和段敏敏则是把目光放在那些卖东西的摊位和周边的商铺上,看看这集市上卖啥,商机不好说就藏在这些小摊上。
中和镇不大,除了这一条赶集的街道,还有三条商铺的街道,其他区域就是零散分布着住人的小巷道。
因想着做生意,她们也就沿着几条商铺转了一圈。
虽然是个镇倒也各类商铺都齐全,酒楼、药铺、杂货店、布料店,甚至还有个小小的妓馆。
虽还未开门营业,但从旁边过香粉的味道都把她俩熏得够呛。
郑沅和段敏敏合计,现在俩人手里加起来顶天不过三两银子,要想干点啥大的也不能够,只能先从吃的下手。
现代的小吃那么多,不说每一种都会,勉强复刻出来几个郑沅还是有这个信心的。
给段敏敏说了这个想法,她也是赞同的。她吃过郑沅的手艺,自然相信只要材料齐全,做出来的东西不愁没有市场。
只是这开始要做什么呢?刚刚她俩观察了一周,卖小吃的摊子其实也挺多的,虽然没钱买来试吃味道怎么样,但是看着都没有那种大家排队的摊子或者是店铺,那说明味道应该一般。
“要说什么东西最能一下子抓住人们的胃,那非油炸食物莫属。”逛完一圈,找到一个墙角蹲下,段敏敏提议道。
“我赞同,可是阿敏,咱俩现在一没有铁锅,二没有油,三没钱买肉。用那陶锅炸,我怕还没卖出去,先把锅给炸了。但是要买铁锅,咱俩手里的钱也不知道够不够。这个时代铁锅怕是贵得很呐!”
“是呀,这前期的投入对咱们来说太大了,万一不成那不是完犊子了,带着这些孩子们一起喝西北风不成。”段敏敏也愁得直挠头。
“这破陶锅也就只能煮点啥了,但这面条啥的,我这个南方人可不会。不然,煮麻辣烫?不不不,最重要的原料辣椒我的印象里面是没有的。再说这大热天的,再好吃的麻辣烫,怕是也不会有多热销。”想出一个点子,郑沅很快又自己否决了。
“大热天?元宝,我有个主意,咱们卖冰粉吧。”段敏敏眼睛亮晶晶的看着郑沅。
冰粉?倒是个好主意,在记忆里这地方确实是产冰粉籽的,而且也有人卖,只是小摊贩嘛用不起冰,所以卖得一般。
“我觉得可以。阿敏,你还记得咋做冰吗?”听段敏敏这个提议,郑沅就知道她肯定想到了自己制冰。
“嘿嘿,大学这个天坑化学专业不是白读的,来这里竟然还有点用处。咱去买硝石吧,制冰贼简单,只要有硝石,这么一融化就吸热了。”段敏敏噌的一下站起来,一手拉着郑沅,一手拉着三妮就往杂货铺走去。
她兴冲冲的进去问道:“小二,有硝石吗?”
今天是赶集的日子,店里人还挺多,一个笑眯眯的中年男人从人群里挤出来:“有的有的,大嫂子,你看是需要几斤?”
“多少钱一斤啊?”她俩对这硝石的价格并没有概念。
“60文一斤。”本来听见有人要硝石,掌柜的以为来了一个大生意呢,结果出来看到穿得破破烂烂的三人,瞬间没了兴趣。
但作为一个商人,他还是始终保持着笑容。
多少?六十文一斤?郑沅和段敏敏对视一眼,这么贵,等于她俩辛苦一早上卖的鸡蛋钱将将够买两斤呗。
想到这郑沅都有点打退堂鼓,但是段敏敏扯着她往旁边站了站:“元宝,我有个办法可以弄到硝石,就是有点恶心,还有点麻烦。我本想着如果这硝石便宜的话,倒省了咱们的事,但这个太贵了,只能想点野路子了。”
郑沅一听有办法,那没事了,瞬间安心了。冰的问题暂时有着落了,剩下的就是冰粉。
于是郑沅又开口问道:“小二,那店里有酸浆籽吗?”记忆里,这里是管冰粉籽叫这个名字。
“有的有的,这个十三文一斤。”掌柜的答道,随即又有点尴尬的开口:“两位嫂子,我这店小,没请小二,我是这掌柜的。”
话毕,店里买东西的人都小声笑了起来。
啊这,两人瞬间尴尬得脚趾抠地,太不礼貌了,太不礼貌了,电视剧看多了,一口一个“小二、小二”的称呼人家掌柜。
“不好意思,不好意思......”两人连连道歉。
“没事没事,两位嫂子看这硝石和冰粉要几斤呢?可还要其它东西?”掌柜依旧客客气气的开口,并没有因为两人冒犯他生气。
见掌柜没有在意,两人也就厚着脸皮当无事发生。
“掌柜的,你这红糖多少钱一斤?”家里只有那天陈老太太带过来给她补身子的一点红糖,估摸着只有半斤左右。果干啥的暂时买不起,这冰粉也只能保留最基础的原味加点红糖汁算了。
“红糖十五一斤。”老板答道。
“掌柜的,给我拿十斤小米。”旁边的客人叫着老板。
“诶!好嘞!马上来!两位嫂子,你们先看着,有需要再叫我,我先去忙。”老板和郑沅她们打好招呼就往那边去了。
郑沅在心里算了一下,今早出门身上带了三十文钱,坐牛车是阿敏开的钱,卖了一百三十四个铜板,买包子花了十文钱,这会手上还剩一百五十四文。
“阿敏,你手上还有钱吗?”郑沅捅咕了一下段敏敏,小声的问道。
段敏敏伸手解下自己的钱口袋,倒出来一扒拉,有四十三文。她是个没规划的,早上出门,在段老婆子藏钱的地方随便抓了一把就出来了。
那么总的就是一百九十七文,盘算了一会,郑沅挤到掌柜面前:“掌柜的,你帮我拿三斤酸浆籽,四斤红糖,对了,有石灰吗?”
“石灰十文一斤。”
“那再加一斤的石灰。”
“好嘞!”掌柜的本以为她们不买呢,一下子买了一百多文的东西,还不讲价,于是高兴的去拿布袋子装东西。
“一共一百零九文,两位嫂子。”掌柜的装好把袋子递给她俩。
郑沅小心翼翼的数了一百零九文出来,又仔细数了一遍,递出去之前不放心又叫段敏敏数了一遍。
没办法,实在是囊中羞涩,容不得多花一分钱。
段敏敏数了一遍确认没问题之后,递给郑沅,才准备把钱递出去,忽然看到柜子上摆着一筐饴糖,想起昨晚哄四柱给他买糖的事情,答应小孩子的事情可不能失信,忙问道:“掌柜的,你这饴糖咋卖的?”