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自从那天气温一下子上升到了差不多四十度左右的高温后,又一连过了四日。
别看只是短短几日的时间,这期间大集庄的人日子并不好过,可以说每天都是用‘熬’捱过来的。因为高温不仅居高不下,反而一日高过一日,这对没风扇扇、空调吹的人来说,简直就像是在经受炼狱。
从风扇空调现世后,到现在都多少年了,除了停电的时候,还有谁夏天受过这样的炽烤!更何况这种高温的数值还在一度破表......
温度再高,人也不能一直在床上躺着,饭总是要吃的。这时候做饭就是一种煎熬,尤其是做午饭的时候,只要家里开了火,还不等饭做完呢,做饭的人上身衣服几乎全都要被汗水浸湿了。那脸上的汗珠也是擦了又出出了又擦,整个人就像从水里捞出来一样。
在这样的环境条件下,为了省事,苏家这次一连几天吃的全是凉面加凉菜。本来温度一高苏晓小就没有胃口吃饭,这下吃的更少了。整个人看上去完全没有精气神,蔫的很。要不是有小风扇扇着,休息的时候睡的还算安心点,估计再这么下去她身体都要撑不住了。
其实,在这种高温的侵袭下,风扇起到的作用也并不是多大,但是还是那句老话,有总比没有的强,苏晓小现在已经很知足了。
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苏爸一手拎着一包他刚摘的菜,一手打着遮阳伞从地里回了家。说起来打伞这事一开始苏爸怎么都不同意,他说自己大老爷们一个,娘兮兮打个伞的像什么样子,让村里人看到了人家还不得笑掉大牙。
苏晓小一听这话哪还能同意!都什么时候了还注意这些面子干啥,这样的大太阳底下,保不准人多跑个几圈皮肤就会被晒伤了,现在出门不全副武装是绝对不可以!
要不是她吓唬她爸,说他不愿意,她就自己亲自上了,这才逼的苏爸不得不打伞。
每天去菜地跑几趟交给他们父子就行了,哪还用得上女人出面。再说了,现在他厂子里早就停工了,在家闲着没事,出去几趟也算溜达溜达了。
“这几天看情况下来,地里没再少菜。我估计那小偷应该不是抱着专门打咱家地里菜的主意来的。”苏爸说道。
苏妈仍是有些不放心,“真没少?要不我还是下午再去检查一下吧,有些小差别什么的你们父子俩可能看不出来。”
“没事儿,出不了大问题。天气这么热,你就别再跑一趟了,怪受罪的。说起来,真要有人想在这时候偷东西,大家根本就防不住。”想起近日来他在路上看到的情景,苏爸心里也有一丝担心,“天气太热了,白天基本没人出门。我来回走的这几次,就没在路上碰到过几个人。真要有人使坏心思,绝对一用一个准。”
苏奇同意苏爸说的这些,他去地里时遇到的情况和他爸说的一个样。
“遇到这种状况咱们想的再多,还不如盼着那些人素质高点,不会一二再再而三的做这些挑战大家心理底线的事来的靠谱。”苏晓小调侃道。
苏妈嗔怪她:“这孩子,还有心思说这话。发生什么事都不担心,也是个心大的!”
苏晓小笑道:“哎呀,妈,您就别说我了。现在这天儿本来就闷的人难受死了,要是心里再想不开,咱这得憋屈成啥样啊!”
光说话了,苏晓小差点就要忘了她做凉皮的面还在盆里放着呢。想起这事来,她语气一下子变得无比欢快起来,“时间应该差不多了,我去看看面醒好了没。”
苏晓小一扫近几日食欲不振整个人都要蔫掉的形象,想到就要吃上凉皮了,她整个人瞬间都兴奋起来了,连一会儿烧水、大火煮面筋这些会热的全身大汗的事都直接忽略了。反正现在一天当中她也要冲好几次澡,再多一次也无妨。
要知道她可是一个非常怕热的人,最近已经好几天没下厨房了,现在竟然又亲自开始操起刀来做饭,可见凉皮的魅力对她来说有多大!
其实也不怪她一下子胃口大开,实在是家里这两天做的凉菜,味道真的称不上有多好,只能勉强说是可以下饭而已。也是,工序那么粗糙,确实做不出来多美味的食物。
把菜洗干净煮熟后,切吧切吧剁成段(块)后,往上面直接浇上蒜蓉,然后拌一下就完事了。真是简单有粗暴,省心又省事。
不过这么做也是没办法的事,这种天气下能做饭都不容易了,还讲究那么多干嘛。
这凉皮的做法明显比弄凉菜麻烦得多,只是再麻烦她苏晓小也得做出来啊。现在热菜她吃不下去,凉菜没胃口,要是身体一直这么的耗下去,估计过不了多久她整人都要倒了。
正是明白照这样的状态继续下去可能会坏事,所以今天她才想了想办法,打算做一些美味小吃出来,好刺激一下自己的味蕾。反正方法她都从网上都打印下来了,只要有材料有条件,做出来根本不是问题。至于首先做什么小吃?当然是夏天最开胃的凉皮了!
秉着不浪费又够吃的原则,苏晓小做了八张大凉皮出来。然后又将辣椒油、蒜蓉、醋、鸡精等等调味剂准备好,就等着到了午饭时候调拌好直接开吃。
这些凉皮都是苏晓小依据众人的饭量制定出来的量,没想到还是失误了!凉皮味道太好了,大家尝了一口后全都胃口大开,结果吃着吃着就吃过量了,还没等他们吃够呢,凉皮就已经没了!
苏妈叹道:“以后做饭还是不能图省事,最近吃了那么多顿都没这一次吃的爽快。改明儿还吃凉皮,晓小歇着,我给你们做。”苏妈吃上瘾了。
“也就图一时新鲜,真要是天天吃,又要吃烦了。不过我那儿方子多,妈,有空咱俩商量商量,看下次再鼓捣鼓捣点儿啥。”苏晓小这下也来了劲了。
苏奇提醒她们:“别经常吃辛辣重口的,天气热容易上火。一会你们别忘了多补充水。”他妈和晓小吃饭的口味重,刚才看她们浇了好几勺的辣椒到碗里,红通通的一片看得他自己都觉得辣嗓子,真不知道两人怎么还会吃的那么酣畅淋漓。
苏晓小笑他,“知道了,多喝水身体健康嘛!幸亏你口味清淡,要是真像我一样口味重,那可就完了。整天你什么都不用做,估计时间就全浪费在喝水、上厕所上了。”
苏爸苏妈一听这话都笑了。
“出汗那么多,要是不多补充水分,身体绝对受不了。”苏奇也很无奈,家里就他出汗最多,几乎每隔一个小时左右,他就会喝一大杯子的水,需水量确实不是一般的大。“你就别说我了,你虽然排汗少,但每天该补充的的水量可不能少,不然容易生病。”
“你哥说得对,就是不渴也得多喝点,从小你就不爱喝水,现在天气热,多喝水没坏处,还能解解燥……”关系到儿女健康的事,苏妈可就有话说了。
这边苏妈正说着话呢,苏晓小几人突然听到门口传来了一道急促的喊话声。
“叔婶,苏奇哥在家吗?”来人是夏长志的大儿子夏永斌。
见到苏家人后,夏永斌又喊了声叔婶,就赶紧朝苏奇求助,“苏奇哥,我奶奶突然晕倒了,我爸让我请你赶紧过去瞧一瞧。”这夏永斌急的,说话速度快的苏家人差点都没听清楚。
看人急成这样,苏奇迅速拿上药箱就朝他家赶去,没敢再多耽搁。
苏爸不放心,也跟着一块过去了。