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从师父那里回来之后,我辗转反侧,怎么也睡不着,直到听到鸡叫声,才迷迷瞪瞪睡了过去。
我不能坐以待毙,必须主动出击。
我将昨天晒好的嫩茶叶放在大锅里反复大火翻炒,一刻钟后改为小火翻炒,炒制半个时辰左右,出锅,继续晾晒。晾晒一个时辰后,再翻炒,然后再晾晒。三个来回后茶叶的香气已然出来了,叶子也变得干干的,很漂亮。
我特意让石头找来透明罐子,刷洗干净晾干后,将炒好的茶叶放了进去,盖好盖子,以防潮化。
我取出来一勺茶叶,放在透明的水晶杯里,然后用开水冲泡了两杯,递给石头一杯。嫩绿的叶子根根分明地竖了起来,在水晶杯里很是漂亮。
石头端起杯子先是闻了闻,香气扑鼻,沁人心肺。紧接着抿了一小口,然后猛地喝了一大口,茶叶进嘴了干脆直接嚼了,有一点苦,但是并不难吃。喉咙间弥漫着无限的甘甜,张嘴呵出一口气,很是清香,感觉嘴里的异味感都没有了。
真是神奇。
我又给石头倒上一杯水,这是第二泡。第一泡主打清香,第二道味道更佳,更绵长。石头的脸上写满了惊喜和惊奇。我知道,成功了。
我将炒制好的茶叶分成三部分,一部分直接用罐子装好,贴上毛峰茶;一部分和晾晒好的玫瑰花、茉莉花放在一起,制成了玫瑰茉莉花茶;一部分直接放入了一些中药,制成了药茶。
从目前掌握的情报来看,四大家族最为混乱、最不团结的就是明家,越是如此越能找到机会。要知道雪中送炭远远好过锦上添花。
明家的问题就在于内斗争权。女人当家古往今来极少见,更何况还是一个闺中女子,所以不能服众也很正常。
奈何明悦心是明家唯一的嫡系,其他叔伯虽不服气,但终归是旁系,明老爷子将明家大权交给明悦心也能理解。凤女庙一面,明悦心倒是给我留下了不小的印象,此人或许并不像表面那么娇弱。
我若想在江南打开局面,必须选定一个长期给力的合作对象,上官家和欧阳家全无好感,孟家和逍遥派千丝万缕,想来想去,只能暂定明家。
不管怎样,先去会会,没准儿会有惊喜呢。
我用油纸袋装了半袋子毛峰茶,半袋子花茶,带着石头敲开了明家的大门。
“二位请坐,不知二位如何称呼?找我何事?”
明悦心一身绛色襦裙,瓜子脸,柳叶眉,粉红小嘴,脸上略施粉黛,虽算不上倾城之貌,但是在这如云的江南女子中也算得上是佼佼者了。
“明家主,我叫苏如清,这是我表弟石头。我们兄弟二人远道而来,是想和明家主谈生意的。”我笑了笑,品了一口端上来的茶,摇了摇头。
“是这茶不合苏公子胃口吗?”明悦心看我品完茶后又是皱眉又是摇头的,没有一点不悦,反开口问道。
“在下也有一茶,家主可否有兴趣品尝一番?”石头将手里的袋子递给我。“家主,可否借一套煮茶工具?”
“当然可以。”明悦心点了点头,说道“明日,去准备。”
明悦心旁边站着的青衣丫鬟福了福身便出去了,不一会儿连炉子带茶具都搬了进来,很是迅速。
“明日你留下,其他人屋外候着。”不错,是个谨慎的人。
“石头,泡茶。”
石头按照我之前反复教授的方法先将所有茶具茶杯用开水烫了一下,然后将茶叶轻轻倒入茶杯中,待水打开之后将开水倒了进去,倒掉,然后再重新加水,递了一杯给明悦心,递了一杯给我。
我将杯子拿在手里,闻了闻,清香扑鼻。品一口,不错,看来石头已经能出师了。
“这是什么茶,我从未见过。”明悦心学着我的样子,先是闻了闻,然后品了一口,满脸震惊和欣喜。
“毛峰茶,江南没有。”我饮了一口说道。“若是用水晶杯饮茶,则能看到茶叶根根分明,或在杯底,或在水中,就像是绿色的精灵,特别漂亮。”
“明日,去把我那套水晶杯拿过来。”哈哈哈,明悦心倒是个爽快人。
石头依样用水晶杯给明悦心泡了一杯茶。明悦心看着杯中漂浮的茶叶,眼睛里充满了不可思议。“若用此茶参加斗茶赛,必会一举夺冠。”
“明家主和我想到一起去了,在下正有此意!此次来是想请明家主做在下的推荐和担保人。”明悦心看着我没有接话。“当然,作为报答,我会将毛峰茶炒制方法和茶树送给明家主,不过明家主需要答应我一个条件。”
我将嘴里的茶叶嚼了嚼咽了下去,在现代我就特别喜欢嚼茶叶,虽苦但是满口清新。
“什么条件?”明悦心将茶杯放在桌子上看向我。
“此法只可明家主自己掌握,且一年内不可对外宣说,不可将毛峰茶流向市场。”我微笑着看向明悦心。
明悦心有些不解,她的危机迫在眉睫,旁系分支虎视眈眈,若不能尽快解决,可能她这个家主根本坚持不到明年。
苏若清的到来,让她看到了希望,可是一年期限又让她陷入了两难。毛峰茶的问世意味着什么,她当然一清二楚,只是这一年的期限如何能解决她当下的危局。
“明家主,不必担心。若此次斗茶赛在下侥幸获得茶王旗,在下定会送明家主一份大礼,祝明家主脱困,坐稳明家。”
我将茶杯放下,看向石头。“石头。”
石头点了点头,将所有的茶具重新用开水烫洗干净,掏出了带过来的花茶,放入水晶杯中,倒入开水,玫瑰花在水晶杯中瞬间绽放。
在场的人无不惊叹出声,我知道,这次合作十拿九稳了。
“明家主,在下还是很有诚意和您合作的。毛峰茶我既然答应留给你,斗茶赛我只能挑选其他的茶叶。不知道明家主的茶山都种了些什么茶?”我看着一直盯着玫瑰花茶的明悦心问道。
“苏公子,江南茶叶主要就是碧螺春和龙井。您若有需要,我家后院有现成的茶园,还是祖父生前留下的。”
说道明老家主,明悦心的眼神不由黯淡了许多,满是悲伤。
“明家主,在下可否有幸采摘一二?”
我将明悦心拉回到现实中,这种无声的悲伤最是让人伤情,若不知道如何安慰,不如不开口。
“当然可以,苏公子,这边走。”
我跟着明悦心到了后院,说是茶园不如说是花园,为了保证不同花的土壤结构和营养,所有的茶树和花树都采用了盆栽方式。有江南常见的碧螺春和龙井、茉莉花、牡丹花、菊花等等,另有几棵茶树没有见过,其中一棵像是铁观音,还有一棵居然是枸杞。
“祖父是一个爱花爱茶之人,年轻时候逛遍名山寻找可以移植过来的茶树和花树,很多移植过来之后都死了,唯独这些活了下来。不过具体这几棵是什么品种,我却不得而知。”明悦心用手轻轻抚摸着这几棵茶树,很是珍惜。
看着沉浸在回忆里的明悦心,我竟不忍再打扰。
我和石头一棵采了一些,用袋子分装好,不错,没想到居然有意外的收获。