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张伟寸步不离的看着一大盆子肉,盆子上则盖着张伟不知道从哪里找到的一个类似门板的物体,直接盖在锅上,虽说不能严丝合缝,但总比啥也不盖的好得多。
蒸汽顶的门板轻微的颤动着,从它与锅的缝隙中白色的水蒸气和杂着肉的香气向着四周散去。
张伟此时注意力却没有在大盆上面,因为他还给宝贝闺女开个小灶,整条鳄鱼尾巴都在张伟面前的小陶土锅里面。说是锅其实就是一个罐子,切成小段的鳄鱼肉在里面随着水汽跳动着,一颤一颤。
“这鳄鱼肉还挺嫩的啊!”张伟虽然大大咧咧,但是给自己家姑娘可不想让她也吃鬣狗肉,毕竟是亲身的,万一有点啥问题呢。
“要是有点酱油就好了,哎,不能完美呀!”张伟对第一次煮鳄鱼肉不能色香味俱全还是小有遗憾。
鳄鱼肉可是好东西,比狗肉更要强上许多。张伟小心的炖煮着手中陶罐,仔细的调整下方的火焰大小。第一次在自家姑娘面前展示厨艺可是不能丢人的。
另张伟没想到的是这个时候古塔那领着小库里过到这边,张伟看到他们过来赶紧招呼他们到他旁边坐下。
“香不香?”张伟问站在一边的小库里。
“嗯!”小库里点点头。
张伟则得意的看向古塔那说道:“怎么样?我说的没错吧?跟着我有肉吃!”
古塔那却皱着眉头看看空地中央煮着的大澡盆,又看看蹲在那的张伟,说道:“这都是你搞得?”
“对呀!是不是很厉害!”
“你居然准备让他们吃鬣狗的肉?”
“对呀,怎么了?你也信那是恶魔?”
“人不能什么都吃啊!那是鬣狗啊!”
张伟听完不高兴了,站起身拍拍手上的调料,一扬脖子说道:“快得了吧!你看看你们都穷成啥样子了,连个锅都没有,还好意思挑食!倒是想吃牛肉,你有吗?”
“我。。。。”古塔那被怼的书不出话来。
“所以说,人要先认清现实!现实,懂吗?别老想着高大上,能让人吃上肉就不错了!还挑食,多大岁数了!一点都不乖!”张伟就这样把自己的老丈人给怼的说不出话,完了以后又对站在一边的小库里说道:“来,到爸爸这儿来,别听你姥爷的,正是长身体呢。不吃肉怎么行!”
小库里第一次有些犹豫,站在那里看着一边的古塔那,不知道该怎么办。
古塔那看着两难的小库里,只得说道:“你在这里等着,我去给你拿碗!那个。。。你煮的是什么?”
“这是专门给小库里吃的鳄鱼肉!我当然不能让她吃鬣狗肉,我又不傻。。。。”
古塔那又要发作,但是看看澡盆那边围的一圈人,只好强压着脾气说道:“把他们吃出问题,看你怎么办!”
“得了吧,都是蛋白质,谁还瞧不起谁啊!我不信都煮到没魂儿,它还能给我翻起什么风浪!”张伟表示毫不在意。
确实也是,鬣狗身上所带有的传染性疾病或者是那些个治病类病毒,其实都是由于常年食腐造成的,好多非洲人认为鬣狗狠毒是因为它咬过以后伤口不致命,致命的是伴发症。在没有抗生素的情况下,这些细菌碰到伤口简直就是找到了自己繁衍下去的家园。鬣狗能够成为草原一霸也就是这个原因,经常是咬伤一个猎物后,就远远的跟着等着它病亡。
一个小时过去了,张伟站起身,活动着自己的双腿,有点麻。
“都煮了一个小时了,就算说艾滋病也该煮熟了!”张伟自言自语道,“张飞,张飞?人呢?”
“这儿呢,我在这!”一棵树下蹦起来一个人,三步并作两步跑了过来,“太后,您有啥吩咐?”
“没啥,你去组织一下,愿意吃肉的往前排,自己拿盆,肉不多,愿意吃往前站!怕死不相信我的,就回家啃泥饼子去!”张伟边说着,边走到大澡盆边上,指挥着两个一直添柴火的,让他们把门板抬走!
当门板被抬走后,锅里的情景完全呈现在了众人的面前。由于缺少酱油,肉的颜色比较发白,但是并不影响它散发出诱人的香气,有些浓稠的汤汁在咕嘟咕嘟的翻滚着,带动着锅中的肉在那一颤一颤动着。
离着近的张飞王铁柱还有几个帮忙炖肉的人,瞬间口水都流了出来。
他们煮肉顶多放些盐,在好一点弄一些他们特有的树叶放进去,根本没有这么多的调料来搭配烘托肉的味道。国外相对比较常见的黑胡椒和白胡椒他们根本消费不起。
张伟拿起木勺,盛点汤汁尝下味道。点点头,又摇摇头后对着盆边的众人说道:“都别发呆了!给所有人分一下吧~!张飞,王铁柱你俩管理一下!”
今天想吃的人比昨天可是少了不少,好多人因为是鬣狗肉都不敢吃。而敢于吃肉的,大部分都是年轻一代。
张伟自认为不是什么烂好人,没必要还求着你们去吃,再说了,这也就是因为自己发疯搞来的,而且还没冰箱,要不然绝对带回国给那帮渣友尝个鲜。
不过当然张伟也还是有底线的,狗头就没煮进去,毕竟万恶之源还是算了。
那边开始热闹的分肉,张伟则回到自己的小陶罐前面,拿开压在罐口的木板,肉香扑面而来,用木勺连肉带汤盛出一勺,放到碗里。晶莹的肉块在骨头上颤动,似乎在用些力气它就要掉下来了。
张伟冲着小库里说道:“宝贝,爸爸先给你试个毒!”说完就咬了下去。
鳄鱼肉质明显更嫩一些,脂肪的含量更高!入口即化,口感好到爆炸。
小库里看着张伟吃下一口就不再说话,一脸便秘的表情,大着胆子问到:“爸爸,有毒吗?”
当爸爸这两个字从小库里嘴里说出,进入到张伟耳后,张伟呆住了,愣在那里不知该说些什么,一边的古塔那不满意的说道:“你闺女问你有毒没!?你说话呀!”
“没有,没有!挺好吃的!爸爸给你盛啊!乖!”张伟从震惊中恢复过来,赶紧拿过小库里的大碗,给她盛了慢慢一碗。
小库里开心的看着一碗肉放在自己面前,说道:“谢谢爸爸!”
她又叫我了!!!张伟又要飘了。但是被眼前另一物给拉回现实,仔细一看,原来是昨天见过的,古塔那拿出来喝酒的木盆。
“装满!”古塔那的声音随即响起。
“我去,不是吧,大哥!你看看这个罐,你看看你这个盆!怎么装啊?都给你好不好?”
“也可以,算你孝敬我的了!”
“不是啊,那个岳父啊,你也给我留点好不好?我也忙乎一下午了!”
“鳄鱼我看到了,3米多长呢!”
“我炖不要时间啊?我弄刺身啊?这样行不行,咱俩一人一半,我再继续炖,你怎么也要让我先垫垫吧?”张伟一脸委屈,但是现在这种情况又不能翻脸,闺女还在人家手上呢。