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吃了晚饭，文慕旬主动去洗碗，安桦也不好干坐着，想了想也进去帮忙。不过被文慕旬以她还小为由，只让她擦碗，自己则是带着手套洗掉污渍。
“上次阿姨给你带来的火腿，我爸的一个朋友很喜欢，提出想要去村里收购。”文慕旬突然说道。
“收购？”安桦疑惑的反问。
“你们那一带的村庄基本上是自给自足，而且动手能力十足，山珍和自己腌制的一些特色的菜和肉可能对你们来说很平常，但是在大城市，很多人都喜欢这些土特产。但是碍于各方面的条件，并不能买到顶尖的甚至有的时候还买到了假货，所以我想和平安村弄一个合作社，就是村民把家里的土特产统一收购，然后打造成特色产品，向全国各地贩卖。”
这个是文慕旬当初指定那个开发项目的衍生计划之一。
当时安母给他带了那么多的东西，他没有拒绝，就是想拿回来通过文雄去宣传，让老一辈的人知道有这些好东西。
这个效果很好，如今很多叔叔伯伯都想要问他是从哪来买的，纷纷想要购买。
所以他打算先打开一条售货渠道，先在小范围的卖，而且还是打着限量的名头去卖。文省的火腿可是赫赫有名，早就实现批量生产了，他不打算插一脚。
他要走的是高端路线，把村民家自己做的火腿腊肉还有一些山货都给包装起来，等将来开发成功了，就当成当地特色来卖。
而如今，开发平安村的项目还在商定中，但是他不想浪费这个时间，所以想着先派人去确定合作社的相关事宜。
先收一批货在市场上试水，如果反应不错的话，那么就可以加大力度宣传。
“我家那边可以说是靠山吃山，每家每户的确是每年都会自己做火腿或者是腊肉之类的，味道我也不说了，反正你尝过。”
这是好事啊，可是安桦担忧的也多。
她总觉得这个听起来就像是天方夜谭那样？
“可是，我觉得这淡淡靠收购村民家中的存货不够吧？”安桦微微皱眉：“而且，大家也不会全都卖了，多多少少都会留下一点吃的。”
文慕旬听出了她话里的委婉，不免笑道：“这个你不用担心，我本来就打算走精品和情怀路线，会限量供应。”
物以稀为贵嘛，产量多了，人家可就不稀罕了。
这个道理她也懂的，但是……
文慕旬把她的担忧看在眼里，又道：“目前只是在前期准备阶段，如果反响好的话，我打算在村里弄一个加工厂，聘请村里一些老手艺人去做。还有一些比较古朴的技艺，年轻人大多都不会了，刚好可以弄了学习小组，让年轻人跟老一辈的人学习，学成之后就在那里上班，反正到时候我会弄一个产业链，不愁大家没有赚钱的机会。”
“你这是？”
安桦算是听出来了——文慕旬是在帮平安村的村民增加收入。
一般农村都有很多城里稀罕的东西，但是碍于人工、交通、成本之类的阻碍因素，村民就算想要卖到城市去，也是有心无力。
但是如果有人愿意承担这中间的风险，那么……