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这两天,宴仙阁的生意全靠其他的厨师帮衬。
李大厨在宴仙阁什么事都不用干,早上一睁眼,看到的就是张生给他列的菜单。
洗刷完毕,就直接下厨房,这个专用厨房成了禁地,只有他一人能进。
因为他不想像火锅一样,再被别有用心的人学会。
每天就是做菜,品尝,反思,再做菜……
实在想不明白的时候,就给张生打电话请教。
所以,今天这桌菜,基本都是在宴仙阁做好的半成品。
来到青峰山,只需要简单的加工就能上桌。
第一道菜,就是油焖大虾。
锅盖打开的时候,香味瞬间飘满了整个餐厅。
有些正在咀嚼的人,忽然感觉味同嚼蜡一般,将嘴里的‘美食’全都吐了出来。
“张公子,这是什么东西?”
孙斌哪里见过这道菜,问道。
“这是弹尾螯小时候,味道不错,尝尝。”
张生这边刚把塑料手套拿起来,那边孙斌已经迫不及待的下手了。
“嘶——烫!烫!”
“哈哈,不是这么吃的,戴上手套,我来教你!”
“来,让让,第二道菜!碳烤虾尾!”
“别急,第三道菜,佛跳墙!”
“第四道……”
随着李大厨的声音,很多人已经坐不住了,纷纷站起身扯着脖子往那看。
最开始,他们根本看不起李玉门下的弟子,觉得他们都是乡下人。
后来,听说五万块一桌,他们又觉得不过是暴发户心态,五万一桌,傻逼肯定被坑惨了!
就是一桌龙肉都不值五万块!
直到热菜一道道的上桌,他们才发现,自己是多么的无知。
这一桌菜,先不说味道如何,光是那菜名,他们听都没听过。
等到站起身,看到那些无比新鲜的食材,他们才明白,这桌菜为什么价值五万。
看到李玉导师门下的弟子们吃的热火朝天,很多人已经丢下筷子。
现在别说继续吃眼前的食物,没扣嗓子眼吐出来,就已经够给餐厅厨师面子了。
和人家宴仙阁的菜比起来,你们这做的什么玩意?
简直就是他妈的猪食!
你们这些厨师,把我们当成了泔水桶了吗?
张生不像孙斌和楚蒙他们,这些菜,都是他吃过不下一百次的,所以没有多少胃口。
看着这些人吃的如此开心,张生也不好意思打搅,喝着奶茶一边等,一边告诉李大厨哪些味道有偏差。
直到一个小时候,整个餐厅人都走光,这几个人才捂着肚子摊在椅子上。
“哈哈,李大哥的手艺如何?”
“好!真好吃!张公子,您身边的人,真是各个能人。”
孙斌真的会说话,不但夸了李大厨,顺便把张生也夸了。
“师弟……嗝!说实话,我这辈子,从来没吃过这么好吃的饭!从来没有。”
楚蒙强调着,另外两个弟子已经撑的眼睛都直了。
“哈哈,好吃就行,以后只要有新菜,我一定来做给几位吃。”
李大厨也很开心,客气道。
“还特么有下次!你们简直反了天了!”