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吴越看到徐海芳前后的态度变化这么大，不觉好笑，赶紧毕恭毕敬的说：”海芳经理，我知道了，我马上下去安排。 “
就在吴越推门出去的一刹那，徐海芳叫住他，指了指他身上破旧的传菜服说：”小吴，你得换上西装了，主管嘛，还是要注意形象。“
吴越应了一声，出去了。
回去的路上，吴越的心里不由的一阵感慨，怪不得那么多人想当官，有权力真好啊，自己来华兆面试的时候，那扑克脸连正眼看自己都不愿意，余晚舟打了个招呼，立马态度来了一百八十度的转弯，刚才徐海芳也是，自己没有任何背景的时候，动辄劈头盖脸的训斥，一听说自己认识文月，看那样子立马就要把自己捧在手心里。
在这一群人眼里，没有什么是非黑白，只有谁的腕儿更大。
果然，金钱和权力是男人的腰杆啊。有钱有权的呼风唤雨，无权无势的吃糠咽菜，这就是现实的社会。
吴越回到宿舍，王胖子正躺在床上呼呼大睡，流了一地哈喇子，吴越不觉好笑，拍了拍他的屁股说：“醒醒，准备跳脱衣舞了。”
王胖子被他一拍，睡眼惺忪的醒了过来，迷迷糊糊的问：“什么脱衣舞？”
吴越说：“恭喜你中奖了，昨天那个小丫头片子是董事长的女儿，人家给咱们调了三十多个人过来。”
王胖子惊的嘴巴成了o型，结结巴巴的问：“就那个小丫头片子，真的是文方的女儿？我还以为她吹牛皮呢。”
吴越说：“你还是准备准备跳脱衣舞吧，那小妮子可不是好惹的。”
王胖子一脸悲壮，对着吴越拍了拍自己的心口说：“老吴，来来来，往我胸口插一刀。”
吴越突然想起来一件事情，忙问王胖子说：”我们的垃圾场卖了多少钱了？“
王胖子算了算说：“大约有小一万了。”
吴越吓了一跳，心说才几天的时间，怎么这么多了，忙问：“怎么这么多啊？”
王胖子得意的说：“这你就不知道了吧，其实卖那些纸壳子没几个钱，主要是酒瓶子值钱，来华兆吃饭的哪个不喝好酒？有人专门回收这些酒瓶，我就把他们收集起来卖了，你还别说，比咱干传菜强多了。”
吴越沉吟了一阵儿，说：“这些钱你不要乱花，把它们攒起来，我月底有大用。”
王胖子说：“我都做着账呢，虽然咱穷点儿，但是不能没骨气，对吧，不过你最好留点儿，你当了主管应酬多，不要都散光了。”
吴越点了点头，心说让王胖子管钱是对的，这个人虽然大大咧咧，但是清高的很，他是不屑于干偷鸡摸狗的事儿的。
下午，沈青带着南济大酒店的三十五个传菜员到了。
吴越放眼望去，只见这些传菜员都是精壮的小伙子，一个个都理着精干的短，穿着笔挺的制服，一举一动都非常有章法，就像在部队训练过的一样。
沈青个头不高，但是非常健壮，一双胳膊就像健美队员一样，两只眼睛炯炯有神，一看就非常干练。
两人握了握手，吴越说：“沈主管，谢谢你这个时候能带着兄弟们来帮忙，我吴越感谢你啊。”
沈青笑了笑说：“吴主管不必客气，能来华兆学习是我们的荣幸，来之前我们张经理有交代，让我全力配合你的工作，有什么安排你尽管说，我这三十几个兵都是训练有素的，彼此之间默契的很。”
接着，两人商量了一阵，决定由吴越率领华兆的人到厨房传菜，而沈青将他的人马放到楼上，两个人一拍即合，当即开足马力工作。
两班人马配合的非常默契，整个传菜过程如同行云流水一般，连徐海芳看了都不由暗暗赞叹。
员工们忙起来了，两个主管反倒闲了起来，吴越拉着沈青到了办公室，递上一支烟，两个的话匣子就打开了。
吴越把自己的处境一五一十的说给了沈青听，沈青眯着眼睛听完，意味深长的说了一句话：“治乱要用重手啊。”
吴越心里一动，忙说：”沈哥，我刚干酒店没几天，没什么经验，你一定要教教我。“
沈青把烟头掐灭说：“老弟，我刚才听你说，你们现在整个部门乱的很啊，你这个主管没有威慑力，下面的员工就不服你啊。”
这句话一下子说道了吴越的心里，吴越忙问：”那怎么样才能有威慑力呢？“
沈青说：“你和我当初一样，刚当上了主管，想和每个人都搞好关系，平时有工作不好意思安排下去，总想自己亲力亲为，员工有了错误也不好意思去说，这样下去，你这个主管就会把大家惯坏了，大家会越来越懒，你这个领导就会越来越累。”
吴越问：“那怎样才能改变这个情况呢？”
沈青把手做成刀状，在空中一砍说：“很简单，对于组织里的毒瘤，要坚决的砍掉，不要害怕员工闹事，更不要怕员工离职，要有硬一手、软一手，一味的追求和平是没用的，有的时候必须要打，要打到心服口服。当然，我所说的打不是叫你欺负员工，而是要你表现出强硬的手段，让员工不敢轻视你，然后你再用真心对待他们，什么时候你能让大家又敬又怕，才是真正的领导者。”
沈青的一席话说到了吴越的心里，其实从骨子里来讲，吴越是一个非常强硬的人，但是多年的坎坷经历，让他学会了柔弱处世，自从他上任主管之后，整个部门一直动荡不安，而他自己也是疲于奔命，现在有了沈青的外援，吴越终于可以大刀阔斧的去解决部门的问题了。
王胖子则每天担心方月来找自己的麻烦，但是等了好久，方月仍旧没有来。
很快，一周又过去了，回家探亲的人员6续回来了，而陈传依然在请假，吴越终于度过了难关，在这个时候，他开始准备对部门做大手术了。
而在这之前，他要先摆平几个人。
先，他去了徐海芳的办公室，徐海芳看见一身西装革履的吴越，不由的眉开眼笑，说道：“这就对了嘛，主管就要有个主管的样子。”
吴越谦卑的一笑，把一个厚厚的信封放在徐海芳的桌子上说：“海芳经理，这个月卖废品的收入不错，这些是我们上交给您的。”
徐海芳看了一眼厚厚的信封说：“小吴，这些钱都是你们辛辛苦苦挣来的，就不要交过来了，拿回去请大伙吃个饭吧。”
吴越摆了摆手说：“部门的活动基金我们已经预留了，您平时这么照顾我们，这点小钱就当请您吃饭了。”
徐海芳哈哈一笑，把信封放到抽屉，笑着说：“那就先寄存在我这里，以后部门搞什么活动，钱不够，从我这里出。”
吴越应了一声，出去了。
徐海芳拿出信封一点，六千元整。心想自己一个月的工资也不过只有九千块钱，这个吴越，真会办事儿，不由的对吴越又多了几分好感。
接着，吴越又去了江南川那里，江南川属于餐饮部的主管，在级别上要比吴越高，而且他在吴越最困难的时候伸出过援助之手，吴越也送上一个信封，两千元整，江南川推辞一番，也接受了。
最后，吴越去了董炮仗那里。
董炮仗是厨房一把手，在华兆也属于一言九鼎的人物，吴越特地准备了一份独特的礼物。