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,切好放在一边。
锅中倒油,葱姜蒜爆香,焯好的兔子块倒入。热油将葱姜蒜的味道爆的极香,整个外间屋虽然全是油烟,但是那味道闻着却让人舍不的离开。
黑衣少年来来回回的在东厢和外屋进进出出,次数多到他出来叶晓峰都懒得招呼他了。
兔子块在锅里反复翻炒,几勺骨头汤淋进去,灶膛里的柴禾稍稍撤出了一些,让小火慢慢咕嘟着。
厢房里的卤着下水的大锅虎子帮忙看着,此时猪肝、肥肠、猪蹄等已经熟了,豆腐更不用说。就是肘子还没熟,不过看样子也用不了多久了。
猪蹄劈成四瓣,配着猪肝、肥肠、豆腐干等切成一盘卤味什锦。并着糖拌西红柿、拍黄瓜、小葱拌豆腐共四道凉菜,一起端了上去。
屋子里自然不是苏墨辰和叶父聊的火热的场面,而是苏墨辰一个人坐在椅子上,手中拿着个东西把玩着。叶父和黑衣少年,一个在前面一个在后面的站在旁边,屋子里安静的针掉了都能听见。
叶晓峰和虎子端着菜进屋,忽然想到不对。家里只有炕桌和做生意时候用的矮桌,总不能让苏仙师也盘腿坐炕上啊。
这一犹豫,苏墨辰就明白了他的意思,朝着黑衣少年瞥了一眼,后者麻利的不知道从哪掏出个玉桌,虽然比不得上次苏墨辰那一张,在叶晓峰眼里看来也是上好的东西。
玉桌摆好,碗碟筷子自然是苏墨辰用自己的,四道凉菜一摆上桌顿时吸引住了苏墨辰和黑衣少年的目光。
“这是什么菜?”苏墨辰不急着拿筷子,反而看向这几道色香味俱佳的凉菜。
“糖拌西红柿、拍黄瓜、小葱拌豆腐,这道是什锦卤味。”叶晓峰将最重要的什锦卤味放到苏墨辰跟前。“这里是卤制过的豆干、猪蹄还有……猪肝和肥肠。”
后面两样叶晓峰说的飞快,虽然是仙师点名要吃卤味,但是也不知道仙师会不会不认可这种食物,万一对方倒打一耙不讲理,他也没出找人做主去。
好在苏墨辰并没有什么反应,只是静静地听叶晓峰说完,用筷子夹起一块送入口中,那姿态优雅的,仿佛在吃王母娘娘的蟠桃宴。
苏墨辰没注意其他人的反应,因为嘴里这块卤味的味道实在是太好了。
虽然没吃出到底是什么,但是入口卤香浓郁,咬上去软糯中带着脆嫩,竟然还有一股极为肥美的滋味。虽然滋味肥美,但是意外的竟然不腻口,反反复复的咀嚼,每一口的味道似乎都有不同。
等苏墨辰转过神来,嘴里那块卤味已经没有了,他竟然不知道是什么时候吞咽下去的,只是满口的留香让他又夹了第二筷子。
看着仙师一口接一口的吃起来,叶晓峰悄悄的出了东厢。外屋的锅里还烧着鸡和兔子,鸡块里面汤汁还有很多,大少烧旺收干,转头看另一口锅里的汤却已经快干了。
加上一把柴将火烧旺,煮的差不多的兔子起锅放在一边,重新倒油、撒上干红辣椒,切好的笋片、胡萝卜片和青辣椒一起下锅爆炒,炒到七八分熟,倒入兔子块,撒上细盐翻炒均匀出锅。
出锅后撒上一点香油,几粒炒熟的芝麻,紧接着香菇豆泡炖鸡也熟透起锅,两样一起送进了屋苏墨辰并没有多问,只是一样一样的品尝着。
现在就只剩下锅里还炖着的肘子了,叶晓峰耐心地等着肘子炖熟。不过这肘子这点时间也仅仅是炖熟,却难以入味。不过这点难不住叶晓峰。
去骨拆肉,将肥美的肘子切成小指宽窄的块,少放酱油多放醋混成一碗料汁,紫皮蒜去皮拍扁细细的切成蒜末,也放到酱汁里,又点上了一点香油,和肘子肉一起送了进去。
这才短短半个时辰都没有,叶晓峰端着肘子进去发现桌子上的食物已经被打扫掉了大半。
当然这大半还是看怎么讲。
炖鸡里面全是香菇和豆泡,炖兔子里面花花绿绿的全是配菜,那一盘什锦卤味更是大半都进了苏墨辰的肚子,桌上能保持全身的,也就是那几个纯素的凉菜……
左右看看,叶父一脸愕然,黑衣少年一脸的淡然,叶晓峰也只好抽着嘴角将手上拿的肘子奉上。
苏墨辰吃了这么多肉,嘴角连点油脂都没沾上,旁边一只精致的酒杯,里面浅碧色的酒液酒香诱人。
叶晓峰端着肘子送过去,忍不住深吸了一口酒香。苏墨辰斜睨了他一眼,又拿出一只小巧的玉杯,吩咐旁边的黑衣少年斟满。
“喝吧。”苏墨辰看着黑衣少年将酒杯递过去,轻轻开口。
“给我喝?”叶晓峰满脸的不相信,不过却没出息的吞了口口水,顿时弄了个大红脸。
苏墨辰忍着没笑,不过黑衣少年却忍不住甩了他两记白眼。
假意推辞几句,叶晓峰却捏着酒杯没撒手。他本就是爱喝酒的,到了这个地方后,发现酒的劣且呛,也就熄了这年头。
只是苏墨辰两次在他面前喝酒,让他馋的不行,这次更是将酒送到了他手里,他实在拒绝不了这种致命的诱惑。
小抿一口,叶晓峰眼睛一亮,这酒的味道果然如他想象的一般好,入口柔和,从喉咙下去的时候,却如同一条火线,直达胃部。
“呼,这酒好烈。”叶晓峰倒吸了一口气,不过酒虽然烈,却让人非常舒服,胃部火辣劲一过,变的暖呼呼的,整个人疲惫的精神都好转了很多。
叶晓峰喝完酒,将酒杯恭恭敬敬地放在桌子上,“多谢仙师。”
“嗯。”苏墨辰嗯了一声,眼睛转到了刚端上来的肘子上,看完又瞥了叶晓峰一眼。
叶晓峰福至心灵,居然看懂了这一眼的意思,连忙将装着调味料的小碗递到对方面前,“这是切好的肘子肉,要沾着碟子里的调料吃。”
苏墨辰看看那肘子上的肥肉,有些下不去筷子,可是那香味却一个劲儿的往鼻子里钻。
最终苏墨辰还是决定尝尝,毕竟刚才吃过的几道菜,都很好吃,很和他的胃口。
夹起一块上肥下瘦的肘子肉,轻沾作料放入口中。
一开始是一股酱香和酸意混合的味道,随即蒜泥的特殊香味裹着那肥美的肉香也散发出来。
作者有话要说:我发现你们都是小受,攻一出来,一个个心花怒放的都冒出来了……
不过这次攻不会走了,你们放心吧,但是你们如果潜水……我就派小攻出差%%…………哈哈哈
感谢今天给我砸炸弹的妹子们,我爱你们啊~
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48小厮
小厮
肘子软糯肥美,配着这微酸的作料竟然是别有风味。苏墨辰一下就被这肘子肉吸引住了,这道菜看起来似乎是太过肥腻,吃起来却是又酥又嫩,不塞牙不腻口,而且那种卤料的醇香更是香远绵长,乃是今天吃到的最美味的一道菜。
苏墨辰一口接一口,仿佛停不下来一般的吃这,转眼这一个肘子切好装满的盘子,竟然只有少半盘了。
“苏、苏仙师……”叶晓峰不得不应着头皮开口,这么多肘子吃下去,怎么消化的了,还是说仙师的胃都和凡人不一样?
“嗯?”苏墨辰百忙之中抬头看了叶晓峰一眼,转眼又去夹下一块。
旁边黑衣少年早就惊的脸色怪异。他跟在苏墨辰身边多年,虽然知道对方常年辟谷,根本不吃饭,但是本身饭量其实却不小,尤其是有鸡的时候,更是饭量惊人。
前面吃了兔子,吃了鸡,甚至还有那些卤味,他都没觉得有什么,这些东西本就是他爱吃的。
不过等他看到苏墨辰去吃那盘看起来十分肥的肘子的时候,眉毛不由得皱了起来。
这种看起来肥腻的东西,苏墨辰平时是根本碰都不会碰的,更不会有人自找霉头端到他面前。不过转瞬他似乎明白了什么,苏墨辰对这个农家小子十分看重,之前还试图收他在身边。虽然他不知道是为什么,但是苏墨辰不会做没有理由的事情。
想到这里,黑衣少年觉得自己明白了苏墨辰的意思,是浅尝一口,圆了这个小子的面子,让他有了亲近感,好顺势将他收在身边。不过他也暗自撇嘴。
虽然这小子看起来容貌还不错,但是又怎么能和他们修道之人相比,尤其是像他们这种……何况对方看起来身无长物,除了做饭之外也没见到有什么特别的手艺。
少年心里想着,却看到苏墨辰眼下口中的肥肉,又伸手去夹了第二块、第三块……
这下少年不淡定了。这……怎么可能!
似乎是看出了少年的表情有些不对,苏墨辰面无表情地开口,“你也尝尝吧。”说罢转头看向叶晓峰,“你要说什么?”
“仙师,这肘子虽然肥美,但是吃多了却不易克化,您还是吃些清淡的解解腻吧。”叶晓峰尽量找委婉的词汇形容,就差直接喊一句:大半夜的,少吃点肉。
“嗯?”苏墨辰轻应一声,端起酒杯慢慢喝着。其实若说吃饱,那也早就饱了,不过苏墨辰一来觉得这些食物确实好吃,二来也是贪恋食物带来的修为增长,才不停的吃下去。
黑衣少年听了苏墨辰的话,也拿出一副筷子,挑着瘦肉的地方夹了一块放入口中。
原本按照他的想法,这东西必然是油油腻腻的,谁知道一块瘦肉入口,却是肉嫩味鲜,柔软异常,丝毫没有平素那些瘦肉的发柴感。
黑衣少年眼睛一亮,又去夹了一块连皮带肉的,入口依然是满口酱香,肉皮软而不烂,带着特有的弹性,而肥肉地方则是肥而不腻,入口即化。嘴里咀嚼间,竟然是从心里油然而生一股喜悦感。
“这肉……”黑衣少年瞪大眼,又沾了调料吃,接连几块吃的满口油香。
苏墨辰无声的笑了,“行了,今天就到这里吧。”
“是。”叶晓峰应了一声,倒是黑衣少年有些不满,不过还是放下了筷子,不过碟子里的肉也不过剩下三两块了。
“你适才说,要任我差遣?”苏墨辰慢慢开口。
“……是。”叶晓峰暗暗叫苦,不会吧,还真有事差遣我?
“我前些日子和你说过的,要带你上青山派,跟在我身边,你想的如何了?”苏墨辰不提叶晓峰拒绝的事,只是旧事重提,再次询问叶晓峰的意思。
“这……”叶晓峰下意识地扫了旁边站着的叶父一眼。只见叶父眼睛一亮,面露喜色,心里不由得苦笑。
“如何?”苏墨辰虽然眼睛看着手中的酒杯,但是屋中各人的表情他的知道的一清二楚。尤其看到叶父的表情,更让他有了十足的把握。
他早就派人查过,这个叫叶仲棠想让自己小儿子进青山派修仙已经不是一天两