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螃蟹宴主要还是马欣荣准备的，宴席上的菜色啊，宴席前的点心啊，宴席后的茶水啊，事情挺多。幸好来的都是十来岁的小姑娘，再叫上个女先生讲几个故事，剩下的玩乐，她们自己就能找了。
王家的小姑娘喜欢作诗，李家的小姑娘喜欢画画，张家的小姑娘喜欢弹琴，宁念之索性就将各色东西搬出来，谁喜欢作诗，就到亭子里找个桌子写，谁喜欢弹琴，就坐在后面弹给大家听。
排名什么的，最是容易招惹是非，所以她从不提议这样，不管谁的作品，只一味夸好就行了。虽说有些不诚，但大家也都是饱读诗书的，谁的作品都不可能是没一点儿优点的。
宁宝珠最是喜欢吃，螃蟹一上来，眼珠子就不错神的盯着，宁念之忍不住好笑，这样子，倒是和赵侯爷家的小胖子有一拼了，两个人都是将吃当成了生命中最重要的事情了。
“这个菊花酒，味道真是挺独特的，是你们家自己酿的吗？”小姑娘捏着酒杯，一脸的惊奇：“居然还是甜的，放了蜂蜜吗？或者放了冰糖？”
宁宝珠挺得意：“好喝吧？这是我们家自己做的，方子是我大姐特意翻书找的古方，里面没放蜂蜜什么的，放的是菊花花蕊，本身就带着甜味的，你若是喜欢，回头我送你一壶。”
那姑娘眼睛立马就亮了：“真的？那可太好了，我就喜欢喝这个味道的，这样吧，我们家有好吃的点心，就是你上次去，我请你吃的荷花糕，你不是说挺好吃吗？我拿这个方子换你这个菊花酒的方子好不好？”
宁宝珠有些为难，转头看宁念之，宁念之倒是挺大方：“可以啊，不过，我打算和宝珠合伙儿开个铺子，这个菊花酒也要拿出来卖，你们家换了方子的话……”
不等宁念之说完，那小姑娘就赶紧点头：“放心放心，我们家自己喝的，绝对不会拿出来送人或者卖的，不过，你们两个要开铺子？只你们自己开吗？”
另外几个小姑娘也有些好奇，一边打量宁宝珠和宁念之，一边问道：“你们娘亲都答应了？你们这个年纪，真的愿意让你们去开铺子？你们打算做什么生意？”
“我娘答应了啊，我娘说，赔钱了就当长教训了，赚钱了就我们姐妹自己花，胭脂水粉首饰衣服什么的，随便买。”宁念之笑着说道，又学着男人的样子捧拳：“铺子年底开业，到时候给你们送了帖子，你们可得给我们姐妹捧捧场，铺子卖的是吃的喝的民以食为天嘛，只要做的好，这个就不会赔钱了。”
做生意，大部分还是从衣食住行上来说的。像是他们这样的大户人家，谁家里没几个特别的方子？宁家也有不少，种类不要求多，但要求口味独特，有自己的特色，这个还是可以做到的。
“好，到时候我们一定给你捧场。”李家的小姑娘笑嘻嘻的说道，拿着螃蟹豪迈的挥了挥：“若是好吃，以后定要常常光顾，只是，咱们姐妹情深，到时候你们可要给我便宜一些才行。”
“那是自然的。”宁宝珠赶忙说道，端了自己的酒杯冲前面会一摆：“来，咱们喝一杯，只这样喝酒挺没意思的，咱们不如来个行酒令？”
“这个可以，咱们连诗吧？”王家小姑娘忙说道，众人轰然应好，宁念之先开始：“这也是秋天了，咱们以秋为主题，我先来，银烛秋光冷画屏。”
挨着宁念之的李家姑娘忙接道：“迢迢新秋夕，亭亭月将圆。”
接不上来得喝酒，赵家的小姑娘不好这一道，两圈下来喝了两杯酒，小脸儿微红，颇有些气愤：“你们都欺负我，我不会作诗，你们太坏了，都等着，我让我哥给我写两首诗，回头砸你们一脸！”
逗的众人忍不住哈哈大笑，找姑娘抱着酒瓶子挺委屈：“笑什么啊，我哥可是大才子，会做很多很多的诗呢，他们学院的诗会，我哥好多次都拿了魁首呢。”
“好好好，你哥哥能干，只是咱们女孩子玩耍，让你哥来帮你，岂不是太欺负人了吗？”王姑娘笑嘻嘻的说道，赵姑娘瞪眼：“你们不会也叫自己的兄弟吗？哈哈哈哈，我想起来了，念之的弟弟才六岁，不对，七岁，还不会作诗哟，哈哈哈，你们姐妹俩没人帮忙！”
“谁说我们没人帮忙了，我们大哥马上就要回来了。”宁宝珠嘀咕道，她时常和宁念之凑在一起玩耍，宁念之也没瞒着她，原东良走的那会儿，这丫头也是六岁，也已经记事了，这会儿就拿出来说：“我们大哥也很英武，到时候，一个人揍趴你们全部人的哥哥。”
王家的小姑娘挺好奇：“你们还有个哥哥？我们怎么从没听说过？也没见过，是你们亲哥哥吗？”说着，恍然大悟：“我知道了，说的是念之的表哥对吗？念之你表哥也好有本事的，今年是不是考去太学了？去太学念书啊，要是不出意外，等三年后春闱，肯定能中的。”
“不是我表哥，是我义兄。”宁念之笑眯眯的说道，又扯开话题：“好了好了，大家也喝的差不多了，咱们去园子里走走吧？我特意让人做了好几个秋千，咱们荡秋千去？”
“好。”小姑娘们也好性子，都跟着一起去花园，玩耍到半下午，这才依依不舍的告辞。
宁宝珠中午喝多了菊花酒，等客人们一走，就嚷嚷着困，被婆子背着回房睡觉去了。宁念之倒是有些小兴奋，唔，哥哥要回来了，是不是得准备准备礼物什么的？
不知道三年过去了，他还是不是和以前一样，喜欢各种机关玩具，喜欢看兵书。衣服什么的，也要准备起来，从西疆过来，肯定不会带太多的行礼的，还有院子里的各种摆设，是不是也要换一换？
现在，他会喜欢什么样的摆设，简单的还是繁复的，富贵的还是古董的，还有书房，也要收拾一番才行。就算到时候不住在自家，这前几天，也定会先来住两天的。
原家的老太太也不知道好不好相处，好歹是哥哥的亲祖母，若是不好相处，到时候就要哥哥为难了。
想来想去，索性就找了纸笔过来，将自己暂时想到的，需要添置的东西都给记下来。等得空了，就开始布置院子，还有娘亲新买的宅子。
宁宝珠虽说对这个大哥也有印象，但毕竟没相处过多长时间，准备了见面礼，就将这事儿给放下了，缠着宁念之开始准备开铺子的事情。
铺面是马欣荣提供的，用的是公中的铺子，反正姐妹俩长大了，也要学管家理事了，拿个空铺子练练手，谁也说不出反对的话。
“前面是铺子，后面是厨房，厨娘是要另外找还是咱们家的放一个过去？”宁宝珠跟着宁念之在铺子里转了一圈，侧头看宁宝珠：“若是另外找，得签了契约才行，毕竟，这方子不好泄露出去，若是咱们家放一个过来，这赚了钱，咱们是不是得另外给一份儿工钱？”
“咱们家的放一个出来。”宁念之想了想说道：“新招来的，一来是不知道品性，二来是不好管理。咱们家的送一个过来，到时候给个恩典，允其赎身。”
家生子就是赎身了，也有亲朋好友在府里。不像是外面找来的，万一携款私逃了，到时候找都不好找。
“我也觉得从咱们家找一个过来比较好，那些方子都是我自己研究出来的，拿给外人看，我还真有些不太放心。”宁宝珠不是只会吃，她舌头也灵敏的很，一种点心，里面放了什么，比例是什么，她吃两块儿就能品尝出来了。
当然，家里面吃的，和外面卖的，是肯定不一样的。家里自己吃的用料什么的，都是选的精品，拿到外面，要卖到本钱之外，能盈利，那就没多少人能买得起了。
做生意，不能只做那么一片。高门大户人家，谁家没自己的方子谁家不会做自己的点心吃？出来买的，还是一般人家居多，所以，得考虑他们能承受的价位才行。
“这里放个桌子，每样点心，做好之后，切一点点儿，放在这里让人免费品尝。”宁念之指了指门口的一块儿空地，后面跟着的听雪忙记下来，宁宝珠一拍手：“对了，还有掌柜伙计没找好呢，这个伯母给人了吗？”
“我娘说，既然是咱们自己的铺子，就得咱们自己想办法，看中了问她要是可以的，但她不会主动给咱们的。”宁念之摊手，娘亲也着实太放心了些，万一她们姐妹眼光不好，从外面招来个小人呢？
宁宝珠也张着嘴没话说了，宁念之捏捏她脸颊：“这两天咱们得留意些，看家里有那些人得用，咱们给要过来。行了，看也看完了，咱们回去？”
宁宝珠连忙摇头：“好不容易出来，咱们去逛逛嘛，好姐姐，去嘛去嘛，那边的胭脂铺子，还有金楼，年底了，肯定有好东西的，去看看嘛。”
宁念之被她晃的没办法，只好点头：“好好好，去看看。”
宁宝珠达到目的，欢呼一声就往外面跑，飞快的上了马车，伸手招呼宁念之：“大姐，快点儿啊。”