176章步步杀机3(第2页)


    朱允炆率先进了酒楼。
    或许是还没有到吃饭的点,他们来得稍早一些,这宽大的酒楼里空荡荡的,没有酒客。
    多数锦衣卫留在酒楼之外待命,只有两个跟了进来。
    5人在一个角落里坐下,两个锦衣卫面色肃然地侍候在了一侧。
    见有客来,伙计打量了他们一眼,见是带着两个随从的5个公子哥,个个面容清秀举止不凡,知道是大户人家的少爷,也不敢怠慢,满脸笑容地跑了过来,招呼道,“5位公子爷,想吃点什么?”
    “你们有什么好酒好菜,尽管上就是。”
    朱允炆哪里会点菜,随意挥了挥手。
    林沐风一笑,“伙计哥,听说你们这洛阳有一道名菜,名为洛阳水席,你这里可有?”
    伙计眉飞色舞地,“公子,你们是外地人吧,水席是我们洛阳最最有名的菜肴,是我们这里的招牌,怎能没有……”
    “好,就上吧。”
    林沐风不等伙计介绍完,就打断了他。
    这洛阳水席,林沐风前世曾经在洛阳吃过,如今回到这数百年前的大明,重新点起这个,心里多少有些感叹。
    所谓水席,有两个含义:一是全部热菜皆有汤——汤汤水水;二是热菜吃完一道,撤后再上一道,向流水一样不断地更新。
    全席共设24道菜,包括8个冷盘、4个大件、8个中件、4个压桌菜,冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。
    上菜顺序极为考究,先上8个冷盘作为下酒菜,每碟是荤素三拼,一共16样;待客人酒过三巡再上热菜:首先上4大件热菜,每上一道跟上两道中件(也叫陪衬菜或调味菜),美其名曰‘带子上朝‘;最后上4道压桌菜,其中有一道鸡蛋汤,又称送客汤,以示全席已经上满。
    热菜上桌必以汤水佐味,鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、时蔬无不入馔,丝、片、条、块、丁,煎炒烹炸烧,变化无穷。
    时间不长,这水席就开始上起。
    四人叙叙谈谈,边吃边聊,倒也惬意。
    这个时候,开始上客了,酒楼大厅中的座位渐渐都满座,空旷的大厅里慢慢热闹起来。
    若兰自知自己身份低微,本来不肯入席,但一路接触下来,她的乖巧和秀外慧中让朱嫣然很是喜欢,便硬拽着她入了席,就坐在林沐风的身侧。
    不过,她也是低头不语,偶尔也会夹一筷子尝尝。
    起初,林沐风还以为她跟东方浩是一对情人,但后来却越看越不像。
    东方浩虽然极为照顾于她,但心中似是又别有归属。
    此次让东方浩提前去敦煌,林沐风有意让若兰跟了去,但东方浩却以路途遥远无法顾及她的安全为由,恳求林沐风让若兰留下。
    因为朱嫣然和如烟也要有人照料起居,林沐风便也没再坚持。
    看到若兰总是垂首沉默,朱嫣然摇了摇头,夹起一块红烧鲤鱼向她的碗里放去,“若兰,你也吃点东西,又没有外人,你不要这般拘谨才是。”
    若兰感激地望了朱嫣然一眼,低低道,“奴婢知道了。”
    林沐风微微一笑,正要说些什么,突见一个老苍头带着一把胡琴颤巍巍地走了进来,身后还跟着一个眉清目秀布衣粗裙的少女。

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