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暑假里,文卓明显比读书时更忙了。文长根的身体好起来,就动了想要再做点小生意赚钱的念头。
自从文卓和文炳发生了闹到派出所那件事,文腾飞来家里的次数就没有那么频繁了。而袁湘湘也在家给丈夫下了最后通牒,说坚决不允许他再花夫妻共同财产来补贴这不知好歹的一家人。
文长根实在担心儿子考上大学后,要是学费不够可怎么办?他想重操旧业卖小菜,但李梅第一个反对。
她打着手语说:“医生说你现在的身体情况根本不允许太劳累了,要是你脑血管爆了,可就连命都没了。即便赚再多的钱,又有什么用?”
文长根回:“可儿子读书需要钱?你又说不了话,要是我不去赚钱,这个家怎么生活?”见妻子还是一脸的担忧,他又放缓语速:“放心,我不会有事的,老天爷是长了眼睛的。看你我两个都是残疾人,我们这个家也不尽如人意,便给了我们一个好儿子,一个顶好顶好的孩子。你说,我又有什么理由不去为他努力呢?”
话说到这个份上,李梅也不禁含泪点头——是呀,他们夫妻能给文卓的实在太少了。
每每想及此,她内心都是无限愧疚。可这孩子实在太懂事了,懂事得令人心疼。
当天晚上,夫妻俩一合计,决定在小区的上坡的草坪边摆一个卖鸭货和凉菜的小摊。
李梅做这些卤味和凉菜是一把好手,普普通通的食材经过她的手,往往做得比外面饭店里还要好吃。
11栋的邻居们聚餐时说过多次,要是她这手艺去开饭店,肯定赚得盆满钵满。
不过李梅不需要开饭店,她只想摆一个小摊,投入不多,赚取一点全家人的生活费,再给儿子攒些读大学的费用。
说做就做,她第二天就去了厂外夜宵一条街上看人家做鸭霸王生意的小摊,都是用的特制的不锈钢推车,每一个环节都设计了,小巧实用。一个不大的推车,可以有放燃气灶和炉子的地方,还有摆放鸭货和凉菜的地方。
李梅请懂行的杨笑枫帮自己去问,看多少钱能够置办下来一套行头。
得知她和文长根准备做生意,大家除了担心文长根的身体外,都是表示支持。
曾群道:“以后我打麻将那群朋友要是吃宵夜,肯定就上你们摊子了!”
文长根和李梅很快操办起了摆摊需要的一切物品,买回了锅碗瓢盆,又去市场里进货,然后开始做凉菜和卤味。
头两天里,他们将少量做好的凉菜和卤味分给楼栋里的邻居们品尝,请大家帮忙提意见。
大家一致的意见就是味道很不错,不过曾群提出,还要做一个好吃的辣油就更好了,这样可以兼顾吃辣和不吃辣的人群。毕竟在星城生活的人,没有几个是不吃辣的。
一切准备就绪,七月底时,文长根和李梅的小摊正式开张。
头一天,不光是11栋的邻居们拖家带口地前来捧场,宿舍里很多跟文长根关系好的邻居们也都来了,杨笑枫和杜世明还喊来了很多从前一个车间里干活的同事们,请大家一起在小摊上聚个餐,喝点小酒聊聊近况。
连国安那天正好值夜班,特意骑个小摩托回来宿舍里,买了鸭架子、鸭脖、鸭头、鸭胗、腐竹、藕片等等,打包了整整两大盒,带回派出所给同事们当宵夜。
曾群喊来了一起打麻将的麻友们,大家边吃边聊,说得热火朝天。
明玉兰和戴玲带领了六个孩子一起在摊子上帮忙,有的负责端食物上桌,有的给客人摆筷子,有的拿凳子。
李梅和文长根则一个负责给卤菜加热,一个负责将凉拌菜打包,忙得连喘口气的功夫都没有。
第一天准备的所有货品在晚上十二点前全部卖完,文长根和李梅想要留一些给来帮忙邻居们做宵夜都没得了。
他笑得合不拢嘴:“太感谢大家了,你们这样给我帮忙,出钱出力。等明天我多做点,亲自送到各位家里。”
杨笑枫道:“文哥,都是自己人,这样客气就见外了。你们夫妻俩摆这个摊不容易,以后需要我们帮忙的地方尽管说。至于我们想要吃东西,自然会过来照顾生意的,你就不用特意给我们送了。”
众人闻言,都笑着称是。
从这一天起,不管刮风下雨,文长根和李梅夫妻就在小区的草坪边风雨无阻地摆起夜宵摊来。
他们做的规模并不大,品种和其他摊子差不多,不过货品用料新鲜,味道好,价格也更公道。很快赢得了小区人们的认可,连一些厂外的人也闻声前来品尝,生意竟慢慢红火起来。
整个暑假里,文卓都没有去上晚自习。他跟老师申请了五点半放学就回家,然后在家自习。
班主任对于他的学习精神是认可的,不过还是好心提醒,让他抓紧时间,不要荒废了学业。
于是,文卓就每天六点前骑着单车飞快地赶回家,然后帮着老爸老妈一起出摊。
从11栋宿舍将小推车送到草坪,同样要经过那条陡峭的大下坡。小推车上放了很多物品——液化气灶,一大锅滚烫的卤水,各种的卤菜。
要将这一车子的物品安安稳稳运送到下坡的草坪,需要两个成年人合作。李梅是有力气的,高大壮实的她如同一个男子汉般孔武有力。但文长根就很弱了,不管是他站推车的后边还是前边,都给李梅省不了太多的力气。
文卓不想母亲太辛苦,每每都会赶着他们出摊前回家。丢下书包就去给李梅帮忙,母子俩一前一后将推车运下坡去。
而每一次,文卓也都让母亲站在那个更为轻松的位置。
看着儿子站前方扶着车子下坡时,累得额头后背都是汗水,李梅无比心疼却又无奈,只能尽量多做好吃的给儿子补补。
等到帮父母亲出完摊,人多的时候文卓会在摊子上帮忙。人家要买东西,他都会第一个站过去,一点儿也不觉得不好意思。
等到摊子上没什么人了,他又坐在昏黄的灯光下打开书复习,有时候又会写习题。总之,不浪费任何一分钟时间。
那些经过小吃摊的人们看到了,都会忍不住向自己的孩子说:“看这个大哥哥多认真,你也要向他学习呀。”