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杨丽娜走路上呼吸平稳,走的极快,李景瑄尽量跟着,但也走的极其吃力。
手里装布的袋子越提越重,还不能着地,怕脏了里面的布。
李景瑄一会儿提着,一会儿扛在肩膀,加上天气热,整个人口干舌燥。
天快黑的时候,李景瑄全身被汗水浸透,拖着发酸的双腿走到村口,反倒是杨丽娜,依旧精神气十足。
李景瑄大口大口喘息着,忍不住问。
“嫂子,你一个人怎么背这么重的东西?不累吗?”
目测背篓里东西的重量,最少也得二十几斤。
“累,当然累了。但我已经习惯,不努力,像这些东西我们只能眼巴巴的望着,根本没钱买的。”
杨丽娜挥着手,用袖子擦去脸上豆粒大的汗珠,蹲下疼痛僵硬的双腿也歇了会,再次将背篓背了起来,起身的时候双腿无力,差点趴在地上。
她强忍着双脚的疼痛朝着村口走去,夕阳微弱的光芒撒在大地上,像给大地山川盖了一层神秘的面纱,看起来有着别样的美丽。
李景瑄感觉自己头昏脑涨,一股冷风吹进来,让她瞬间清醒了很多。
紧咬着走到家门口,眼看着杨丽娜掏出钥匙打开门,她小心翼翼的靠着墙,将布袋放在怀里,恨不得瘫坐在地板上。
李景瑄一进门,将布袋放杨丽娜床上,这才跑去厨房猛的喝了几口凉水,揉捏着自己发酸的肩膀。
杨丽娜不慌不忙,泡了两杯蔷薇花茶,丢了几片切碎的红枣,放了些红糖搅拌一下,将一杯放在李景瑄旁边。
李景瑄愣了愣,眼前的嫂子行为举止越来越稳重,这样一比较,倒显得自己毛手毛脚。
她想,看来苦日子真的能改变一个人。
杨丽娜歇了一会儿,活动了腰肢,端着盆子打了温水去杂物房擦洗了身体,换了身干净的衣服,趁着天还没黑准备材料。
李景瑄白天出了一身汗,这会儿全身黏腻腻的,也想擦洗一下身体,杨丽娜的衣服她穿不了,喝了茶跟杨丽娜打了招呼便回去了。
临走时,告诉杨丽娜,她晚上过来给杨丽娜作伴。
杨丽娜将二十斤的面粉分成了二十份,取了一斤后揉成面疙瘩放在盆里,找了块干净的布盖住,便收拾调料。
作为半个四川人,收拾调料她可是很拿手的,凉皮里面最主要的就是红油,等锅里油烧热之后,她将洗好的葱姜蒜扔进锅里,厨房里顿时传出劈劈啪啦的油炸声,等葱姜蒜炸干之后捞出,倒进加了花椒面,还有盐跟芝麻的辣椒面里。
这个年代,鸡精和味精想都不要想了,只能买了半斤白糖作为代替,生抽是没有,只有黄豆做的酱油,而且这酱油的味道比重生前的那个年代好了不知多少倍。
收拾好这些,她看了看墙上的钟,还差五分钟八点,摸了摸饥肠辘辘的肚子,又看了看关着的杂物间房门,思考了几秒还是决定先做碗面烫喝。
杨丽娜想着减肥,院子里也中了些应季蔬菜,买了几斤黄瓜便也没买其他什么菜。
今天出去置办的所有家当花了六七十块,明天去了还不知道生意会怎么样,所以她也不敢乱花钱。
取了半碗白面,加了些水搅拌成糊状,然后生火烧水倒入锅里,加了些小青菜。
她在碗里加了葱花和红油,放好调味料之后将锅里的面糊舀入碗中。
俗话说的好,早上吃好,中午吃饱,晚上吃少,为了减肥,李景明不在,还是勉强一下算了。
和的面已经差不多醒好了,找了盆接水,将面团放进盆里揉洗,洗出的汁水就可以做凉皮,剩下的团絮面粉精华用来蒸面筋。
凉皮盘子已经洗干净,用刷子刷油,舀入面糊,放入锅内滚开的开水里,将嫂子迅速转动一下,保证盘子里的面糊能够均匀的流动到盘子每个角落,盖上锅盖,三分钟之后取出便可。
李景瑄来的时候,杨丽娜的凉皮已经蒸熟了一半,案板上已经摞起一沓。
原来所谓凉皮就是当地的面皮子啊。
李景瑄这才反应过来。
只不过在当地很少有人卖面皮子,这东西做起来实在麻烦,估计做生意的也感觉麻烦。
“嫂子,原来你说的凉皮就是面皮啊。”
李景瑄看了眼杨丽娜忙碌的身影,搬了椅子坐炉子旁帮忙给杨丽娜生火。
“是啊。”
杨丽娜浅浅一笑,将一张卷起,然后切条放入盘子里,上面摆上黄瓜丝和胡萝卜丝,调入调味料,芝麻酱,碎花生,最后淋上自己秘制的红油辣椒,递到李景瑄碗里。
“你快尝尝看,好吃不好吃。
从明天开始,我要去集市上卖,你可是我第一个客户,你的意见决定了我的生意,作为第一个客户,这碗我给你免费。”
杨丽娜浅浅的笑着,李景瑄看着杨丽娜白嫩嫩的,肉乎乎脸颊上的小酒窝,还有粉嫩嫩的小嘴,顿时觉得,杨丽娜真的好好看。
李景瑄接过碗,红着脸的看了杨丽娜一眼,这才动筷子搅拌凉皮。
杨丽娜目不转睛看着李景瑄,想看她吃下凉皮的第一反应。
她自己站在案板旁,心里暗暗下定决心,她一定要好好的努力挣钱,争取早日过上四菜一汤,想怎么花钱就怎么花钱的生活,谁让原主要身材没身材,要家世没家世,一点让她骄傲的底气都没有,好在一张脸还算看的过去。
原主也是运气好,碰到了自己,要不然按照原主能力,早晚得饿死。
“快尝尝,快尝尝。”
见李景瑄还在搅拌,杨丽娜孩子般的催促着,一双眼睛直勾勾盯着李景瑄碗里的凉皮。
“嫂子,要不你也调一碗吧。”
李景瑄看杨丽娜一副垂涎欲滴的样子,将凉皮推到杨丽娜面前。
“我不吃,你赶紧尝一下,案板上还有很多,我吃的话自己在弄就是了。”
说着又将凉皮推了回去。
李景瑄低头看着鲜香四溢的凉皮,夹起一筷子放进嘴巴里。
凉皮放入口中,酸辣可口,嚼起来劲道十足,凉凉的,滑滑的,加上黄瓜丝和胡萝卜丝的衬托,有菜有面,味道简直好吃极了。