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可李家的山上,竹子就一小部分,剩余的全都是果树,除了常见的桃李杏树石榴树,枣树之外,还有核桃树,榛子树,栗子树,再往后都是松树林,都是红松树,离的老
远都能看到一颗颗的松果。
“二妗,那边的松果有人吃吗?”叶青甜指着不远处的大松树,一颗都老高了,指定不少结松果。“松子啊,我们小时候经常吃,当零嘴的,家里没有什么能吃的东西,不过不好剥,没有多少人吃的,也就孩子没事闲着的时候嗑着玩。”李氏看向叶青甜:“小七想吃松子
吗?这个时候松子要么就被松鼠给吃了要么就都掉地上了,要等到秋天了。”
“我就问问。”叶青甜也知道这个时候松子肯定都没了,该掉的掉了,该被吃的被吃了,她以前的时候还挺喜欢吃松子的,而且这松子还能榨松子油吃。
李氏知道她肯定不是只问问而已,又多问了一句,叶青甜就跟她说炒松子卖的事儿,还有拿松子榨油。
“小七,那松子跟葵花籽不一样,跟本就不开口,又硬嗑都嗑不动,怎么吃怎么卖?”李氏从来没有想过松子还能卖。
“它不开口,我有办法让它开口,二妗,你说松子要是跟瓜子一样能嗑,有人买不?”叶青甜眉梢一挑,笑容自信而耀眼。“那当然了,松子多好吃啊,就是不好嗑,咱们这农家的人都不乐意吃,更别说城里头的那些有钱人了。”李氏知道松子的味道,每年到了能吃松子的时候也有人炒松子吃
,不过也就炒了自己吃吃,太麻烦了。
“小七,我也想吃松子,李虎说他能弄到松子,我们跟他一块儿去弄点去。”周志成跳到了她身边。
李虎跟着点头:“小七,二姑,我知道哪里还有松子,你们要多少?”
叶青甜看着他:“你们就随便弄点就行,咱们炒了自己吃。”
李氏又嘱咐了一句让他们爬树的时候小心着点,别爬太高了,也别摔着了。
李虎带着周志成跟周玉杭去弄松子去了,也不抓竹鼠了。
叶青甜跟着李氏一块儿挖笋。
挖了一篓子笋的时候,三个男孩子也回来了,弄了半篮子的松子,怎么也得有个四五斤的样子,让她吃了一惊:“你们怎么弄这么多?”
还这么快,要知道松子都是长松塔里头的,一粒粒的人工抠出来也不容易。
“都是李虎弄的,我跟玉杭跟着上去摘。”周志成跑到叶青甜身边:“小七,够不,不够的话老舅再去弄去,反正这还没黑透,咱们家后山上也有松树,不过松子太小。”叶青甜点头,抓了把松子,是挺大颗的,都跟瓜子似的这么大颗,有的比瓜子还大颗,都已经干透了,闻着一股子松油的味道:“老舅,就这些吧,天马上就黑了,想吃的
话这后山上不是有吗?咱们有时间再过来。”“老叔,我们这山上这东西多的是,我还知道有更大颗的呢,每年秋天我都要摘好些让我娘给我炒了吃,你们想吃的话我去爬树给你们够,等我姑下次过来再给你们捎回去
。”李虎笑呵呵的,反正这松子山上多的是,他也有弄到的办法,也不是什么值钱东西。
李氏也跟着说是,反正以后李家人要往家里头送豆腐脑,让李虎摘了弄好给送过去就成。
回去的时候饭菜都做好了,李老爷子见他们回来,还说要是再不回来他就要去山上找他们去了。
杀了鸡,做了小鸡炖蘑菇。
猪肉搀着大白菜粉条子炖了一盆。
凉拌两盘子的野菜。
李氏回来了之后还炒了个竹笋。
黍麦饭,还有蒸的白面馋了高粱面的窝窝头
有肉有素,对农家来说就是顶好的招待的饭食了。
叶青甜喜欢吃鸡里头的蘑菇,都是自家晒的干蘑菇,野生的蘑菇带着一种特有的香气,好多都是她不认识的品种,吸收了鸡汤的鲜香之后一咬一口汁,又鲜又嫩。
野干菜也是,家里晒制的蕨菜,凉拌一下又脆又嫩,很是可口。对于农家来说这都是不值钱的玩意儿,后山上都是,去摘去捡就成,也没有多少人稀罕,家家都能去捡蘑菇摘野菜,拿集上也没有人买,这是因为靠山吃山,大家都有的
东西就不稀罕了。
可是如果把这些山珍卖到别处,没有山可吃的平原地区,价格就上去了,农家人或许也都知道这个道理,可有些事情人力物力是无法达到的,也最多就想想。
李家老爷子倒了酒,敬女婿周志均还有周志成。
周志成看了眼叶青甜,嚷她:“小七,你也陪大爷喝一杯。”
出主意做生意的是小七,要过来定豆腐脑的也是小七,小七才是正主。
李家老爷子一直都觉得这小姑娘不简单,此刻听到周志成这么说,亲自给叶青甜倒了杯酒,笑道:“小七也喝,少喝点,我家这酒是自家酿的,不醉人。”
“谢谢李爷爷。”叶青甜端起酒盅,敬了一圈,一杯酒一饮而尽:“以后做豆腐脑的事儿,就麻烦你们了。”
李家老爷子跟李家老二笑呵呵的说不麻烦,也是照顾他们生意,感谢还来不及呢,说什么麻烦。
吃罢了饭,周志成说要消食,就把叶青甜给带走了,周玉杭跟到外头又被他给教训回来了。
李家老爷子看着闺女:“他老叔跟小七真好。”
“可不是嘛,志成就稀罕小七,走哪俩人都得一块,我娘说这就是缘分。”李氏帮忙收拾碗筷,擦桌子,笑着道。
李家老爷子叫周志均,跟他一块坐在炕上唠嗑。
叶青甜被周志成给拽了出来:“老舅,你有什么话还不能在人家里说,非得拉着我出来,这么晚了又冷。”
“小七,炒松子的事你别告诉别人。”周志成一脸郑重的看着她:“咱们回去再炒,别在这里弄,被人给学了去你还怎么赚钱。”叶青甜乐了,看着面前的孩子:“嗯,我知道,我也没想着要在他们家里炒松子,太麻烦人家了,咱回去再炒,老舅,你等着,到今年年底,咱们准能赚到大钱。”