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周家是做竹编生意的,山上有一大片的竹林,长势很好。
叶青甜教周志成跟周玉杭两个怎么挖竹笋,三个人很快就挖了半箩筐。
周玉杭今天十二岁,身高却是比叶青甜高了半个头的模样,箩筐自然也是他背着,三个孩子说说笑笑的回了家,气氛十分融洽。本来以为叶青甜就是个娇滴滴的小姑娘,他最不喜欢的就是那种娇滴滴的小姑娘,感觉一碰就哭,可是叶青甜并没有,给人的感觉跟个假小子似的,干起活来也十分利索
,对她的好感不由多了几分。
再加上老叔还一直威胁他让他对叶青甜好,要不然不会放过他,自然也不敢对叶青甜不好。
“小七,你说那竹鼠就是在竹林里的,我家的竹林里头有吗?”周玉杭眼睛很大,很亮,期待的看着叶青甜问道。
“周玉杭,你喊谁呢?没教你规矩啊!”周志成一脚踹在他屁股上,教训道:“小七比你大,喊姐。”
“老舅,没这么多规矩,玉杭想怎么喊就怎么喊。”叶青甜忙拉住了周志成:“老舅,你打他做什么,玉杭你别听老舅的,你该怎么喊还怎么喊。”周玉杭是觉得自己比叶青甜高又壮,喊一个矮瘦的小姑娘姐,他心里不舒服,被教训了一顿之后,还是换了称呼:“小七姐,我错了,老叔说的没错,是我没有规矩,你不
要生气。”
叶青甜就笑了:“不会不会。”
老舅这是在哪里都称王啊,可以预见到他在周家绝对是能当家做主的一个。
回去的时候。
李氏从厨房出来,看到几个孩子:“小七,你说那竹鼠怎么做好吃?我也没有做过,你一会儿告诉我。”
“二妗子,一会儿我做就行。”叶青甜把背篓里头的竹笋全都倒在了院子里,笑得眉眼弯弯的:“这个就是竹笋,把外头的皮给剥了,里头的嫩笋就能吃了。”
竹笋焖竹鼠。
想到味道叶青甜就不由自主的咽了口口水。周家老太太也出来了,擦了擦手上的水,看着院子里的竹笋:“我们小七就是会吃,将来肯定是个有口福的,我看看这笋到底长成什么样,活了半辈子我还没有听说过竹子
能吃呢!”“姥,这竹笋啊,能炒菜吃,能腌制酸笋,晒干了之后还能做笋干,像咱们家,自己家里头就有竹林子,一年四季都能吃上最新鲜的笋子,不过这笋冬天的跟春天的最好吃
。”叶青甜拿着刀把笋给剥了放好。
李氏很感兴趣,这东西要真的能吃,家里又多了份嚼头,后山上多的是竹子,一年四季都能吃上新鲜的,还不用费事,不像菜,还得播种打理。
为了证明竹笋真的能吃,叶青甜切了一片嚼了起来,清清甜甜的竹子味满嘴都是:“姥,这个细的还能烧着吃,直接放在火上烧一下,剥了皮就能吃。”
周志成跟周玉杭俩听说能烧着吃,都来了劲儿,一人捡了一个稍微细一点的竹笋扔灶里头去了,兴冲冲的蹲在旁边等着烧熟了吃,还时不时的跑出来问叶青甜能吃了吗?
竹鼠大家都没有见过,李氏说让她说她做。
叶青甜怎么好意思不动手,坚持要自己动手做菜。
竹鼠焖竹笋还没有熟。
烧的竹笋却已经熟了。
周志成先吃了一口,随即瞪大了一双眼睛:“好吃,娘,真的能吃,你尝尝,甜甜软软的。”
周老太太被小儿子的模样给逗乐了,咬了一口他递过来的竹笋,确实是能吃的,嘴里头的味道很是清新,带着一股竹子的味道:“小七,你怎么知道这个能吃的?”
他们家世代都是跟竹子打交道的,不过从来都不知道这嫩竹子还能吃,而且味道还不错,一点都不硬,软软的,脆脆的甜甜的。
“我是听别人说的,就挖了点炒菜吃,没想到真的很好吃。”叶青甜直接扯谎,她知道的事儿多了去了。
周老太太忙点头。李氏招手把周玉杭叫到了身边,也趁着人不注意的时候咬了一口,惊喜的瞪大了眼睛,仔细的品着味道,的确不错,这东西能吃,还挺好吃,以后就可以挖了用来做菜了
。
而且小七还说了,还能晒干笋跟泡什么酸笋,跟新鲜的竹笋又是两个滋味,也不知道那泡的跟晒的到底是什么味道,有没有这鲜的好吃。
饭菜很丰盛。
为了欢迎叶青甜的到来。
一盆猪肉炖粉条。
一盆小鸡炖蘑菇。
两个凉拌菜,拍黄瓜一个,还有一个凉拌木耳。
另外就是叶青甜下厨做的竹鼠焖竹笋。
周家的男人都不在家,赶大集去了,不是去大集镇,而是去的更远的临河镇,等散了集赶车回来都是大半下午了,周老太太他们每次都不等他们。周老爷子本来是应该在家里头的,今儿巧了,带着老二家的二儿子周玉正去相看媳妇去了,说是周老爷子朋友的一个孙女,今年十四岁,周玉正今年满打满算也十五了,
这定下来之后等下年正好成亲。
说到周玉正的婚事,就又扯到叶青甜身上了。大妗子余氏虽然为人精明,还有点小心眼,可说话却是大大咧咧的,有时候不经过大脑:“小七啊,你今年也十四了吧,也该说亲了,你说你那个后娘王氏也真不是个东西
,我家好好的姑娘,怎么就配给一个年纪这么大的癞子。”
叶青甜面色微变,夹菜的动作顿了一下,没有接话,这李氏是不是傻,哪壶不开提哪壶!
“老大家的,说什么呢!”周老太太不大高兴了:“我们家小七哪里差了?王氏那婆娘是个坏了心肠的,她以后要是再敢对小七下手,老婆子就亲自找她算账去。”
余氏被婆婆怼了,赶紧的赔笑:“是是,娘你说的对,那遭了瘟的臭婆娘再敢磋磨小七,我也不会饶了她的。”李氏眼观眼鼻观鼻,跟着点了点头,给叶青甜夹了个大鸡腿,一脸的心疼:“小七啊,就当是自己家里,别跟我们见外,多吃点,看看这小脸,妗子看着都心疼。”